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全國首款漢陶酒將在襄陽誕生
來源:襄陽日報(bào)   2016-09-05 14:21 作者:謝勇
東漢時(shí)期的藝術(shù)精品漢陶,將與古隆中洞藏原漿完美結(jié)合,帶來令人期待的封藏好酒。9月9日,古隆中酒業(yè)60周年慶典暨古隆中·漢陶酒封藏大典將在中國襄陽唐城盛大舉行,屆時(shí),千人會聚,共同見證全國首款漢陶酒誕生。“劉備‘三顧茅廬’的典故世人皆知,但埋藏于民間1800年的古隆中酒卻鮮為人知。”古隆中酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,該公司坐落于古隆中山下,其產(chǎn)品古隆中酒釀造所用的水,是千年老龍洞的水,部分傳承了諸葛亮及其妻黃氏家族釀造黃酒的傳統(tǒng)工藝,并與現(xiàn)代白酒釀造技術(shù)相結(jié)合,形成了獨(dú)特的古隆中釀酒用水、配方及釀酒工藝。

古隆中酒傳承了“續(xù)糟發(fā)酵、洞藏原漿”固態(tài)酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,產(chǎn)品以其典型的濃頭醬尾兼香型風(fēng)格聞名。其經(jīng)典產(chǎn)品古隆中61.8度黃金酒,曾榮獲有“酒屆奧斯卡”之稱的比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大賽大獎(jiǎng)。

古隆中酒源遠(yuǎn)流長,襄陽漢陶更是中華文明的瑰寶。

據(jù)了解,陶器起源于新石器時(shí)代,在秦漢時(shí)期達(dá)到藝術(shù)巔峰。早在東漢時(shí)期,襄陽就生產(chǎn)過大量陶藝精品,從現(xiàn)今出土的文物來看,漢陶制品多為生活實(shí)用器,器物上有的刻劃圖案、有的施以彩繪或上釉,造型多樣,生動(dòng)美觀。不過,隨著瓷器的出現(xiàn),這種工藝漸漸失傳,讓許多藝術(shù)界人士扼腕嘆息。

為了復(fù)興漢陶技藝,襄陽工藝美術(shù)大師曹宗金先生耗費(fèi)11年時(shí)間,先赴景德鎮(zhèn)拜師學(xué)藝,而后潛心研究漢代陶藝,并走遍南、保、谷山區(qū),尋找適合燒制的泥砂,邊燒制邊實(shí)驗(yàn),摸索出配方。功夫不負(fù)苦心人,2013年春天,曹宗金第一件作品燒制成功。此后,其作品所到之處均掀起襄陽漢陶熱潮。

據(jù)了解,曹宗金燒制的襄陽現(xiàn)代漢陶在傳承古漢陶的基礎(chǔ)上,利用現(xiàn)代技術(shù),將漢陶制作推向了一個(gè)新的高度。他的作品取材天然、無需施釉,外觀似陶而質(zhì)地如瓷。

這次,古隆中酒業(yè)牽手襄陽漢陶,由曹宗金親自精選10噸襄陽本地陶泥,遠(yuǎn)赴景德鎮(zhèn)現(xiàn)場監(jiān)制“古隆中·漢陶酒”酒瓶的燒制工作。這款定制酒瓶,瓶身上配有三國故事——“三顧茅廬”,浮雕飾以祥龍圖案,頸兩側(cè)置有對稱龍耳,玲瓏別致。整個(gè)酒瓶古樸莊重、典雅大氣,是我國首款以漢陶為容器的白酒產(chǎn)品,是難得的收藏精品。

據(jù)古隆中酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前這款漢陶酒已在古隆中官方微商城預(yù)售,關(guān)注“隆中對酒”微信公眾號,就可進(jìn)行預(yù)訂。

在9月9日古隆中酒業(yè)60周年慶典當(dāng)天,除了能夠欣賞到展現(xiàn)我國古老釀酒工藝和精彩文化的節(jié)目外,還能現(xiàn)場目睹古隆中·漢陶酒“超級至尊版”芳容。

編輯:王雅慧
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