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“匠心儒道”,宣酒發展的兩大支柱
來源:《華夏酒報》  2016-08-17 15:10 作者:尹貴超


 

今年初,李克強總理首次在政府工作報告中提出要弘揚“工匠精神”。

一時間,工匠開始成為社會和各行業關注的熱點,更是引發了很多傳統制造企業對技術本身的關注。

“不忘初心其實說的也是工匠精神,對我們做酒人來說,不忘初心就是要專注于一件事情,做到專注、專心、專業,一輩子,一杯酒。”在近期召開的宣酒2016年管理培訓大會上,安徽宣酒集團董事長李健這樣說道。

事實上,早在2012年宣酒集團就開始在內部大力弘揚工匠精神,并形成了一股踐行工匠精神、爭當工匠王的風潮,也造就了一批出色的工匠,為企業生產管理帶來了積極影響,取得了良好的效果。

工匠精神和認錯精神是宣酒這些年發展的兩大支柱,李健概括為“匠心儒道”。

工匠精神是人類社會的根本精神

2012年,李健獲得了全國“五一”勞動獎章的特殊榮譽,并在北京人民大會堂受到中央領導人的接見。當時,有媒體采訪他的感受,李健脫口而出的是“一輩子,一杯酒”。

可以相信,這脫口而出的“一輩子,一杯酒”絕對是有感而發也是真情流露,從最初的國企一把手,到后來的個體戶、經銷商,再到如今的企業董事長,李健已經和酒打了二十多年交道。

李健喜歡琢磨事,愛刨根問底,什么事情總要“知其然知其所以然”。

觀察周圍很多人和事之后,李健發現一個現象:有的人一輩子就干一件事情,或者一個階段只干一件事情,非常專注,這些人的人生都有精彩之處。相反,有的人做事馬馬虎虎,這山望著那山高,最后卻一事無成。“我發現,區別這兩種人的本質就是工匠精神。”

而在找到了工匠精神的緣起之后,較真而又喜歡鉆研的李健又繼續研究并希望能從哲學的高度找到工匠精神的本源。

“馬克思的唯物史觀告訴我們,以生產工具為標志的生產力的發展是人類社會存在的根本柱石,科技主要是體現在生產工具上。也就是說,整個人類社會的發展就是制造和使用工具的進步,正是生產工具的進步才推動了物質文明和精神文明。”李健說。

從企業的管理實踐上升到馬克思主義的歷史高度,顯然不是李健的心血來潮,更不是附庸風雅,就如同習總書記說的那樣,“堅持不忘初心、繼續前進,就要堅持馬克思主義的指導地位,堅持把馬克思主義基本原理同當代中國實際和時代特點緊密結合起來,推進理論創新、實踐創新,不斷把馬克思主義中國化推向前進。”

李健的觀點是,“工匠精神”雖源于工匠,但并非為工匠所獨有。隨著社會的發展,人類生產方式發生了很大的變化,傳統工匠的作業領地很多已被各種現代職業所取代。雖然那些職業不再以“工匠”命名,但是做好每項工作所需秉持的理念和精神并沒有變。因而,工匠精神應是人類最根本的精神。

除了深入研究工匠精神,李健也在企業內部大力弘揚工匠精神。在他的倡導下,宣酒開展了紅紅火火的學習和踐行工匠精神的風潮,并卓有成效。

今年5月6日,中央電視臺大型高清紀錄片《工匠精神》攝制組來到安徽宣酒集團進行拍攝。據了解,這是央視一檔記錄企業以精益求精、追求極致的工匠精神,打造卓越產品的大型高清紀錄片。

宣酒是安徽第一家,也是白酒行業唯一一家入選拍攝該紀錄片的企業。

“中央電視臺走進宣酒,是對我們宣酒集團長期以來堅持、堅守、傳承工匠精神的高度肯定。其實,我們宣酒的祖先紀叟就是中國傳統工匠的杰出代表,他創造的小窖釀造工藝是我們江南地區釀造技藝的典范。”在李健看來,正是一代又一代宣酒人秉承著這種精益求精、追求極致的工匠精神,才將這一技藝傳承了1200多年。

認錯精神是人生的第一修煉

如果你發現自己錯了,會主動認錯并勇敢、大聲地說出自己的錯誤嗎?

在李健看來,認錯精神也是宣酒發展的一大支柱,是人生的第一修煉。

星云大師曾說過,“認錯是一種美德,認錯會得到很多意想不到的效果。”

他認為,工匠精神抑制的是人性的貪婪和不滿足,可以讓人抵制誘惑而使得內心平和不浮躁;而認錯精神則是控制人性的自大,讓每一個人可以認識到自己的短處從而不斷成長,最終就會慢慢培養出一個勇于認錯的組織。

事實上,很多大企業在經歷了輝煌之后往往會歸于平靜甚至快速墜落。

很大的原因就在于企業領導的“不肯認錯”上,總以為過去的經驗是對的,自己的想法是對的,有時候即便是內心已經承認自己錯了,但卻依舊不愿意也不敢承認“自己錯了”。

也許正是這些教訓的啟迪加上自身數十年的管理經驗,李健要求宣酒的每一位員工都要大膽、真心而經常地去認錯,而他自己也多次在高管會議上進行認錯和自我批評,甚至他會因為一次會議餐飲方面安排的不周到而在講臺上向著近500位與會者表示認錯。

這就是“小人無錯,君子常過”。所以說,倡導組織形成一種勇于認錯的文化,讓簡單的“認錯行為”上升為一種體系的“認錯精神”,也是組織實現有效管理的重要方法。

有這樣一個例子足以說明宣酒對認錯精神的高度重視。

最開始,宣酒企業的價值觀是“聚焦、誠信、務實、簡單”,現在變成了“聚焦、正直、坦承、極致”,盡管只是幾個詞語的變化,但在李健看來,卻是千差萬別,“聚焦、極致”體現的是宣酒的工匠精神,而“正直、坦承”折射的則是宣酒的認錯精神。

“把誠信換成坦誠,就在于坦誠有一種認錯的精神在里面。”李健說。

崇尚把管理落地,把理論放到實踐中的李健有一個最大的愛好就是看書,有時癡迷之際甚至會忘記了時間,而這嗜書如命的書生本色和儒家學派也給了他“哲學式企業家”的風格。

他管理企業的最大特點在于“把管理理論上升到哲學高度之后再落實到實際操作中”,從古人的智慧那里找到“古今文化”的吻合之處后再反哺到企業具體的管理實踐中。

認錯精神的實踐李健認為就是中庸之道。《中庸》里說:“誠者,物之始終,不誠無物,是故君子誠之為貴。誠者,非自成己而己也,所以成物也。”

從試錯、認錯到糾錯,李健為宣酒的企業管理提出了一種體系化的“認錯精神”。

如今,在宣酒上至高管下至普通員工都積極的踐行著認錯精神,形成了輕松、良好的工作氛圍,極大地提高了工作效率和決策的正確性。

企業的精神內涵是其發展的源動力,這也在宣酒的身上得到了完美的體現。

近年來,宣酒把“工匠精神”和“認錯精神”作為企業發展的兩大支柱,在內部大力倡導,形成了良好的企業精神面貌。

反之,這也推動了宣酒的發展,為企業帶來了實實在在的好處。在此背景下,相信宣酒的未來會更加美好。

編輯:戰瑋
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