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春節(jié)酒水市場“體檢”,貴州43批次酒水不合格被查
來源:中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2016-02-03 17:47 作者:許坤
日前,貴州省食品藥品監(jiān)督管理局近日發(fā)布2016年三期省級食品安全監(jiān)督抽檢情況,公布了不合格酒類產(chǎn)品信息。其中,一期共有6批次,二期有35批次,三期有2批次酒水不合格。主要問題設計生產(chǎn)者聯(lián)系方式未標注;無警示語;無產(chǎn)品類型、含糖量、生產(chǎn)廠址;酒精度低于標稱值等。

 

以下是不合格酒類產(chǎn)品名單:




 

同期,貴州省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2016年第一次食品安全風險預警,提醒消費者不要飲用私自勾兌和來源不明的散裝白酒,以防甲醇中毒。省食藥監(jiān)局還下發(fā)通知,要求各級各部門要充分利用春節(jié)農(nóng)村聚餐有利時機,加強對農(nóng)村自辦宴席食品安全的檢查指導,對農(nóng)村自辦宴席提供的食品特別是白酒要認真查驗,嚴防誤將甲醇(甲醇燃料)、工業(yè)酒精等非食用原料當散裝白酒飲用致死致殘事件,嚴禁采購、貯存和使用甲醇、工業(yè)酒精等非食品原料。

 

此外,貴州省食品藥品監(jiān)督管理局還將加大對白酒生產(chǎn)企業(yè)及小作坊的監(jiān)管檢查力度,嚴禁白酒生產(chǎn)小作坊,采購原酒或食用酒精生產(chǎn)加工白酒。同時,將檢查白酒生產(chǎn)企業(yè)是否建立原料進貨查驗記錄制度,生產(chǎn)過程控制制度及出廠檢驗制度,采購的原輔材料是否符合相關法律法規(guī)規(guī)定,并定期對生產(chǎn)加工的白酒委托有資質(zhì)的法定檢驗機構(gòu)進行檢驗。使用的包裝、容器等產(chǎn)品應當符合相關規(guī)定,不得有毒有害,污染白酒。對發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品將依法進行扣押,并立即抽取樣品送檢,對檢驗不合格的將責令生產(chǎn)單位召回實施整改,并依法監(jiān)督對未出廠和召回問題產(chǎn)品實施銷毀。

 

據(jù)了解甲醇是工業(yè)酒精的主要成分之一。攝入5至10毫升就可引起中毒,30毫升可致死。甲醇對人體的毒作用,主要特征是以中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷、眼部損傷及代謝性酸中毒為主。一般于口服后8至36小時發(fā)病,表現(xiàn)為頭痛、頭暈、乏力、步態(tài)不穩(wěn)、嗜睡等。重者有意識朦朧、譫妄、癲癇樣抽搐、昏迷、死亡等。

 

如何防范甲醇中毒

 

一、通過合法渠道購買白酒并索要票據(jù);

二、慎重購買散裝白酒;

三、飲酒適量;

四、飲酒后出現(xiàn)身體不適及時就醫(yī)治療。

 

真?zhèn)尉频淖R別

 

1.看印刷。真酒標簽的印刷十分講究,紙質(zhì)精良白凈,字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊,如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。
 

2.看瓶蓋。目前我國有17種國家公布認可的名白酒的瓶蓋,大都使用鋁制金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑、形狀統(tǒng)一、開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。
 

3.看包裝。真酒的紙盒包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不勻、留縫隙的現(xiàn)象。
 

4.看清濁。透過玻璃瓶從外觀上看,白酒是絕對清澈透明的,而且沒有沉淀。
 

5.聞香味。飲用白酒前,少倒點酒灑在手上,兩手摩擦使酒發(fā)熱,然后聞其香味。一般來說,如果氣味苦臭,定是偽劣酒。

編輯:許坤
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