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紅川酒釀造技藝納入甘肅省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄
來源:甘肅日報   2017-11-02 14:05 作者:

近日,省政府發(fā)布《關(guān)于公布第四批甘肅省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄的通知》,公布了甘肅省第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。其中,紅川酒釀造技藝被納入第八項“傳統(tǒng)技藝”名錄,這也標志著紅川酒的獨特釀造技藝正式成為甘肅省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。作為一個以悠久的釀造歷史與釀造工藝著稱的老字號企業(yè),紅川酒業(yè)通過不斷努力實現(xiàn)了品牌的新時代再出發(fā)。

甘肅紅川酒業(yè)有限責任公司是一家民營控股、國有參股的股份制白酒企業(yè),發(fā)端于1950年,在私人釀酒作坊基礎(chǔ)上擴建而成的國營紅川酒廠。經(jīng)過自1985年到2010年的四期擴建,年產(chǎn)純糧原漿酒已從建立初期的20噸擴大為現(xiàn)在的6000余噸,企業(yè)總資產(chǎn)近4億元,占地面積近千畝,職工近千人,是甘肅省目前最大的傳統(tǒng)工藝純糧釀造白酒企業(yè)之一。

近年來,紅川酒業(yè)堅持傳統(tǒng)工藝純糧釀造確保產(chǎn)品質(zhì)量,并在市場營銷方面狠下功夫,整合資源,錘煉品牌。目前,旗下“紅川”“成州”兩大品牌全系列產(chǎn)品深受市場熱捧和消費者青睞。紅川酒業(yè)銷售額更是連年高速增長,上繳利稅逐年攀升,僅2016年就實現(xiàn)銷售6億元,上繳利稅近2億元,使紅川酒業(yè)一躍成為甘肅白酒行業(yè)銷售收入和上繳稅收雙雙第二名的優(yōu)秀企業(yè)。

在品牌大獲肯定的同時,紅川酒業(yè)更是屢獲殊榮。2006年,企業(yè)被商務(wù)部首批認定為全國35家、甘肅省釀酒行業(yè)唯一一家“中華老字號”;2013年,紅川酒被國家質(zhì)檢總局批準為“國家地理標志保護產(chǎn)品”;2015年,在香港舉辦的“綠色中國”環(huán)保獎評選中獲“綠色健康成就獎”;2016年,企業(yè)被評為“甘肅省質(zhì)量信用等級AAA級”企業(yè)。今年以來,紅川酒業(yè)更是喜事連連,7月獲得中國技能大賽甘肅省品酒師省一類決賽團體第一名和個人第一名兩項冠軍,8月獲得“國家級放心酒工程示范企業(yè)”榮譽,10月上旬榮登甘肅省國稅局誠信納稅22家企業(yè)名單及甘肅省質(zhì)監(jiān)局質(zhì)量誠信20家企業(yè)名單“雙紅榜”,10月中旬紅川酒釀造技藝納入省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,10月下旬榮獲“隴南市政府質(zhì)量獎”“成縣首屆政府質(zhì)量獎”。

作為隴酒代表,紅川酒業(yè)將繼續(xù)堅持“純糧自釀,質(zhì)贏天下”的企業(yè)信條,以全力打造老百姓喜愛的白酒品牌為己任,滿懷激情與期待,為甘肅乃至全國白酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展助力添彩。

編輯:張瑜宸
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