近日,記者從瀘州市商務局獲悉,在剛剛召開的四川省科技創新、科技獎勵大會暨系統推進全面創新改革試驗工作會議上,四川郎酒集團憑借《醬香型白酒釀造技術創新工程》科研項目在會上榮獲此次科技進步獎。
此次獲獎的項目,由企業自主完成,匯集了郎酒在醬香型白酒釀造生產中的多項國家專利技術,充分體現科技進步對醬香型白酒釀造技術的支撐作用。
據了解,郎酒集團始終堅持將產品品質作為品牌核心競爭力,將技術創新作為醬酒品質提高重要基礎。此次獲獎是郎酒集團繼2013年榮獲省級科技進步獎,2014年“醬香生物培養液及其制作方法和使用方法”“一種醬香型白酒的釀造工藝”“一種醬香型白酒釀造中的煳化工藝”獲得國家知識產權局專利授權后,在科技創新方面的又一新突破。