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8月23日，水井坊發(fā)布2016上半年度業(yè)績報(bào)告，顯示2016 年1-6月，公司累計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入4.92億元，比去年同期增長26.68%;實(shí)現(xiàn)凈利潤0.91億元，比去年同期增長81.55%。

水井坊的快速增長合情合理。“如果說，水井坊現(xiàn)在還有什么值得改變，那就是我希望未來在水井坊內(nèi)談任何政策，希望能多一點(diǎn)數(shù)據(jù)說話，改變企業(yè)的文化，從注重個(gè)人判斷到都用數(shù)據(jù)說話”，2016年年初水井坊首任本土總經(jīng)理范祥福曾接受酒業(yè)家記者專訪，并透露出對于業(yè)績數(shù)據(jù)的重視。

水井坊2016半年報(bào)顯示，上半年公司按照既定經(jīng)營目標(biāo)，主要在以下三個(gè)方面取得較大的進(jìn)步：

在市場銷售方面：公司原有三種銷售模式，即總代理制模式、扁平化分銷模式、與其他公司合作模式。根據(jù)市場情況的變化，公司正逐步將上述模式轉(zhuǎn)換為新的總代模式。在新的總代模式下，公司負(fù)責(zé)銷售前端管理，實(shí)現(xiàn)對售點(diǎn)的掌控和開拓，總代作為銷售服務(wù)平臺(tái)負(fù)責(zé)銷售后端包括訂單處理、物流、倉儲(chǔ)、收款等工作。目前已陸續(xù)有江蘇、廣東、四川、福建、江西等區(qū)域開始這一轉(zhuǎn)換。

另外公司將原有的三個(gè)銷售大區(qū)加新渠道調(diào)整為四個(gè)銷售大區(qū)加新渠道，現(xiàn)有的核心市場為河南、湖南、江蘇、廣東、四川、上海、浙江、天津、福建,隨后會(huì)按市場個(gè)別發(fā)展需要提升更多的核心市場。

在品牌推廣與創(chuàng)新方面：2015 年底至2016 年新年、春節(jié)旺季期間，水井坊品牌年度溝通主題“悅于形•匠于心”煥新活動(dòng)全面鋪開執(zhí)行。公司在河南、湖南、江蘇、四川等地圍繞目標(biāo)消費(fèi)群體的生活路徑進(jìn)行傳播，將水井坊品牌信息滲透到各核心區(qū)域。

全面升級品鑒會(huì)模式，打造具有全方位感官藝術(shù)沖擊的品牌盛宴，持續(xù)對核心消費(fèi)者進(jìn)行品牌深度溝通，并通過公關(guān)傳播的開展, 將水井坊品牌信息滲透到目標(biāo)消費(fèi)群。通過持續(xù)更新活動(dòng)流程，增加更多趣味性和互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié)，保持活動(dòng)新鮮感，給消費(fèi)者帶來另類的體驗(yàn)之旅;通過生動(dòng)、形象的品牌講述，述說水井坊匠人的極致追求和對品質(zhì)的執(zhí)著。

在國際市場銷售方面：公司根據(jù)具體的市場需求開發(fā)多個(gè)有針對性的品種，如水井坊大師系列、水井坊“春之時(shí)蘊(yùn)”系列。

在拓展海外餐飲渠道方面，水井坊特邀著名川菜廚師為韓國市場定制了白酒中餐搭配為主題的“五福尊宴”，獲得高度認(rèn)可。

在拓展以洋酒為主打的酒吧渠道方面，水井坊在英國倫敦、在美國洛杉磯舉辦白酒雞尾酒大賽;為推廣白酒文化，水井坊聯(lián)手世界著名烈酒品牌尊尼獲加蘇格蘭威士忌，在北京首都機(jī)場國際出發(fā)免稅店辟出專門展廳用以宣傳介紹水井坊品牌。通過對國際市場的精耕細(xì)作，目前公司產(chǎn)品已進(jìn)入海外 32 個(gè)國家和地區(qū)進(jìn)行銷售，上半年國際市場銷售同比實(shí)現(xiàn)較快增長。

下半年八大工作內(nèi)容曝光

范祥福曾對酒業(yè)家表示水井坊做高端產(chǎn)品的戰(zhàn)略不會(huì)改變。“企業(yè)最重要的是專注、一致性，定下的目標(biāo)不能隨便調(diào)整改變，不然，就會(huì)既流失了本來的忠實(shí)消費(fèi)者，也吸引不到新的消費(fèi)者。大家在遇到困難的時(shí)候，都在想變變變，但在我看來，如果不能決定變的方向是有效的，不變是最好的，維持原有的消費(fèi)者，當(dāng)你想改變的時(shí)候，你要確定改變是一定可以實(shí)現(xiàn)的，并不是自己一廂情愿”。

在水井坊2016年半年報(bào)中披露：中高端白酒市場仍然是公司未來發(fā)展的重點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活的富足，大眾消費(fèi)升級是一個(gè)必然的趨勢，未來中高端白酒將會(huì)有較大的市場空間。

而下半年，公司將繼續(xù)做好以下工作：

優(yōu)化渠道管理模式，增加前線銷售人員,提升售點(diǎn)覆蓋數(shù)量及銷售執(zhí)行能力，維持有吸引力的渠道毛利;

嚴(yán)控跨區(qū)銷售，增強(qiáng)經(jīng)銷商信心;

加大對核心產(chǎn)品水井坊井臺(tái)瓶及臻釀八號(hào)的市場投入力度;

堅(jiān)持傳統(tǒng)渠道為本，逐步開拓KA 及電商渠道，建立必贏戰(zhàn)場并深度開發(fā);

建立動(dòng)銷理念和成熟清晰的價(jià)格體系;

積極推進(jìn)核心門店項(xiàng)目，集中投入打造形象門店，輔以博物館之旅及其它促銷活動(dòng)激發(fā)消費(fèi)者對品牌的熱愛;

持續(xù)創(chuàng)新品鑒會(huì)模式，不斷擴(kuò)大品鑒會(huì)覆蓋人群，并開發(fā)客戶關(guān)系管理平臺(tái)，加強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng)體驗(yàn);

繼續(xù)推進(jìn)白酒國際化進(jìn)程，逐步發(fā)力開拓歐洲及非洲市場。

“不熟悉一個(gè)行業(yè)，半年、一年總能熟悉，核心的問題不在于啤酒、白酒，而在于管理風(fēng)格，我的風(fēng)格是很注重業(yè)績的，我干了17年啤酒只有一年業(yè)績不達(dá)標(biāo)”。范祥福在面對行業(yè)內(nèi)提出的其未接觸過白酒行業(yè)的質(zhì)疑時(shí)，曾如此回應(yīng)。相信水井坊下半年會(huì)交出一份更漂亮的成績單。