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通知強調，保健食品、配制酒、瑪咖制品生產經營企業要按照法律規定和《關于監督食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任的通告》要求，認真組織開展四方面的自查工作。如下：
一、自查在生產經營過程中存在的非法添加藥物、非法宣傳功效的行為。
二、自查在產品標簽標識、說明書中存在的非法宣傳疾病預防或治療功能，未取得保健食品許可宣傳保健功能的行為。
三、自查在廣告宣傳過程中存在的虛假夸大宣傳產品功效、未經審批發布保健食品廣告的行為。
四、自查生產經營活動中存在的其他不符合法律法規規定的行為。
通知要求，各地食藥監管部門要組織對本行政區域生產經營企業檢查。分別為對行政區域內保健食品、配制酒、瑪咖制品生產企業進行全面排查；對行政區域內經營企業銷售的保健食品、配制酒、瑪咖制品的標簽標識說明書進行檢查；對在檢查中發現涉嫌非法添加、非法聲稱產品功效的產品進行抽樣檢驗。
針對檢查和抽檢中發現的問題，國家食藥監總局表示，責令經營企業立即停止銷售，對召回、下架的問題產品要及時依法處置，防止再次流入市場。涉嫌發布虛假廣告，要移送工商部門進行查處；涉嫌犯罪的，移送公安機關追究刑事責任。
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