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餐館發現問題啤酒蹤跡，一路追查

3月中旬，余姚梨洲市場監管所執法人員在對一家新申請辦理《餐飲服務許可證》的餐館進行現場踏勘驗收時，不經意間發現酒柜上擺放著數瓶全外文標注的進口喜力啤酒。

“銷售無中文標簽的進口食品明顯違反食品安全法規定。但不知這些啤酒來自何處？”執法人員暗自打定主意要來個順藤摸瓜，遂不露聲色地要求餐館業主提供餐館日常食材、調味料、酒水飲料等進貨票據以備查。

讓執法人員意外的是，在進貨臺賬中并未發現有進口喜力啤酒的記錄。問及老板，只說該批進口喜力啤酒供貨商為余姚市百姓酒業有限公司。隨即，檢查人員趕赴余姚市百姓酒業有限公司，現場未發現進口喜力啤酒。

為防止餐館與啤酒批發商達成攻守聯盟，執法人員立刻趕回之前那家餐館。迫于壓力，餐館老板終于吐露真情。

執法人員馬不停蹄地趕到上家供貨商—孫某的酒類批發部。孫某承認自己最近送過幾箱進口喜力啤酒給該餐館，不過那批酒是從王某的批發部進的貨。

批發商耍花招欲轉移，當場被逮

根據孫某提供的地址，執法人員來到了王某位于余姚城區世南東路的批發部門店，在此，終于發現了尋覓已久的無中文標簽的進口喜力啤酒。

當執法人員要求查看其倉庫時，王某各種推托。就在王某跟執法人員東拉西扯作解釋的時候，他的女兒卻拿著車鑰匙開車出了門。

一名執法人員心思一轉，立馬也借故離開了檢查現場，并開車一路循著王某之前所說的倉庫方向追趕。終于發現了王某女兒的汽車，一路遠遠跟隨。

終于追蹤到了王某租用的倉庫，剛好將正指揮工人轉移問題啤酒的王某女兒給堵個正著。

4家餐飲單位涉嫌銷售，一網打盡

幾乎同一時間，在王某店內檢查的執法人員，也查到了王某銷售該批無中文標簽進口喜力啤酒的《進貨合同》、《檢驗檢疫證明》等證據材料，并通過王某的銷售臺賬，另外發現了4家購入該批次無中文標簽進口喜力啤酒的餐飲單位。

事不宜遲，梨洲市場監管所立即又組織全所人員兵分四路，對涉嫌銷售無中文標簽進口喜力啤酒的4家餐飲單位展開突擊檢查。

面對已經查實的違法事實，王某方才老實說出這些喜力啤酒的真實情況。原來，這批進口喜力啤酒是王某向寧波保稅區一家食品公司購買的，共計260箱，手續齊備，并非走私商品。

“當時食品公司隨產品給我的只是瓶貼標簽的樣稿，要求我回去以后自行印制并粘貼。”王某說，想到要印制標簽，還要一一打開260箱啤酒包裝箱，再把6240瓶啤酒粘貼好標簽，實在過于麻煩，所以抱著僥幸心理，直接就開始對外批發銷售了。直至被查，王某方才后悔莫及。