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現場，意大利對外貿易委員會北京辦事處代表莫偉羅(Danilo Moscovini)介紹，雖然意大利的葡萄酒文化歷史悠久且去年已成為全球葡萄酒產量第一的國家，但意大利葡萄酒在中國的知名度卻不如法國、智利等國家。因此，意大利政府為了在中國大力推廣宣傳葡萄酒文化，特地在我國的一些重要城市巡回舉辦“2016意大利頂級葡萄酒及烈酒課程”。據莫偉羅介紹，意大利由于葡萄種類繁多，因此葡萄酒的口味相對多元，并且同等品質下，意大利葡萄酒的性價比更高。他希望通過此次課程，讓中國的消費者更了解意大利的葡萄酒，“意大利葡萄酒種類很多，可以搭配很多種菜系，當然川菜也能搭，所以中國消費者完全可以將喝意大利葡萄酒看成意大利生活風尚的典型方式。”莫偉羅幽默地說。
據悉，早在今年6月-8月，“2016意大利頂級葡萄酒及烈酒課程”已在上海、廣州、北京等地成功舉辦。此次來到成都，主辦方特地邀請到香港酒評人協會主席、上海國際葡萄酒品評賽聯合主席劉偉民(Ronny Lau)，他將帶大家走進Asti、Barolo、LangheDOC、Amarone、Prosecco等熱門產區，介紹意大利葡萄酒的歷史和釀造工藝。同時，意大利侍酒師協會侍酒師陳成懿(Jerry Chen)會在活動現場，為大家講解意大利葡萄酒的品鑒技巧和餐酒搭配技巧。在成都，配搭川菜，劉偉民也特地推薦了兩款較為清淡一點的意大利葡萄酒。
除了“2016意大利頂級葡萄酒及烈酒課程”外，莫偉羅表示意大利官方還將在農產品方面，大力推廣意大利葡萄酒，并且有針對性地提高意大利葡萄酒的辨識度。
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