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古井貢酒的“雙時代”
來源:《華夏酒報》  2016-06-07 21:29 作者:尹貴超

自開年并購黃鶴樓后,古井貢酒正式開啟了“雙名酒時代”的元年。

據(jù)悉,在近期舉辦的黃鶴樓酒業(yè)的經銷商大會上,古井集團提出了要做“雙

名酒工程,雙品牌運作,邁向雙百億”的發(fā)展路徑。未來古井在雙百億的遠景目標中,安徽將是第一戰(zhàn)略市場,湖北第二,河南第三。

比較來看,現(xiàn)在的湖北市場之于黃鶴樓酒業(yè)猶如2000年前后安徽市場之于古井貢,兩大市場均為白酒較大的生產和銷售大省,競爭異常激烈也兼具無限

比較來看,現(xiàn)在的湖北市場之于黃鶴樓酒業(yè)猶如2000年前后安徽市場之于古井貢,兩大市場均為白酒較大的生產和銷售大省,競爭異常激烈也兼具無

限的發(fā)展空間,如果古井能從管理、營銷、團隊等多個層面,上進行系統(tǒng)模式復制,這就不排除在湖北市場重現(xiàn)“古井速度”的可能。

雙時代

5月27日,黃鶴樓全國經銷商大會在湖北咸寧召開,這也是黃鶴樓入主新東家古井貢酒后的第一次“統(tǒng)一思想”的大會。

這次大會上,黃鶴樓新任高官們統(tǒng)一亮相,并且會議還特別安排了古井貢酒在團購渠道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場和酒店渠道的業(yè)務經理進行現(xiàn)場經驗傳授,此外,企業(yè)還安排了一位古井的合肥大商來做“現(xiàn)場教育”,——這位經銷商已經開始在合肥代理了黃河樓酒。

尤其值得特別注意的是,會上明確指出了,未來古井要做“雙名酒工程,雙品牌運作,邁向雙百億”。在雙百億的遠景目標中,安徽將是第一戰(zhàn)略市場,湖北第二,河南第三。

2016年,作為古井集團“雙時代”的元年,兩大名酒企業(yè)已經開始了徹底的基因融合。

資料顯示,2015年黃鶴樓的銷售規(guī)模是8.3億元,公司總經理朱向紅在其規(guī)劃中提出的目標是“一年打基礎,三年翻一番,五年翻兩番”,這意味著五年后,即2020年,黃鶴樓銷售業(yè)績要達到30億的規(guī)模。

綜合對比來看,2015年,勁酒的全年銷售額為84.99億元,其推出的白酒毛鋪苦蕎酒上一個財年銷售額已經突破11億元;白云邊整體銷售額破44億元,超計劃2個億,同比2014年上漲8%;而作為多元化酒業(yè)集團的稻花香2015年規(guī)模達到了435.52億元,同比增長23.12%,枝江酒業(yè)集團也完成143.89億元銷售規(guī)模,實現(xiàn)利稅11.6億元。

可以說,黃鶴樓在湖北的對手們個個實力不凡,同時整個行業(yè)尚且處于調整期,大環(huán)境的諸多不利因素等都都給對黃鶴樓酒業(yè)制造了不少來說壓力巨大。

不過,在安徽古井集團黨委書記、董事長梁金輝看來,全國化品牌基因主要包括:第一,名牌與否,有沒有消費者基因很重要;第二,公司有沒有規(guī)模,在區(qū)域市場是不是第一,是不是有遠程作戰(zhàn)的能力。第三,有沒有牛的團隊、,管理團隊、對財務的管控,這些都需要團隊,是不是步步為營,打持久戰(zhàn)還是襲擊戰(zhàn),這些都需要規(guī)劃。

梁金輝表示,古井要堅持“品牌+品質”雙品戰(zhàn)略,并表示,古井“再窮不能窮生產,再苦不能苦銷售”。其認為當下經濟進入新常態(tài),行業(yè)仍處于冬眠期,度過這個過程仍然需要耐力儲備。

嚴市場

繼4月12日古井貢核心產品年份原漿系列經銷商打款價小幅上漲之后,古井銷售公司的第一張“罰單”開向了價格管控不達標目標的經銷商。

在5月,亳州古井銷售有限公司內部下發(fā)了一份《關于對淮南曹庵市場年份原漿獻禮版、古井5年檢查的處理通報》,通報顯示:由于當?shù)亟涗N商對價格的管控遠低于公司要求,公司決定對其處以20萬元的處罰,如再次發(fā)現(xiàn)低價將取消經銷商權。此外對于當?shù)氐霓k事處相關負責人也做出退回、降職處罰。

據(jù)《華夏酒報》記者了解,此前對于產品價格的管控,銷售公司雖也有規(guī)定,但在具體執(zhí)行上多“雷聲大雨點小”。有安慶經銷商接受采訪時表示,古井貢年份原漿目前在安徽屬于暢銷品,公司對價格管控一直極為嚴格,不過近幾年因為行業(yè)調整,很多經銷商庫存量都很大,對于部分市場價格混亂和竄貨現(xiàn)象,古井總部也都沒有嚴格執(zhí)行懲罰制度。

“現(xiàn)在看來,古井貢酒開始了‘嚴市場’策略,對淮南市場的處罰也是企業(yè)在表明一個態(tài)度,對其他區(qū)域市場也有一個震懾作用。”上述安慶經銷商表示,其實淮南市場的價格問題并非個例,“企業(yè)要的效果就是殺一儆百。”

《華夏酒報》記者注意到,在對淮南市場處罰的通報文件中,特意強調了“價格是公司的高壓線,價格更是產品的生命線”。作為古井企業(yè)的“現(xiàn)金牛”產品,年份原漿的價格線決定了整個公司利潤的大頭,而此次處罰措施也表明古井貢酒重塑價格體系,嚴控市場價格的決心。

在產品價格體系上,古井在今年4月份對核心產品年份原漿5年和獻禮版,上調出貨價和實際成交價,其中出貨價均上調1元,實際成交價分別上調至120元和85元。

來自國泰君安證券機構的渠道調研資料顯示,年初至今年份原漿系列快速增長,其中安徽省內增速在20%以上,年份原漿獻禮版和5年仍是增長的主力,目前兩者合計已占年份原漿系列收入的60%左右;終端定價200元左右的年份原漿8年增速亦相當明顯,預計Q1已完成2015全年任務量的一半左右,收入占年份原漿系列比重提升至20%以上。

大格局

古井貢酒的未來格局明顯不是僅僅在當前的安徽和河南,以及眼下剛進入的湖北市場做強做大,梁金輝治下的古井已經瞄準了全國市場,近期的目標是百億,而遠期的則是“雙名牌,雙模式,雙百億”。

對于區(qū)域擴張,預計公司將采用“雙品牌、雙模式”的運作模式,雙品牌為“古井+黃鶴樓”,雙模式為深度分銷模式的省外復制、及在上海市場與大商合作的模式。

很明顯,古井貢的未來預期是與茅臺、五糧液比肩,與洋河、瀘州老窖并行。,現(xiàn)在看來,企業(yè)已經開始了彎道超越的步伐,在對外擴張上,除了以收購合作黃鶴樓酒為樣本,推進全國化的路徑之外,一種是在河南、山東等地復制安徽模式,另一種則是在上海、浙江、天津等地,與大商合作推進市場鋪設。

資料顯示,早期古井貢酒在山東、河北兩地主要以老玻璃瓶古井貢產品為重點,年份原漿推出初期資源主要聚焦省內、省外經銷商運作能力相對較弱,區(qū)域布局有所收縮;2012年“三公消費”限制后省外團購商受挫,亦使得山東、河北市場近年處于調盤整。

據(jù)渠道調研,2015年底兩大市場產品及客戶結構基本已調整到位,2016年一季度銷售增速由負轉正,預計全年有望恢復增長。

來自招商證券機構的研究顯示,古井貢酒的領先因素在于公司契合消費升級的主流產品價格帶,管理團隊對行業(yè)前瞻性的判斷和應對,以及他們令人欽佩的敬業(yè)精神和執(zhí)行力。“如今公司已經成為徽酒遙遙領先的龍頭,未來三年的邏輯在于走向全國,目前看三管齊下已經顯效,省內規(guī)模效應正在提高,造血功能加強。我們認為古井未來3年全國化值得期待,5年收入翻倍不是懸念。”招商證券食品飲料分析師董廣陽表示。

5月26日,古井貢酒召開股東大會。梁金輝面對當前形勢明確指出,當前酒業(yè)依舊處在“冬眠期”的新常態(tài)下,冬眠期作為一個漫長的過程,在市場競爭中是團隊、品牌、市場、機制等綜合實力的比拼。未來要再造一個洋河和茅臺會很難,可以說有全國性的品牌但沒有全國性的市場。“對于古井來說,現(xiàn)在有品牌張力、品質優(yōu)勢、管理團隊,壯大團隊、打造駕馭市場的能力是企業(yè)當下的最佳選擇。”

編輯:戰(zhàn)瑋
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