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紅星手釀酒,影帝首釀酒
來源:中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2017-08-10 14:34 作者:劉巖
紅星有一位“老友”,他為人仗義豪爽,做事從不含糊,是個地道的北京“老炮兒”,他就是張涵予老師。這次老友相聚特別選擇了8月8日這個吉日,影帝張涵予老師首次來到紅星的北京二鍋頭酒博物館,準(zhǔn)備親身體驗(yàn)“掐頭去尾取中段”的北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝!

在追夢道路上,張涵予老師塑造了深入人心的硬漢形象與紅星的品牌形象高度契合,可謂“英雄惜英雄”。在勵志廣告大片《每個人心中都有一顆紅星》擔(dān)當(dāng)過主角后,紅星二鍋頭的釀造過程給張涵予老師帶來了更加獨(dú)特的體驗(yàn)。

張涵予老師現(xiàn)場為老友題字并留下星光手印, “每個人心中都有一顆紅星”幾個大字遒勁有力,灑脫自然,頗具風(fēng)范。

張涵予老師簽名

在參觀博物館的過程中,一面紅星商標(biāo)墻引起了張涵予老師的注意,他指著其中幾個酒標(biāo)滿是回憶,“這幾款酒特別經(jīng)典,我印象特別深刻,以前想買一瓶都很難,得托人才能買到!看著這些老商標(biāo)都是過去那個時代的記憶啊~”


張涵予老師游覽博物館

想要釀造一壇好酒,就如同實(shí)現(xiàn)一個夢想,努力與汗水必不可少。在了解二鍋頭的發(fā)展歷程之后,張涵予老師親自挑選陶壇,開始釀造一壇屬于自己的紅星手釀酒。


張涵予老師欽點(diǎn)吉壇

在專業(yè)釀酒師的指導(dǎo)下,起地缸、拌輔料、裝甑、蒸餾、看花摘酒,張涵予老師一氣呵成,每一道工序操作起來都有板有眼。

釀過美酒,張涵予老師與紅星的專業(yè)品酒師品鑒起美酒,剛出鍋的“大清花”、”小清花”還有“儲存5年的原漿甑流”輪番“上陣”,氣場十足的張涵予老師一點(diǎn)都不含糊,點(diǎn)評起來頭頭是道:“這剛出鍋的酒還溫?zé)嶂勚@個糧食味兒就香!大清花味道比較烈,小清花口感相對綿柔。儲存5年的原漿甑流有了時間的沉淀,口感更加醇香。”

專業(yè)品酒師連連點(diǎn)頭,感嘆道:“張涵予老師不愧是愛酒之人,評價相當(dāng)專業(yè)!”

張涵予老師自信一笑,“要不我能為紅星代言么!”

酒香亦醉人,500斤糧食釀出來的這一壇二鍋頭酒散發(fā)著糧食特有的香味兒,讓人沉醉其中。張老師為自己親手釀造的美酒封壇時不停地贊嘆:這糧食釀出酒的味兒真香!我很陶醉啊!


張涵予老師封壇——豐神異彩

美酒配英雄,好酒敬老友!深度了解二鍋頭歷史獨(dú)特魅力,體驗(yàn)北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝,收獲滿滿的張涵予老師手釀酒之旅可謂不虛此行!紅星也希望能有更多朋友來體驗(yàn)紅星手釀——親釀一壇美酒,給心中最重的人!

編輯:張瑜宸
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