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水井坊的發展一直備受關注，2015年水井坊業績成功實現扭虧為盈。7日20日，水井坊召開2016年第一次臨時股東大會，公司董事長陳壽祺、總經理范祥福等高管出席。記者整理出股東大會幾個核心要點：水井坊臻釀8號和井臺裝在2016年2季度的銷售增長均超15%，公司計劃重新構思典藏；提升300-500元價格段的市場占有率。針對此前水井坊宣布回到省代模式一事，公司目前正在試點改變省代負責整個省的銷售模式，轉而由水井坊團隊直接管理。此外，范祥福也在大會上透露，接下來公司將增加核心市場，梳理渠道，擴大線上資源投入，未來三年產能增加到3500噸左右。

臻釀八號、井臺裝2季度銷售增長均超15%，典藏重新構思

據水井坊披露的年報顯示，公司2015年度（2015年1月1日-2015年12月31）實現營業收入8.55億元，同比增長134%；凈利潤8797萬元，扭虧為盈，并成功解除了退市警報。

對于水井坊的業績好轉，本次股東大會做出了相關回應：新產品8號的成功是重要原因。"水井坊8號產品在推出1年半的時間里非常成功：一是包裝比較好；二是水井坊沒有300-400元的品牌；三是酒體比較好，因此核心市場增長非常快。"

水井坊董事長陳壽祺也對此表示，"如果沒有8號，水井坊掉了80%都有可能，現在掉了50%。原來離開井臺的消費者，通過8號可以抓回來，也可以搶過來一些其它競爭對手的市場份額。2015年，推廣做了很多功夫，現在井臺也增長了15-20%。"

據本次股東大會上透露，水井坊臻釀八號和井臺裝的銷售2季度收入增長超過1季度，均超過了15%的預定指標。這兩類產品的經銷商利潤也好于同類競品。

水井坊現階段有三大核心產品：8號、井臺和典藏，其中典藏與1573、五糧液有一定的競爭碰撞。水井坊有計劃重新構思典藏，目前典藏處于半退市的情況；接下來價位方面和包裝酒體方面會優化，公司希望明年1、2季度典藏重新上市。公司方面表示，其它新品也會考慮，不過水井坊銷售主要來自于核心產品，所以創新產品不要太大。

在高端酒市場方面，公司有計劃整合到其它高端品牌，未來希望未來拉高水井坊的品牌形象。目前水井坊占高檔品牌的市場只有2%，還有很大的發展空間。水井坊認為，在300-500元的價位段，有很大提升空間的機會。在往上提升價位時，借助青翠、元明清樹立產品形象。

繼續增加核心市場，未來三年產能增加至3500噸左右

2016年4月1日，水井坊的四個省級市場四川、廣東、福建和江西從扁平化恢復了省代。在此次股東大會上，公司也對此事作出公開說明："如何改變銷售模式，具體操作會參考雪花蘑菇戰略，基礎地方有深耕，看實際情況操作。第四季度會看到人員出現恰當數量的增加。"

水井坊高管團隊進一步解釋，"水井坊渠道回歸到省代模式，但與此前不同，改變了省代負責整個省的銷售模式。水井坊設想將省代的市場，都由水井坊的管理團隊來管理，其它物流、后臺給經銷商做。這一想法原來只在江蘇試點，現在擴展到從四個扁平化市場轉為省代的市場，如廣東、福建、江西等。如果試點能夠體現出高速增長的業績，與原有的省代市場，未來幾年所有銷售都由水井坊的管理班子來負責。"

此外，在本次股東大會上，水井坊總經理范祥福表示，接下來公司將會做出幾個重大改變：

1、繼續增加核心市場。3年前，河南市場第一，湖南第二；現在河南是第一，江蘇第二。接下來，水井坊重點區域從5個增加到8個。

2、渠道方面，由于市場2015年要確保扭虧為盈，投入少，2016年市場投放，包括線上、線下，都會依靠本身核心市場的定位加大。希望梳理好渠道，每條渠道都有清晰銷售對象。目前銷售策略上有些紕漏的地方，因新進電商渠道和傳統渠道的價格不一樣，導致跨區串貨。

3、資源投入方面，希望有線上的投入。6月廣東開始線上投入，單月投了幾百萬。未來在線上和線下資源，對核心市場都有顯著的支持。

4、品牌推廣，線上線下投入比去年增長了很多，比如傳統媒體，高級品鑒會的投入，未來推博物館；門店的政策，資源投放也不小。品牌內涵策劃，新的水井坊廣告宣傳還在研究的過程，期望今年出來，2017年投放，人員投放也會增加。

5、透過門店管理，加深消費者的接觸；5月開始，推動核心門店的活動，與主要銷售門店活動，每瓶有固定支持金額。線下門店可以參照啤酒做法。

6、產能會再增加，現在2000多噸，未來三年增加到3500噸左右，出酒率可以增加。現在有2萬多噸存貨，1/3可以用于水井坊的，所以量不是大問題。