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　　尼爾加拉冰酒節(jié)（Niagara Icewine Festival），1月15日~31日

　　加拿大安省的尼亞加拉冰酒節(jié)今年迎來(lái)了第21屆。每年12月至來(lái)年2月是釀造冰酒釀制的季節(jié)，當(dāng)氣溫降至-8℃以下，這些甜到極點(diǎn)的葡萄就釀成世界上最甜的酒——安大略冰酒。尼亞加拉冰酒節(jié)的主辦方正是認(rèn)識(shí)到了冰酒的吸引力和重要地位，因此要把冰酒和冬季尼亞加拉瀑布的魅力介紹給全世界。今年參與的酒莊多達(dá)40余家，其間舉辦一系列關(guān)于安大略湖冰酒的慶祝晚會(huì)，還有一場(chǎng)“加拿大葡萄酒與奶酪”研討會(huì)。此外，游客還可觀賞晶瑩剔透的冰雕吧，參觀冰雕藝術(shù)展，也可沿尼亞加拉著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)來(lái)一次冬季旅行，定會(huì)獲得一次難忘的精彩體驗(yàn)。

　　卡薩布蘭卡葡萄采收節(jié)（Casablanca wine harvest），4月4~6日

　　位于智利首都圣地亞哥（Santiago）西北100公里處的卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley）是一個(gè)年輕而充滿(mǎn)活力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，20世紀(jì)80年代中期才開(kāi)始種植葡萄，不過(guò)很快翻開(kāi)了智利葡萄酒歷史的新篇章。

　　每年4月葡萄成熟的時(shí)節(jié)，在卡薩布蘭卡的主要廣場(chǎng)就會(huì)舉辦一場(chǎng)別開(kāi)生面的葡萄采收節(jié)。很多酒莊都會(huì)參與其中，你能夠品嘗到當(dāng)?shù)鼐魄f釀制的非常出色的長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、黑皮諾（Pinot Noir）和西拉（Syrah）等葡萄酒和各式地方特色美食，還可脫掉鞋子，與葡農(nóng)一起感受體驗(yàn)踩葡萄的樂(lè)趣。

　　阿爾酒窖開(kāi)放日（Wine Cellar Open Day），4月16日

　　德國(guó)的阿爾（Ahr）產(chǎn)區(qū)以釀制黑皮諾（德語(yǔ)為Spatburgunder）葡萄酒而聞名。每年4月，這里都會(huì)舉辦酒窖開(kāi)放日，屆時(shí)參與活動(dòng)的酒莊將會(huì)敞開(kāi)大門(mén)，讓游客參觀酒窖，了解從葡萄藤到瓶中美酒的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。今年，將有超過(guò)15家大大小小的酒莊參與，你可以隨意在酒窖中參觀，還可以嘗嘗他們的酒，與釀酒師來(lái)一次面對(duì)面的交流。

　　波爾多葡萄酒節(jié)（Bordeaux Wine Festival），6月23~26日

　　一年一度的法國(guó)波爾多葡萄酒節(jié)，令全球饕客酒迷紛紛趨之若鶩。今年舉辦的第10屆波爾多葡萄酒節(jié)將持續(xù)4天，主要慶祝波爾多和阿基坦大區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒。葡萄酒節(jié)的最大看點(diǎn)是一條沿河綿延2千米的“葡萄酒之路”，路兩側(cè)搭建的帳篷展示來(lái)自波爾多不同產(chǎn)區(qū)的美酒。異彩紛呈的慶典節(jié)目及別具一格的葡萄酒主題之旅令游客們深深沉醉，為葡萄酒節(jié)增添新鮮而別樣的體驗(yàn)。熱愛(ài)波爾多葡萄酒的朋友，來(lái)到當(dāng)?shù)匾欢ú荒苠e(cuò)過(guò)波爾多葡萄酒學(xué)校。本屆葡萄酒節(jié)上，由該校資深葡萄酒專(zhuān)家們坐陣，展開(kāi)不同新奇主題的葡萄酒研討會(huì)，新奇的波爾多香氣探索、盲品令葡萄酒愛(ài)好者興趣盎然。

　　里奧哈葡萄酒大戰(zhàn)（La Batalla del Vino），6月29日

　　作為慶祝圣彼得日（St Peter’s Day）的一部分，一場(chǎng)別開(kāi)生面的葡萄酒大戰(zhàn)每年都會(huì)在西班牙著名產(chǎn)區(qū)里奧哈（Rioja）上演。6月29日這一天，成千上萬(wàn)的人身穿白色上衣，手拿裝滿(mǎn)葡萄酒的水槍、桶、瓶子走上阿羅（Haro）街頭，互相噴灑葡萄酒，甚至有人會(huì)選擇水泵或噴霧器來(lái)做武器，但無(wú)一例外，他們都會(huì)在混戰(zhàn)中被染成紫紅色。

　　除了互潑紅酒外，在市中心的拉巴斯廣場(chǎng)還會(huì)舉行盛大的宴會(huì)。里奧哈葡萄酒研究中心身兼博物館的功能，品酒師和葡萄游客都可以在這里研究和學(xué)習(xí)葡萄栽培技術(shù)。在許多對(duì)外開(kāi)放的葡萄酒莊和酒窖，還可以品嘗到該地區(qū)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

　　加州葡萄酒節(jié)（California Wine Festival），7月13~16日

　　加州葡萄酒節(jié)今年將舉辦第13屆，它是加州最大的戶(hù)外葡萄酒節(jié)日，曾被著名旅游網(wǎng)站評(píng)為“2014年度美食美酒節(jié)”。加州產(chǎn)區(qū)的超過(guò)70個(gè)酒莊將會(huì)主辦一系列特殊的消費(fèi)者體驗(yàn)活動(dòng)。除了在海灘上品嘗他們提供的美食美酒之外，你還可以購(gòu)買(mǎi)門(mén)票參加特別的研討會(huì)和獨(dú)家品鑒會(huì)。