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此外，因旗下全資子公司成都嘉源酒業(yè)營(yíng)銷有限公司、四川水井坊酒類營(yíng)銷有限公司注冊(cè)后基本未啟用，也未開展正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，為簡(jiǎn)化公司架構(gòu)，提高工作效率，水井坊決定注銷上述兩家子公司。

對(duì)于今年上半年的表現(xiàn)，水井坊認(rèn)為離不開在市場(chǎng)銷售、品牌推廣與創(chuàng)新和國(guó)際市場(chǎng)銷售三方面的努力。

市場(chǎng)銷售方面

水井坊原有三種銷售模式，即總代理制模式、扁平化分銷模式、與其他公司合作模式。根據(jù)市場(chǎng)情況的變化，水井坊正逐步將上述模式轉(zhuǎn)換為新的總代模式。

在新的總代模式下，公司負(fù)責(zé)銷售前端管理，實(shí)現(xiàn)對(duì)售點(diǎn)的掌控和開拓，總代作為銷售服務(wù)平臺(tái)負(fù)責(zé)銷售后端包括訂單處理、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、收款等工作。目前已陸續(xù)有江蘇、廣東、四川、福建、江西等區(qū)域開始這一轉(zhuǎn)換。同時(shí)，在上述省份，也相應(yīng)增加了銷售團(tuán)隊(duì)人手配備以適應(yīng)新模式下的業(yè)務(wù)發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)終端的服務(wù)和管理。與此經(jīng)銷模式相對(duì)應(yīng)，公司重新調(diào)整并優(yōu)化了核心產(chǎn)品的價(jià)值鏈和貿(mào)易條款，一方面確保客戶有足夠的利潤(rùn)空間和信心來經(jīng)營(yíng)水井坊產(chǎn)品，另一方面將客戶的利益逐漸與市場(chǎng)維護(hù)和管理相掛鉤。目前上述已發(fā)生轉(zhuǎn)換省份的市場(chǎng)銷售形勢(shì)良好。

為了強(qiáng)化對(duì)售點(diǎn)的開拓和管理，水井坊在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施了“核心門店”項(xiàng)目，為核心終端門店提供一系列針對(duì)消費(fèi)者的促銷計(jì)劃和陳列支持，在終端層面加強(qiáng)與消費(fèi)者的對(duì)話和激勵(lì)，幫助提升核心終端門店的動(dòng)銷效率。

與此同時(shí),水井坊也精簡(jiǎn)其產(chǎn)品系列，以井臺(tái)瓶與臻釀八號(hào)為重點(diǎn)核心產(chǎn)品。

報(bào)告期內(nèi)，水井坊對(duì)銷售部門組織架構(gòu)也進(jìn)行了優(yōu)化調(diào)整，將原有的三個(gè)銷售大區(qū)加新渠道調(diào)整為四個(gè)銷售大區(qū)加新渠道?，F(xiàn)有的核心市場(chǎng)為河南、湖南、江蘇、廣東、四川、上海、浙江、天津、福建,隨后會(huì)按市場(chǎng)個(gè)別發(fā)展需要提升更多的核心市場(chǎng)。

?品牌推廣與創(chuàng)新

2015年底至2016年新年、春節(jié)旺季期間，水井坊品牌年度溝通主題“悅于形•匠于心”煥新活動(dòng)全面鋪開執(zhí)行。水井坊在河南、湖南、江蘇、四川等地，從持續(xù)推廣60秒銀幕級(jí)電視廣告“水井坊•大師篇”的播放以及加強(qiáng)數(shù)字化媒體的投放，到線下高端品鑒會(huì)和公關(guān)傳播的開展，再到通過人口密集區(qū)域的標(biāo)志性戶外大牌，高端消費(fèi)者集中的機(jī)場(chǎng)廣告，框架廣告等多種媒體方式，圍繞目標(biāo)消費(fèi)群體的生活路徑進(jìn)行傳播，將水井坊品牌信息滲透到各核心區(qū)域。

全面升級(jí)品鑒會(huì)模式，將水井坊品牌信息滲透到目標(biāo)消費(fèi)群。品鑒會(huì)以“悅于形•匠于心”為主題，通過高端且具深厚文化底蘊(yùn)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造，提升消費(fèi)者的感官體驗(yàn)；通過持續(xù)更新活動(dòng)流程，增加更多趣味性和互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié)，保持活動(dòng)新鮮感，給消費(fèi)者帶來另類的體驗(yàn)之旅；通過生動(dòng)、形象的品牌講述，述說水井坊匠人的極致追求和對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著，最終讓消費(fèi)者理解、喜歡并主動(dòng)傳播水井坊品牌，有效提升了消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度和飲用轉(zhuǎn)化率。

國(guó)際市場(chǎng)銷售

水井坊在東亞國(guó)際市場(chǎng)的表現(xiàn)一直不俗，公司根據(jù)具體的市場(chǎng)需求開發(fā)了多個(gè)有針對(duì)性的品種，如水井坊大師系列、水井坊“春之時(shí)蘊(yùn)”系列。其中，水井坊“春之時(shí)蘊(yùn)”還獲得了世界著名的 SIP 烈酒大賽金獎(jiǎng)。

在拓展海外餐飲渠道方面，水井坊特邀著名川菜廚師為韓國(guó)市場(chǎng)定制了白酒中餐搭配為主題的“五福尊宴”，獲得了韓國(guó)經(jīng)銷商及門店經(jīng)理的高度認(rèn)可。

在拓展以洋酒為主打的酒吧渠道方面，水井坊在英國(guó)倫敦舉辦了第三屆白酒雞尾酒周，在美國(guó)洛杉磯舉辦了第一屆白酒雞尾酒大賽，兩項(xiàng)活動(dòng)不僅激發(fā)了酒吧顧客對(duì)中國(guó)白酒的熱情，而且獲得了當(dāng)?shù)刂髁髅襟w的廣泛宣傳報(bào)道，為水井坊品牌逐步進(jìn)入歐美主流消費(fèi)群體奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

此外，為推廣白酒文化，水井坊聯(lián)手世界著名烈酒品牌尊尼獲加蘇格蘭威士忌，在北京首都機(jī)場(chǎng)國(guó)際出發(fā)免稅店辟出專門展廳用以宣傳介紹水井坊品牌。通過對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的精耕細(xì)作，目前水井坊產(chǎn)品已進(jìn)入海外32個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行銷售，上半年國(guó)際市場(chǎng)銷售同比實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)。

看行業(yè)

受結(jié)構(gòu)性、周期性因素疊加的影響，中國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行目前仍面臨著一定的下行壓力，但從長(zhǎng)期來看，中國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期向好的基本面沒有變。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活的富足，大眾消費(fèi)升級(jí)是一個(gè)必然的趨勢(shì)，未來中高端白酒將會(huì)有較大的市場(chǎng)空間。因此，中高端白酒市場(chǎng)仍然是公司未來發(fā)展的重點(diǎn)。下半年，水井坊將繼續(xù)做好以下工作：

1、優(yōu)化渠道管理模式，增加前線銷售人員，提升售點(diǎn)覆蓋數(shù)量及銷售執(zhí)行能力，維持有吸引力的渠道毛利；

 

2、嚴(yán)控跨區(qū)銷售，增強(qiáng)經(jīng)銷商信心；

 

3、加大對(duì)核心產(chǎn)品水井坊井臺(tái)瓶及臻釀八號(hào)的市場(chǎng)投入力度；

 

4、堅(jiān)持傳統(tǒng)渠道為本，逐步開拓 KA 及電商渠道，建立必贏戰(zhàn)場(chǎng)并深度開發(fā)；

 

5、建立動(dòng)銷理念和成熟清晰的價(jià)格體系；

 

6、積極推進(jìn)核心門店項(xiàng)目，集中投入打造形象門店，輔以博物館之旅及其它促銷活動(dòng)激發(fā)消費(fèi)者對(duì)品牌的熱愛；

 

7、持續(xù)創(chuàng)新品鑒會(huì)模式，不斷擴(kuò)大品鑒會(huì)覆蓋人群，并開發(fā)客戶關(guān)系管理平臺(tái)，加強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng)體驗(yàn)；

 

8、繼續(xù)推進(jìn)白酒國(guó)際化進(jìn)程，逐步發(fā)力開拓歐洲及非洲市場(chǎng)。