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文博領導親臨“第一坊”，暢談“非遺”傳承，水井坊獲盛贊

中國高端白酒品牌水井坊，以其歷經六百年風雨洗禮，依舊完整保留、沿用至今的古窖酒坊而為人所熟知，這座被稱為“第一坊”的酒坊，在現代，更多了“水井坊博物館”這樣一層新的身份，它作為國家級非物質文化遺產“水井坊酒傳統釀造技藝”的傳承地，生動鮮活地展示了這項傳承600年的精湛技藝。

8月18日，國家文博界領導專家一行人聞香而至，于此進行了一次中國酒文化的溯源之旅，并詳細了解了“水井坊酒傳統釀造技藝”。

文博領導親臨“第一坊”參觀指導

文博領導參觀悉心養護600年的古窖池

翌日，各位文博界領導專家與水井坊董事長陳壽祺、總經理范祥福等公司領導以“共述非遺‘活’文物 走進六百年‘第一坊’”為主題，展開了關于“非遺”在這個時代的傳承與保護的互動沙龍。在訪談中，領導和專家們分別從自身的經歷與理解出發，暢談觀點，并對水井坊一直以來對“非遺”的重視，以及不遺余力的保護和傳承行為，表示了肯定與支持。

水井坊董事長陳壽祺發表致辭

“共述非遺‘活’文物 走進600年‘第一坊’”互動沙龍

鄭欣淼：六百年非遺的活態傳承

國家文化部原副部長、“故宮學”專家鄭欣淼認為，創建博物館對于非遺的傳承意義重大，它不僅為非遺技藝提供了演示介紹的平臺，更向社會宣傳了非遺文化的重要性，讓非遺可以鮮活地傳承下去。而此次參觀水井坊博物館是他首次深入了解水井坊的品牌文化，他表示，“水井坊博物館作為遺址型博物館，能將水井街酒坊完整地傳承六百年，并且至今保持著活態發展，這樣的非遺保護是非常有胸懷和眼光的。”這次對水井坊博物館的近距離接觸讓他十分驚艷，在他看來，水井坊對文化遺產充滿了敬意。

“故宮學”專家——鄭欣淼部長

張柏：六百年非遺的雙劍合璧

國家文物局原副局長張柏則與水井坊博物館有著不解之緣，因為在1998年水井街酒坊遺址剛被發現的時候，他就曾多次前來指導工作，見證并授予水井坊這座有著六百年悠久歷史、保存完整、極具民族獨創性的古代釀酒作坊為“全國重點文物保護單位”。多年之后再次重溫舊地，他表示收獲頗豐，“這么多年過去，水井坊將遺址保護和展示地更好了，如今已經成為一間優秀的遺址型博物館。”他特別指出，水井坊的蓬勃發展離不開獨一無二的“雙遺產”文化優勢——物質文化遺產水井街酒坊遺址及國家級非物質文化遺產“水井坊酒傳統釀造技藝”，兩者的緊密結合彰顯了水井坊傳承六百年的匠藝匠心。

文物傳承守護者——張柏局長

羅楊：六百年非遺的文化自覺

對于書法、攝影、園林、建筑都很有研究的羅楊會長強調“非遺文化是一個民族生生不息傳承的經驗和技藝，是根與魂要代代傳承下去”。他表示，“雖然這是我第一次來到水井坊，我已經感到很親切。”原來，羅楊會長與水井坊博物館早有淵源，他的父親羅哲文先生在1999年酒坊遺址進行挖掘時，就曾前來參觀考察。

羅楊父親羅哲文先生曾參觀水井街酒坊遺址

與此同時，羅楊會長還談到，“這次參觀讓我覺得印象非常深刻。看到一個企業如此尊重、重視文化，充分地反映出企業的發展眼光。”這次的水井坊之行，讓他看見了水井坊對非遺的傳承和對文化自信的弘揚，他對于水井坊未來的發展充滿期待。

博學文化學者——羅楊會長

苑洪琪：六百年非遺的口傳心授

在故宮四十多年的研究經歷，讓故宮博物院高級研究員苑洪琪老師對帝王生活有了深厚的認識。她認為紫禁城里所有流傳至今的文物瑰寶，其實都是天下勞動人民的智慧結晶，其中蘊含的文化和技藝本質上也是來自民間每一個人。所以在苑洪琪老師看來，非遺并不是少數人的專屬，它是我們每個人引以為豪的精神文明，我們每一代人都有責任去關注、守護。與故宮博物院同樣有著600年歷史的水井街酒坊，其代代相傳的“水井坊酒傳統釀造技藝”，在這個時代依舊能夠如此鮮活，離不開每一代非遺傳承人的保護。

宮廷史專家——苑洪琪老師

“非遺”是一個民族智慧與技藝的結晶，傳承之路依舊漫長

領導們的發言，不約而同的指向同一個關鍵點——“非遺保護與傳承”。在他們看來，水井坊沿用六百余年不間斷的古酒坊，與歷代釀酒大師之間的心口相傳，便是水井坊致力于非遺保護與傳承的最好佐證。

在保護非遺的過程中，水井坊也意識到，非遺的保護和傳承，需要集合社會各界人士的力量。因此，水井坊也計劃通過一些舉措，潛移默化地影響更多的人來關注和重視非遺，唯有如此，這樣一項宏偉的事業，才能扎實有效地予以推進。據悉，作為推進非遺保護的重要舉措之一，水井坊將于9月12日在北京太廟舉辦文化自信高峰論壇，與國家文博界領導再話非遺傳承。

非遺的保護與傳承之路，無疑是漫長修遠的，但或許正如四川水井坊股份有限公司總經理范祥福所說的那樣，“想想600年前留下來這么好的傳統文化，我們作為后人十分珍惜這個來之不易的機會。所以水井坊要肩負起傳承匠藝匠心的責任，堅持把傳統文化和技藝繼續保護和延續下去，讓以后更多的人也能一起共享這份中國最美好的傳統文化瑰寶。”

水井坊總經理范祥福強調品牌持續堅持文化傳承與非遺保護