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淮濱縣是農業部劃定的長江中下游弱筋小麥生產區。近幾年，該縣大力推廣科學種植，持續擴充種植規模，建立了中原弱筋小麥種植和應用技術研究中心，全縣弱筋小麥生產從沿淮、沿洪灣延伸至西北小麥生產鄉鎮，種植面積達55萬畝，今夏總產量26萬噸。如此大面積、高產量的優質弱筋小麥，被五糧液集團看中，其高管多次率員來淮考察，他們到田間，入企業，在全面掌握了解情況后，坐下來與縣委、縣政府進行磋商、洽談。最終與該縣糧食局達成協議，在淮濱成立河南安淮糧業有限公司，注冊資金5000萬元，并為第一大股東，淮濱縣糧食局為第二大股東。
受糧業公司委托，五糧液集團安吉物流公司與淮濱縣糧食局簽訂弱筋小麥購銷協議，從今年起淮濱縣糧食局每年向五糧液集團收購弱筋小麥5萬噸至10萬噸。收購前，安吉公司免費培訓糧業公司（淮濱）質檢化驗等專業技術人員，并派員全程參與。日前，首批派出的7名質檢員已受訓完畢，返回崗位開展收購工作。
在6月初的小麥收割期，由于淮濱縣陰雨連綿，導致小麥品質下降，不完善粒和其他含量超標，相當一部分小麥質量不符合國標。為把好質量關，淮濱縣糧食局籌資125萬元，速購5臺大型糧食篩選機，對超標小麥進行精選 ，二次或三次整理，現已入庫8000噸。首批600噸優質弱筋小麥已運住五糧液酒廠。目前，該縣地方儲備庫、金谷公司、固城庫點、欄桿庫點、張莊庫點、金豫南面粉公司、富貴食品公司、永創公司八個企業正在有條不紊地進行收購。
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