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白酒這種酒是非常烈的一種酒，基本上只有一些會喝酒的人才會去喝這類白酒。而根據網上的傳言表示：經常喝白酒能夠防止輻射，這到底靠不靠譜還是兩說的事,但是長期喝酒本身肯定是會對身體有危害性，嚴重的話還是會引起各種大病的誕生.

喝白酒防輻射源于一個都市傳說，并不靠譜。而電視等電器產生的輻射主要是“非電離輻射”，沒必要防。

“輻射”是一個讓公眾很恐慌的名詞，所以“防輻射產品”自然也就具有了巨大的號召力。白酒行業有宣傳資料宣稱“看電視時喝一杯白酒，可以防輻射”。這種“簡單易行”“可操作性強”的推薦，有沒有根據呢?

喝白酒防輻射的說法源自切利諾貝爾核電站事故中的一個傳說，傳說畢竟只是傳說。一些裝模作樣宣稱“國外科學家證明”的說法，則是曲解文獻。有一些研究者探索白藜蘆醇對輻射的抵抗作用。在細胞實驗和動物實驗中，也確實有一些“有效”的結果。但是這些結果距離“對人有用還很遙遠”。首先，細胞和動物、人類不同，在這些實驗中顯示“有效”的結果最后對人沒有價值的例子比比皆是。其次，實驗中所需要的“有效劑量”跟人們能從食物中獲得的劑量完全是兩回事。美國密蘇里大學的一項研究發現，白藜蘆醇對于腫瘤的化療可能有一定幫助，但是所需要的劑量大到了安全性難以保證。

更關鍵的是，白藜蘆醇在紅葡萄酒中比較多，即使是白葡萄酒中含量也很有限。而媒體卻把它說成了“廣泛存在于酒中”，于是做出“喝白酒防輻射”的結論。

許多人喜歡說：“你說白酒不能防輻射，那么什么能防?”現實就是：電視輻射，根本沒有必要去“防”。我們通常說的“輻射”，是“電磁輻射”的簡稱。它有不同的波長，波長越短，危害越大。X光、伽馬射線等“電離輻射”，波長短、能量高，能夠破壞生物體的DNA，從而導致癌癥等后果。電視等電器產生的輻射主要是“非電離輻射”，對生物體的影響很小。

至于喝酒，其危害大家已經很熟悉了。長期大量飲酒，對肝臟、心臟的傷害已經有充分的證據。很多愛酒的人津津樂道“適量飲酒有利心血管健康”。其實這個說法并沒有充分的科學證據證實，權威的健康機構也并不推薦通過喝酒來“保護心血管”，而只是說“適量飲酒可以接受”。至于什么是“適量”，一般的推薦是男性每天不超過28克酒精，女性不超過14克。對于50度的白酒，28克酒精相當于1兩多一點。“喝杯白酒來防電視輻射”，實在是個坑爹的主意。

問：過度節食減肥會導致脂肪肝嗎?

答：過度限制飲食，人體無法獲得足夠的能量，就會調動身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質，將其轉化為能量。在能量轉化過程中，脂肪、蛋白質都將通過肝臟這一“中轉站”，讓大量脂肪酸進入肝臟，導致脂肪沉積。

很多人都知道脂肪肝和我們的飲食不當有密切的聯系，但大多認為只有飲食過量、肥胖的人才會得脂肪肝，其實，長期節食、偏食、厭食導致的饑餓也可引起此病。

說到脂肪肝，很多人腦子里面就會呈現出一個大腹便便的人物，總覺得吃得過多或者是脂肪含量過高就會導致脂肪肝，其實這些說法都是片面的。肝臟是人體內最大的腺體，承擔著糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝、維生素代謝、激素代謝、膽汁生成和排泄、解毒、免疫、凝血、熱量產生等功能。正常人肝內脂肪占肝重的2%至4%，當肝內脂肪積聚超過肝重的5%時，即為脂肪肝。大吃大喝和肥胖者導致的脂肪肝，是由于過多的脂肪和蛋白質無法及時代謝而積存于肝臟所致。

而長期過度饑餓造成的脂肪肝，是由于人體處于長期饑餓狀態時，機體無法獲得必需的葡萄糖這一能量物質及各種脂肪燃燒時所需要的氧化酶類，為了彌補體內葡萄糖的不足，機體就會將身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質動用起來轉化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質都將通過肝臟這一“中轉站”轉化為熱量。于是大量脂肪酸進入肝臟，加之機體又缺少脂代謝時必要的酶類和維生素，導致脂肪在肝臟滯留，造成脂肪肝。這類因過度節食減肥造成脂肪肝者在參加體檢人群中并不少見。

此外，脂類物質的代謝需要脂蛋白的幫助，而脂蛋白的合成需要膽堿、蛋白質和脂肪酸，如果這些物質攝入不足、營養不良，不能合成脂蛋白，就會影響肝臟的脂代謝，導致脂肪在肝臟大量沉積，從而形成脂肪肝。過度節食還會造成糖、脂肪、蛋白質、礦物質和纖維素的攝入不足。在此情況下，機體就會產生代償，使得糖、蛋白質等都轉化為脂肪，堆積到肝臟，引起脂肪肝。