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8月9日，由孔府家酒業有限公司主辦的“朋自遠方，唯酒無量——2017孔府家酒全球合作伙伴大會暨暢飲型白酒論壇”在中國·曲阜香格里拉大酒店舉行，高朋滿座，群賢畢至。政府領導、學術精英、業內專家、社會名流以及媒體界人士共話暢飲型白酒發展。孔府家酒首倡暢飲型文化酒，這是魯酒發展歷史上首次承辦以暢飲型白酒為主題的大型論壇，意在破題白酒年輕化和國際化，助力白酒行業創新發展，具有重要的風向標和里程碑意義。

曲阜市常務副市長劉曉林，中國酒業協會副理事長、江南大學副校長徐巖，濟寧廣播電視臺黨委書記、臺長張作昌，曲阜市政協主席孔令玉，濟寧學院黨委副書記馬恩，中國亞洲經濟發展協會中小企業促進會副會長石萬鈞，俄羅斯華僑華人青年聯合會會長吳昊，酒仙網電子商務股份有限公司副總裁孫愛清，世界顏氏宗親聯誼總會會長顏秉剛，孔子文化學院院長顏廷淦，曲阜市工商聯主席翟德軍，香格里拉大酒店曲阜有限公司總經理曲乃江等出席了本次大會。來自國內及海外包括韓國、日本、匈牙利、俄羅斯、意大利等國在內的三百家經銷商、供應商也云集于此，共享一場暢飲型白酒的饕餮盛宴！

酒是一種禮儀、一種氣氛、一種情趣、一種心境。推杯換盞、觥籌交錯間，尋求一種快感，得到一種滿足。子曰：“唯酒無量，不及亂”，有所自控，盡其情義間又言談舉止包涵雅致，此乃翩翩君子之所為。孔府家酒業總經理劉濤在宣講環節對大會主題作了詳細解釋：此次大會主題是“朋自遠方，唯酒無量”，意喻志同道合的朋友從遠方而來，當美酒相待，酒雖無量，卻要尊禮有度，是為君子之風。這是對中國酒文化的最完美解釋，也詮釋了孔府家要做高品質文化酒的決心。

大會主要環節包括新品發布、頒獎典禮、論壇研討、合作啟動儀式等，其中，“暢飲型白酒論壇”成為本次大會最大亮點，論壇上，江南大學副校長、中國釀酒工業協會白酒專業委員會副主任徐巖，中國亞洲經濟發展協會中小企業促進會副會長石萬鈞，俄羅斯華僑華人青年聯合會會長吳昊，酒仙網電子商務股份有限公司副總裁孫愛清，華策咨詢CEO李童，孔府家酒業有限公司總經理劉濤，圍繞“暢飲型白酒是否是白酒行業的發展方向？”與“孔府家酒發展暢飲型白酒的機遇和挑戰？”兩大議題進行了深入探討。

隨著社會經濟發展和人口結構的變化，消費者對于白酒產品需求趨向多元化、個性化。在此背景下，白酒行業已經處于深度調整的階段，而近年來，消費市場對低度白酒的需求則呈現出快速增長的態勢，產業發展和市場消費的需求對白酒產品品質提升和產品文化創新提出了更高的要求。

劉濤表示，上個世紀八十年代開始，孔府家就以精選高粱為主要原料，引用圣尼山優質地下礦泉水，采用古代傳統配方及老五甑混蒸工藝，經長期貯存，科學勾調，研制出了39°優質低度濃香型白酒，其特點無色透明，酒香濃郁，甘醇味正。后孔府家所釀低度白酒受到海內外消費者喜愛，并引領了白酒行業低度化的風尚。如今，孔府家再次出拳，提出“暢飲型文化酒”這一創新概念，意在將孔府家酒打造成中國暢飲型文化酒典范，這一概念既是對于孔府家酒輝煌歷史的傳承，又是站在行業趨勢云層之上的高瞻遠矚之策。

所謂暢飲型白酒，實則從消費者思維出發提出的概念，有別于白酒廠商思維出發的香型概念。孔府家倡導的暢飲型白酒，一是要引領低度白酒風尚，使消費者愛上低度白酒；二是酒體儒雅和諧，入口綿柔，飲后有回甘之舒適感；三是強調“慢生產”，孔府家通過“雙輪發酵+3年基酒+1月瓶儲”的嚴苛程序，將“慢生產”貫穿于白酒生產始終，這樣釀出來的白酒才可以成為名副其實的暢飲型白酒。

曲阜市常務副市長劉曉林在致辭中代表市政府對論壇的成功舉辦表示熱烈祝賀。劉曉林說，中國是白酒的故鄉，而曲阜的釀酒歷史可以追溯到兩千年前，酒文化博大精深，孔府家自1958年建廠以來，幾經沉浮，孔府家的發展史就是一部當代曲阜企業發展史，如今的孔府家主動適應新形勢，積極應對新挑戰，充分挖掘白酒文化內涵，著力調整產業結構，持續保持健康發展態勢。

徐巖表示，在中國白酒從傳統走向現代化的過程中，低度化是一個必然的趨勢，并且是中國白酒走向國際化的突破點和新契機。中國白酒包括孔府家，在品牌的認可度很高，在國際化的生產方面應該突破傳統的思維，科學地定位低度白酒的產品的風格、實現低度酒品質提升。

此次大會發布了孔府家酒府藏捌年新品，新產品充分挖掘了儒家文化精髓，將“唯酒無量，不及亂”完美融入新品中，更加突出原釀年份，進一步提升了酒體品質與外觀質感，“雙輪發酵、3年基酒、1月瓶儲”更顯府藏新品大師品質。孔府家酒銷售公司總經理段繼星主持了此次新品發布。

會議最后，孔府家酒與香格里拉大酒店進行了“儒家文化，周游列國”戰略合作啟動儀式，曲阜市常務副市長劉曉林、濟寧廣播電視臺黨委書記、臺長張作昌、曲阜市政協主席孔令玉、香格里拉大酒店曲阜有限公司總經理曲乃江、孔府家酒業有限公司總經理劉濤出席了啟動儀式。

按照《中辦、國辦關于實施中華文化優秀傳統文化傳承發展工程的意見》的精神，基于香格里拉大酒店在世界范圍內的影響力與分布，響應“孔子文化走出去”政策，孔府家攜手香格里拉發起“儒家文化，周游列國”活動，在香格里拉分布在世界各地的酒店推廣儒家文化，將孔府家酒與儒家文化帶向全世界。