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【導讀：瓶貯年份酒的前世今生】

#2014年7月#  中國首屆瓶貯年份酒專家研討會召開，專家團對瓶貯年份酒做出了定義，并表示，將盡快建立和完善貯藏年份酒的生產經營規范，改善行業市場亂象；

#2016年9月#  瀘州老窖首先提出瓶貯年份酒零售建議制定原則，這個“瓶貯年份酒”的定價方法，是行業的一大進步，有一定的科學性，可解當時的燃眉之急；

#2017年1月#  瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司與國內領先的第三方交易市場，中國白酒產品交易中心展開合作，開始了瓶貯年份酒市場定價的探索；

#2017年8月、9月#  一場規模聲勢浩大的“國窖1573瓶貯年份酒”品鑒會在重慶、上海相繼召開，相關媒體也報道“中國白酒產品交易中心攜手國窖1573瓶貯年份酒開啟中國白酒年份化定價時代”；

#2017年10月14日#  瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司發布《關于調整52度國窖1573經典裝瓶貯年份酒新量售價格的通知》。此次通知中的5年建議零售價較1月上漲了200元/瓶，其他年份均有不同程度的漲幅。于2017年10月16日在中國白酒交易中心名酒收藏交易平臺發行上市的國窖1573瓶貯年份酒（2009）已提價到1670元；

#2017年10月16日#  在由瀘州市人民政府主辦的“白酒產業供給側結構性改革戰略發展高峰論壇”中，中國白酒產品交易中心“名酒收藏交易平臺”正式上線，國窖1573瓶貯年份酒（2009）作為平臺第一只上線產品，首期180000批全部認購完畢；

#2017年10月20日#  就在國窖1573瓶貯年份酒上線交易平臺的一周內，四川古藺郎酒銷售有限公司發布了關于下發醬香型年份老酒銷售指導價格的通知，規范青花郎、紅花郎（15）、紅花郎（10）、青云郎酒（998ML、500ML）和紅運郎酒（998ML、500ML）在內的醬香型年份老酒的價格。最高年份2003年生產的青花郎酒建議零售價為3888元；紅花郎酒（15）建議零售價為1888元，紅花郎（10）建議零售價為1368元。

【視點：名酒年份化定價時代全面開花】

（ 從2014年“瓶貯年份酒”的概念被提出，到10月16日國窖1573瓶貯年份酒（2009年）正式上線第三方交易場所，標志著瓶貯年份酒市場化定價的來臨，巧合的是10月19日，十九大召開之際，

習主席在貴州代表團提出-----“酒的價格要按市場來”）

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茅臺，率先在線下市場實現“酒的價格按出廠日期賣”

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早在2008年，茅臺酒就開始推廣陳年酒的概念，陳年茅臺屢在各大拍賣市場創出天價。2010年在西泠印社的秋拍上，一瓶1958年產的土陶瓶茅臺拍出了145.6萬元，“一瓶酒抵一套房的說法不脛而走”。據一位茅臺經銷商透露，“2000年之后的飛天茅臺平均價格漲了近20%，漲幅較大的是2010年之前的茅臺。現在2012年之前原箱的茅臺幾乎斷貨，2013年、2014年的也在迅速被消耗。”

茅臺年份酒單瓶參考價格圖片來源于網絡

近年來茅臺年份酒在線下市場逐漸得到共識，按照茅臺的政策，2016年的普通飛天茅臺酒，2017年在茅臺自營店可加價賣到1499元，比2017年當年的飛天1299元的終端零售價漲了200元，加價幅度超過15%。

對此，有業內人士表示：不知道茅臺制定這個政策的依據是什么，猜想是比照陳年茅臺酒的價格來測算，每年定額加價200至300元。

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國窖1573，創新提出“瓶貯年份酒定價公式”

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2016年，國窖酒類銷售股份有限公司一紙“國窖1573經典裝瓶貯年份酒價格通知”橫空出世，詳細標注了從2001到2011年每一年國窖1573的指導價格，并給出了詳細的定價公式，（N=當年年份—生產批次號對應年份。N=5建議零售價為980元/瓶，6N8在零售價基礎上增加130元/瓶，9N11在零售價基礎上增加260元/瓶，12N14在零售價基礎上增加550元/瓶，N≥15在零售價基礎上增加1000元/瓶。如2011年生產的批次，建議零售價980元/瓶；2010—2008年生產的批次，在上年零售價基礎上增加130元/瓶；以此類推，在2001年及其之前生產的批次，則在上年零售價基礎上增加1000元/瓶）。

這個定價公式也將“瓶貯年份酒”從概念推向了市場，并給出了企業標準的定價公式，隨后的時間里，2017年1月，2017年10月又兩次發出指導價通知，國窖1573瓶貯年份酒走向前臺，市場定位更加清晰化。

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郎酒，順勢而為搶占“瓶貯年份酒第三把交椅”

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2017年以來，中國高端名酒市場風云再起，繼國窖1573在2017年封藏大典提出“濃香國酒”后，郎酒隨即打造青花郎全新定位“中國兩大醬香白酒之一”，看似簡單的一句話，卻直指中國高端名酒席位，在飛天茅臺、國窖1573經典裝、普五長期霸占的高端白酒三強市場，郎酒從“醬香”這個定位出發，試圖搶下這“第四個席位”。

10月19日，郎酒集團召開學習十九大報告工作會，汪俊林董事長在會上要求：堅定追隨國家戰略，將郎酒夢融入中國夢。當天，習主席提出“酒的價格要按市場來”，10月20日，郎酒就拋出重磅消息，青花郎、紅花郎等產品按照年份制定指導價，相比國窖1573的定價公式，郎酒更加直截了當的給出了指導價，這是郎酒走出“郎酒夢”的第一步，也順利在這個關鍵時刻，搶下“瓶貯年份酒第三把交椅”。

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第三方交易場所：中國白酒產品交易中心以市場化定價
開啟“中國名酒年份化定價時代 

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2016年6月12日，央視財經頻道《經濟半小時》欄目播出了一檔名為《瘋狂的老酒》的新聞節目，較為全面的報道了老酒收藏、鑒別、貿易、市場概況等方面的情況。雖然由于其專業性較低被行業內人士詬病，但也從側面暴露出老酒市場在價值評定、價格制定等方面存在的弊病。

那么，與消費者直接利益直接掛鉤的價格問題，什么年份的老酒該賣什么價位？什么“品牌+年份”的老酒該賣什么價位？那么，問題來了：老酒的價值該怎么認定，價格該怎么制定，這兩項工作成為了市場留給行業的一道難題，也成為了迫切需要解決的問題。

2017年，在中國高端名酒風云再起之際，一直在“月亮的背面”默默耕耘后端生產供應鏈服務的中國白酒產品交易中心逐漸走向舞臺的中央。

（中國白酒產品交易中心“名酒收藏交易平臺”成功上線）

（國窖1573瓶貯年份酒（2009）成功發行上市）

10月16日，白酒產業供給側結構性改革戰略發展高峰論壇上，中國白產品交易中心“名酒收藏交易平臺”上線，同時第一支產品“國窖1573瓶貯年份酒（2009年）”正式發布，名酒收藏交易的新時代應運而生，中國白酒產品交易中心以市場化定價，開啟“中國名酒年份化定價時代”。

【方法：流通讓收藏增值，時間為品味加冕】

10月16日論壇上，瀘州老窖集團總裁孫躍表示，中國白酒產品交易中心是瀘州老窖集團發展戰略中的一個重要支點平臺，緊跟供給側改革步伐，深度挖掘白酒產業鏈上下游資源，針對國內名優品牌白酒，以“電商+交易”為核心，實現“投資+收藏”相結合，推出中國白酒產品交易中心“名酒收藏交易平臺”，為廣大的年份酒消費者、收藏者、經銷商等參與對象提供一個公開、透明、規范、便捷的交易方式和平臺。

對名酒廠家：名酒收藏交易平臺能夠實現名酒線上、線下的充分自由買賣流動，實時的交易數據形成的價格指數是對產品定價模式的全新探索。

對于投資者：瓶貯高端白酒具備標準化、稀缺性、流動性強、變現能力高、收益穩定、增值快等投資屬性。

對于收藏者：高端白酒擁有感情寄托、歷史回顧，優良品質、存貯價值、文化內涵的特質，使高端具有成為收藏品的天然條件。

作為“互聯網+現貨貿易”的倡導者和踐行者，中國白酒產品交易中心全力打造的“名酒收藏交易平臺”，將圍繞名酒收藏、交易、增值保值為目標，積極開展消費市場的升級改造，通過廠家、交易中心的合作，以市場化的價格形成機制，為年份產品形成線上價格標桿，共同推進年份酒掛牌交易及線上價格體系的建立，在擴大產品影響力、提升品牌價值的同時，公開交易的“收藏級”白酒成為行情標桿；吸引有“保真、保珍、流動”需求的高端客戶。為規范名酒收藏行為、促進名酒收藏交易、密切收藏者之間的交流、提升名酒收藏價值提供一個嶄新的平臺。

從現在起，公開的第三方交易平臺，將會實現我們對中國白酒的共識“時間越久越有價值”，并且讓這個價值通過價格來體現，這就是：流通讓收藏增值，時間為品味加冕。

【未來：引領“年份化定價時代全面開花”，開啟“市場化定價未來新紀元”】

中國白酒產品交易中心“名酒收藏交易平臺”以國窖1573瓶貯年份酒（2009）為起點，隨著越來越多的名優品牌酒、收藏愛好者和機構的進入，瓶貯年份酒將形成獨特的文化氛圍，以多元的觸角開花結果，開啟白酒消費升級新時代。

以國窖1573經典裝為代表的成品酒實施年份化定價戰略成為名酒廠參與名酒收藏交易的起點，以廠家直接參與名酒收藏交易為核心，甄選中國各大名酒，全力打造“名酒收藏交易平臺”，標志著我國名酒年份化定價時代的到來，將引領名酒年份化定價時代全面開花。逢今日，舉杯當贊先行者；看來日，揚鞭更有后人來。

“酒的價格要按市場來”，有了最好的支撐，完全開放的“名酒收藏交易平臺”，除國窖1573外，未來還將攜手國內更多的一二線知名白酒、消費者、愛好收藏者一起，堅持工匠精神，堅守而不保守，推動白酒行業的生態改革，沿著“一帶一路”，以交易中心為平臺展現白酒的萬千世界，在中國進入新時代之際，迎來中國白酒新消費時代，讓世界品味中國味道。