記者查閱相關數據后發現,僅2014年茅臺鎮的GDP就高達350億元,居民人均可支配收入高達83194元,相較之下,貴州省的平均居民可支配收入僅2萬多元,相差四倍多。即使在深圳那樣的發達城市,居民可支配收入也不過5萬元。除此之外,茅臺鎮還是中國西部省區內唯一一個全國百強鎮。如此輝煌的經濟成就,究竟是如何發生在這座西南小城?記者隨后進行了實地探訪。
(一)堅忍不拔——抓住機遇創品牌
茅臺酒,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格最完美的典型。
雖說酒香不怕巷子深,但是要想打造國際知名的品牌,沒有配套的宣傳措施是萬萬不能的。西漢時期漢武帝盛贊茅臺酒的故事被載入史冊,算是茅臺酒借當時統治者之手打造自身品牌的得意之筆。20世紀初的巴拿馬萬國博覽會上,中國代表情急之下摔破酒壇博得品酒師的駐足品嘗,從而一舉拿下金獎,更是抓住了茅臺酒走向世界的良機。建國以來不論是日內瓦和談還是中美建交,茅臺酒都被當作國禮,贈送給外國領導人,茅臺成為中國當之無愧的“國酒”。
兩千多年來,多少優秀的民族產業化作歷史車輪下的塵埃而煙消云散,茅臺酒卻長盛不衰。原因之一便是其抓住了打造優秀品牌的契機,通過行之有效的宣傳,不僅延續了自身品牌的生命,更將其發揚光大,造就了今天享譽全球的“國酒茅臺”。然而,市場上隨處可見的假茅臺時刻威脅著傳統名酒的生存,如何打擊冒牌維護自身利益,則是茅臺酒企業面臨的新問題。
(二)自強不息——傳承文化促發展
赤水河的酒文化據說可以追溯至大禹時代,當時的濮人已善釀酒。漢代茅臺酒因漢武帝一句“甘美之”而聲名鵲起,唐宋以后,茅臺酒更成為歷代王朝貢酒。千百年來隨著歷史的變遷,茅臺酒的制作工藝也不斷發展、成熟,逐漸形成今天我們所熟知的茅臺酒文化。值得一提的是,紅軍長征路過茅臺鎮,當地的人民群眾將自家釀制的茅臺酒奉獻給紅軍戰士,用于消毒療傷,而毛澤東、周恩來等紅軍領導人亦是對茅臺酒情有獨鐘。多年之后陳毅有詩:“金陵重逢飲茅臺,萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事,雪壓江南飲一杯。”
如果說中華傳統文化是銀漢星斗,那么中華的傳統酒文化便是群星中璀璨奪目的一顆,而茅臺酒文化則是整個中華酒文化的縮影。茅臺鎮不僅僅因為茅臺酒而馳名中外,更因為其源遠流長的茅臺酒文化受到全國各地游客的青睞。
隨著一座座孔子學院在世界各地出現,中華文化正在一步步地走向世界。作為中華重要組成部分的酒文化,難道還要像百余年前一般孤芳自賞,還是緊跟時代的步伐,將中國傳統酒文化推向世界?
(三)勇往直前——巧用政策謀轉型
早在2009年,貴州省委、省政府便提出把茅臺鎮打造成“中國國酒之心”的規劃;到2012年,第一屆全省小城鎮大會再次提出,把茅臺鎮建設成為“貴州第一、全國一流、世界知名”文化旅游名鎮,在“十二五”期間,仁懷實施“旅游興市”戰略,把“酒”列為旅游產業發展的重點項目。
雖然有著多項政策的支持,但是茅臺鎮真正發展旅游業還是在今年。在全國深入貫徹落實“三嚴三實”的大背景下,茅臺鎮的白酒產業也受到了不小的波及。窮則生變,茅臺鎮的經濟也開始從酒產業向旅游文化產業過渡,為茅臺古鎮注入了新的生機與活力。
然而改革必然不是一帆風順,長期以來經濟建設的歷史經驗告訴我們,轉型發展必然會觸動一部分人的既得利益,如何利用市場的手段轉變經濟發展的軌跡,應是政府和企業必須要思考的問題。
茅臺小鎮地處祖國的西南邊陲,她得天獨厚的地理優勢以及源遠流長的酒文化早已讓她躋身于西南重鎮之列,但是茅臺小鎮在歷史沿革的過程中沒有固步自封,她緊扣時代發展的脈搏,揚長避短、銳意進取,積極探索新形勢下經濟發展的新道路,讓茅臺酒文化歷久而彌新。可以說,茅臺小鎮創造的經濟奇跡絕不是偶然。