日前,美國有線電視新聞網評選出了15條全球最值得游覽的葡萄酒之路。而中國10條最值得游覽的白酒工業旅游路線也新鮮出爐,大霍山也入選啦。
安徽山多秀麗,水域遼闊,良好的自然條件造就了這樣一個水墨情濃的江淮酒鄉。于2007年被評為全國工業旅游示范點的安徽迎駕集團工業旅游區便坐落與此——北緯30度中國名酒帶內的國家生態縣霍山縣。
霍山縣是中西部第一個國家生態縣,是國家級生態保護與建設示范區,這里群峰競秀,山水相依,氣候溫暖濕潤,年均氣溫15℃,年均降水1500mm,物種6500余種,森林覆蓋率75%以上,是高密度負氧離子與植物精氣聚集的“天然大氧吧”,為豐富的釀酒微生物提供了成長的樂園,具有釀造好酒的不可替代性。
煙雨輕籠,水墨潤染。坐落于山水竹林之間的迎駕酒廠,廠房整潔,一塵不染,粉墻黛瓦,漢風徽韻,綠草如茵,林木蔥蘢。2013年,迎駕集團被上海大世界基尼斯總部認定為“生態環境最美的酒廠”。
如今,迎駕集團依托現有的山水資源,向綠色要發展,在發展中要綠色,用行動做生態的維護者和創造者,實現了人與自然的和諧相融。著名品酒師沈怡方說:“像迎駕這樣的自然環境,在行業里很稀有。車間現淌出來的酒就沒有雜味,迎駕貢酒甜、香、醇、厚。只有生態和人的結合,自然環境和釀造技術的結合,才能產生這么好的產品。”
迎駕坐擁優良的生態環境,既是受益者,又是維護者和創造者。迎駕集團堅持把建設森林式工廠作為企業建設的重要目標,在綠化、美化上舍得投入、花大功夫。環顧廠區所在地,可謂雕塑亭榭與小橋流水交相輝映,自然景觀和人文景觀相映成趣,猶如一個美麗的街心公園。
淮水之源淠水之畔,江淮酒鄉迎駕美酒。這里有花園式廠區、標準化車間、系列化配套、精品化線路以及傳統工藝、企業文化的全方位展示,有投資1億多元建成的集會務接待、餐飲住宿、文化娛樂、休閑度假為一體的四星級酒店迎駕度假山莊;有東亞最大的酒文化博物館——迎駕酒文化博物館。
現在,已經成為生態工業旅游示范點的迎駕集團,每年都會迎來全國各地的游客們,累計已達數萬人。這其中有的是企業的經銷商,有的是來參觀學習的同行酒廠,更有的則是慕名而來的消費者。人們在欣賞美麗風景的同時,也沉醉于迎駕美酒的浪漫情懷。