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2016年12月27日，來(lái)自宜賓學(xué)院中國(guó)酒文化研究中心、四川理工學(xué)院川酒文化國(guó)際傳播研究中心、宜賓市文聯(lián)、子均鄧公液全國(guó)營(yíng)銷(xiāo)中心等單位的專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)代表及宜賓社會(huì)名流等50多人齊聚子均鄧公液酒業(yè)，討論中國(guó)白酒的文化自信、中國(guó)白酒作坊的國(guó)際化及如何推進(jìn)子均鄧公液更好發(fā)展等問(wèn)題。

此次活動(dòng)由子均鄧公液酒文化研究院主辦，宜賓學(xué)院中國(guó)酒文化研究中心和四川理工學(xué)院川酒文化國(guó)際傳播研究中心聯(lián)合承辦，是子均鄧公液酒文化研究院的系列酒文化研討活動(dòng)之一。

研討會(huì)由子君鄧公液研究院秘書(shū)長(zhǎng)、子均鄧公液酒業(yè)總經(jīng)理鄧英主持。子均鄧公液酒文化研究院名譽(yù)院長(zhǎng)、原五糧液黨委書(shū)記鄒祖貴先生致歡迎辭；中國(guó)酒文化研究中心副研究員孟寶博士以《打造與國(guó)際接軌的中國(guó)白酒酒莊（酒窖）——子均鄧公液的基因、精神和責(zé)任》為題，站在中國(guó)白酒國(guó)際化發(fā)展、中國(guó)傳統(tǒng)白酒作坊國(guó)際品味打造高度，指出中國(guó)白酒國(guó)際化最大的障礙之一是沒(méi)有類(lèi)似西方產(chǎn)區(qū)模式的推介平臺(tái)。他通過(guò)重新解讀子均鄧公液的酒文化內(nèi)涵，認(rèn)為子均鄧公液基因的關(guān)鍵是釀造秘方、傳統(tǒng)工藝的數(shù)代人不間斷傳承；傳統(tǒng)商業(yè)模式的延續(xù)等；而精神的關(guān)鍵內(nèi)涵為工匠精神，可以解讀為恪守釀造人的本份、永保配方工藝正宗、永遠(yuǎn)堅(jiān)持純釀手工釀造；而責(zé)任是讓世人追尋五糧飄香的歷史根源和成長(zhǎng)足跡，推動(dòng)中國(guó)白酒傳統(tǒng)作坊的國(guó)際化發(fā)展。在此基礎(chǔ)上，他從打造符合國(guó)外消費(fèi)者消費(fèi)特征的品鑒酒、具有中英文符號(hào)特征的廠區(qū)文化建設(shè)、具有西方閱讀習(xí)慣和閱讀興趣的家族釀酒史編撰等5個(gè)方面提出了子均鄧公液與國(guó)際化接軌的建議。

在研討會(huì)上，四川理工學(xué)院外語(yǔ)學(xué)院院長(zhǎng)、川酒文化國(guó)際傳播研究中心主任云虹教授通過(guò)對(duì)中西方酒文化的對(duì)比研究，指出當(dāng)前中國(guó)白酒文化國(guó)際化輸出的關(guān)鍵是掌握國(guó)外消費(fèi)者的消費(fèi)心理，對(duì)中國(guó)白酒文化進(jìn)行編碼，使國(guó)外的消費(fèi)者帶著濃厚的興趣和愛(ài)好，對(duì)其進(jìn)行解碼；而這個(gè)過(guò)程就需要企業(yè)充分運(yùn)用好編碼的工具，如廣告中的非語(yǔ)言符號(hào)系統(tǒng)，如圖像符號(hào)、實(shí)物符號(hào)、音樂(lè)旁白和光彩顏色等，她通過(guò)包裝與飲酒器皿、品鑒場(chǎng)合環(huán)境氛圍打造、健康飲酒的隱喻表達(dá)等幾個(gè)方面舉例分析，對(duì)中國(guó)酒文化的國(guó)際化傳播給予了全新建議，引起來(lái)與會(huì)者的共鳴。四川理工學(xué)院川酒文化國(guó)際傳播研究中心的黃強(qiáng)副教授從中國(guó)酒文化故事的提煉和國(guó)際傳播角度、李娟老師從從帕爾默文化語(yǔ)言學(xué)視角分析古詩(shī)中酒文化，并以其意象理論為基礎(chǔ)探討中國(guó)古詩(shī)中酒意象的傳達(dá)角度對(duì)中國(guó)酒文化的國(guó)際化傳播、鄧公液酒文化與傳統(tǒng)文化的融合給予了頗為新穎的建議。

在接下來(lái)的討論環(huán)節(jié)，來(lái)自不同領(lǐng)域的專(zhuān)家就如何利用國(guó)際視野更好打造子均鄧公液各抒己見(jiàn)，宜賓市文聯(lián)副主席曾德宏認(rèn)為，當(dāng)前中國(guó)白酒包裝未能很好地體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)的書(shū)法、繪畫(huà)等文化元素，他通過(guò)在美國(guó)、歐洲的訪問(wèn)經(jīng)歷就如何在中國(guó)酒文化國(guó)際化傳播上利用好這些傳統(tǒng)文化元素提出了自己的看法；宜賓原酒管局局長(zhǎng)、鄧子均酒文化研究院副院長(zhǎng)王政明回顧了子均鄧公液酒業(yè)的發(fā)展歷程，從自己從業(yè)幾十年的經(jīng)驗(yàn)給予未來(lái)子均鄧公液更進(jìn)一步發(fā)展提出了非常好的建議；宜賓市書(shū)協(xié)副秘書(shū)長(zhǎng)曹運(yùn)軍指出子均鄧公液品牌的進(jìn)一步設(shè)計(jì)和提升的方向。鄒祖貴根據(jù)其2011年撰寫(xiě)關(guān)于中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析和今年的思考解讀，讓大家對(duì)未來(lái)中國(guó)白酒的國(guó)際化發(fā)展充滿了信心。

在研討會(huì)上，四川理工學(xué)院外語(yǔ)學(xué)院院長(zhǎng)、川酒文化國(guó)際傳播研究中心主任云虹教授代表四川理工學(xué)院向子均鄧公液總經(jīng)理鄧英頒發(fā)了客座教授聘書(shū)。

最后，子均鄧公液酒文化研究院名譽(yù)院長(zhǎng)、子均鄧公液創(chuàng)始人鄧真遠(yuǎn)對(duì)此次研討會(huì)取得的共識(shí)進(jìn)行了總結(jié)，他認(rèn)為，當(dāng)前中國(guó)白酒國(guó)際化的一個(gè)重要方面是應(yīng)該加大對(duì)中國(guó)白酒健康因子的研究，期待與會(huì)者能在這方面有所突破。他表示，子均鄧公液一定堅(jiān)持傳統(tǒng)、不懈?jìng)鞒校瑸楦嗟南M(fèi)者釀造最純正的五糧濃香型白酒，為中國(guó)白酒的發(fā)展盡傳統(tǒng)釀酒人的最大努力。他對(duì)本次研討會(huì)取得圓滿成功表示最真誠(chéng)的感謝和最熱烈的祝賀！