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6月23日，《華夏酒報》記者從湖南省酒業協會在長沙召開的新聞發布會上獲悉，國內首個酒類溯源“隨附單”管理服務平臺(以下簡稱“溯源平臺”)正式上線，標志著湖南省酒類產品流通溯源體系建設走在了全國的前列。

據悉，“溯源平臺”是湖南省酒業協會承接政府職能轉移的重點項目，是受湖南省食品藥品監督管理局委托、聯合湖南奈文摩爾網絡科技有限公司通過近一年時間共同研發成功的。“溯源平臺”研發成功后，得到了全行業和相關職能部門的高度認可和大力支持，湖南省商務廳、省食品藥品監督管理局、省經濟和信息化委員會聯合下發了《關于推廣應用酒類溯源隨附單管理服務平臺的通知》，對推廣應用“溯源平臺”進行了統一部署;湖南省食藥監局在今年的全省食品流通安全監管工作會議上，將其布置為今年的重點工作之一。今年上半年，部分市州和相關企業已經開始試運行。

湖南省酒業協會會長劉維平詳細介紹了“溯源平臺”的開發背景、指導思想、主要特點及其作用。酒類溯源平臺是一個利用“互聯網+酒類溯源”的專業公共管理服務平臺，它是酒類行業集“政務管理、行業服務、生產經營、消費保真”于一體的網站式電子溯源管理服務平臺。“溯源平臺”通過運用互聯網信息技術和物聯網科技手段以及移動定位技術相結合，通過生產企業、流通企業、零售終端等生產經營主體，將其相關的企業信息(包括執照、許可、負責人、聯系方式等)自助上傳進行注冊(注冊時自行設置登錄號和登錄密碼)，構成一個全行業生產、經營、消費、監管全過程的行業管理服務地圖。

“溯源平臺”通過嚴控源頭、規范秩序、高效監管等措施，達到放心消費的目的。只有合法的酒類生產商或具備資質的酒類進口商方能成為酒類產品進入“溯源平臺”的源頭，其它非法企業或任何中間環節的酒類產品均不能進入本平臺。只有源頭方可開具原始“隨附單”，其中進口酒商還需提交“原產地證明”、“檢驗檢疫合格證明”、“食品衛生證書”等相關資料，對擬入市的進口酒品事先備案。流通環節則嚴格按照“單隨貨走，單貨相符”的原則，索取和開具“隨附單”，環環相扣，層層可追;既可將假冒偽劣產品拒之市場之外，又可防止倒貨串貨、水貨泛濫等不正當競爭，而最大的受益者則是消費者。

通過“溯源平臺”，“隨附單”不僅可以開給經營者，也可以開給消費者，任何消費者在購買或消費酒類產品時，均可索取溯源信息，只須消費者提供手機號碼。賣方開單后，消費者的手機客戶端會自動顯示相關信息，并可據此進行相關查詢。開不了隨附單的產品，則建議消費者謹慎購買或消費。由于生產者、經營者、消費者、監管者都將自動加入到酒類產品流通的各個環節中，這樣就形成了酒類食品安全和市場流通秩序社會共治的良好局面。可謂是“電子溯源，保真消費”。總之，“溯源平臺”方便快速、溯源準確，既可大大提高政務效率、方便百姓安全消費，又是行業自律的有效手段。