7月29日,“走進原糧基地 品味汾酒清香”——核心經(jīng)銷商綠色汾酒體驗之旅在吉林長春正式拉開帷幕。汾酒核心經(jīng)銷商座談會也29日上午舉行,汾酒股份公司副董事長、總經(jīng)理常建偉,中國酒類流通協(xié)會副秘書長、中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹,汾酒集團副總經(jīng)理劉衛(wèi)華,汾酒股份公司常務(wù)副總經(jīng)理武世杰,汾酒集團副總經(jīng)濟師楊波,汾酒銷售公司總經(jīng)理李俊以及汾酒銷售公司經(jīng)理層和相關(guān)負責(zé)人、全國核心經(jīng)銷商、各界媒體等200多人參加了本次會議。
多項舉措,汾酒將扛起清香大旗
清香、濃香、醬香,均屬我國白酒消費主流,但汾酒與濃香型排頭兵五糧液,醬香型代表茅臺仍有差距。在這種情勢下,“汾老大”開始了改革之路。作為改革試點,汾酒采取了多項舉措。
目前,從汾酒產(chǎn)品價格來看,青花20零售價已經(jīng)達到358-378元之間,增幅達到25%。汾酒集團進入改革以來顯然已有成效。
從營銷策略來看,汾酒將有大動作,圍繞山西省內(nèi)市場打響份額保衛(wèi)戰(zhàn),保存量,求增量。其中山西大同市場表現(xiàn)尤為搶眼,大同南郊區(qū)融通貿(mào)易有限責(zé)任公司總經(jīng)理劉寶表示,大同雖屬山西,但是由于地理位置和消費習(xí)慣的不同,基本是濃香型市場。2009年,劍南春、五糧春以及瀘州老窖三大品牌總體銷量超過110萬箱。
到如今,汾酒在當(dāng)?shù)厥袌鋈萘坎坏陀?個億。未來,融通貿(mào)易的目標(biāo)則是針對競品在30元至70元價位段的銷售進行針對性“反擊”,并緊緊抓住核心終端、核心消費者,或?qū)⑨槍诵慕K端做買斷,計劃占有率達到90%。
在省外市場,汾酒則將打響“三大戰(zhàn)役”。常建偉、張永踴等領(lǐng)導(dǎo)在發(fā)言中再三指出,未來將圍繞北京、山東、河南打好街面戰(zhàn),聚焦資源拿下主要市場。對于省外市場,汾酒方透露將以專賣店作為武器,按照新零售的模式實施清理整頓。
從本次會議公布制度來看,汾酒改革已經(jīng)進入實質(zhì)性階段,從貨源分配來說即“按需分配”的配額制度。近日內(nèi),汾酒公司集中精力從數(shù)據(jù)、市場、核心客戶等多個層面對經(jīng)銷商進行審核,對“有問題”的經(jīng)銷商進行處罰。隨著對于市場的再次理順,竄貨、低價競爭等問題將得到一定程度地解決。
值得注意的是,汾酒今年降低了授權(quán)費用,部分地區(qū)甚至取消了授權(quán)費用。收回的費用將圍繞兩個核心開展投入,一是看市場存量,二是看核心終端和核心消費人群,進行有針對性的投放。與此同時,汾酒還將12項權(quán)利下放到銷售公司,實現(xiàn)扁平化運營。未來,省區(qū)、城市經(jīng)理將有更多大權(quán)限,為經(jīng)銷商解決難題,這項舉措減少了上傳、下達的時間,真正做到快速反應(yīng),果斷決定。
自我施壓,汾酒借力卸力打好“太極拳”
汾酒的2017年度考核目標(biāo)并非觸手可及,30%的酒類增長目標(biāo)、25%的利潤增長目標(biāo),從整體來看,汾酒上半年所有酒類銷售收入實現(xiàn)“時間過半、任務(wù)超半”的規(guī)劃目標(biāo),收入接近全年計劃的60%,利潤超90%。
從產(chǎn)品線來看,青花系列和玻汾堪稱兩大亮點,預(yù)計青花系列全年增速將達到40%,而玻汾則呈井噴式發(fā)展勢頭,除在山西省內(nèi)繼續(xù)擴大市場優(yōu)勢之外,在河南、山東等外省市場已進入明顯的增長階段,其今年在河南市場銷量將突破80萬箱(12瓶/箱),核心產(chǎn)品力的凸顯,使汾酒在銷售和利潤方面都握有較大的主動權(quán)。
銷售公司目前為止,新的一屆班子成立以來,伴隨著山西的改革,完成全年銷售任務(wù)60%以上,增長40%以上,一季度,青花增長比去年全年多出10個百分點。
從近期對外公布的數(shù)據(jù)來看,汾酒無疑交出了一份完美的答卷,但是對于常建偉而言,還有一個小目標(biāo):汾酒將力爭提前完成省國資委下達的任務(wù),同時將力爭提前完成集團的“十三五”任務(wù),實現(xiàn)酒類收入100億元。
提出這樣一個小目標(biāo),汾酒底氣何在?
目前,汾酒青花系列正在穩(wěn)步提升,著對于汾酒的品牌價值而言是個極大的利好消息。在戰(zhàn)略布局上,汾酒堅持先謀一域,后謀全局,逐點引爆,以銷售根據(jù)地輻射周邊的形式進行擴散式銷售,對此,汾酒選擇了16個潛力市場,作為“星星之火”的根據(jù)地。從本次會議透露出的信息來看,汾酒本輪改革以“模式創(chuàng)新”作為核心理念,模式、渠道、區(qū)域等多個領(lǐng)域全面啟動。
從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,青花50投入市場后,汾酒將在高端產(chǎn)品上與茅臺、五糧液等有一戰(zhàn)之力。據(jù)李俊介紹,隨著巴拿馬系列等新品投入市場,汾酒將以完善的產(chǎn)品矩陣,在全價格范圍與競品搶奪增量市場。
常建偉在發(fā)言中指出:“作為改革試點,社會各界都給了我們巨大支持,從今年整體改革之后,受到外界的高度關(guān)注、支持和肯定,使汾酒有了更好的勢頭。”從市場已經(jīng)營收數(shù)據(jù)來看,“好勢頭”已是不爭的事實,截止2017年03月31日,該上市公司營業(yè)總收入為21.8億元、同比增長48.29%、環(huán)比增長16.12%,歸屬于上市公司股東的凈利潤為4.68億元、同比增長58.70%、環(huán)比增長28.59%。
在常建偉看來,白酒消費向中高端品牌酒集中,這些品牌正是走在價格回歸行,誰的價格路徑走在更前沿,誰更貼近消費者,誰的改革更徹底,誰就能領(lǐng)先。消費者追求健康,這汾酒的理化指標(biāo)是有利的。
此外,清香型白酒在口感、味道上更接近世界主流烈酒,也是最適合用來調(diào)制雞尾酒,在白酒國際化、年輕化的道路上,汾酒的起點優(yōu)勢已經(jīng)顯示出來。