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歲歲重陽，今又重陽。10月28日是九九重陽節，也是新疆暨古城酒業第十一屆儲酒文化節封壇大典之日。在這個重要的日子里，新疆第一窖古城酒業提前向社會各界發出邀請函，誠邀與古城酒業長期合作的經銷商、供應商、廣大客戶們齊聚古城奇臺，共同分享與見證“古城”開壇與封壇莊嚴而神圣的一刻。

10月29日晚，在華東酒店二樓宴會廳內，只見燈火輝煌，喜慶歡歌，人聲鼎沸，歡聲笑語。來自四面八方的嘉賓們坐在一起笑談古城前景與未來。8時許，晚宴正式開始，董事長周文貴先生致詞，首先他對遠道而來的客人們能參加儲酒節封壇儀式表示歡迎，也為各界朋友對古城的支持和厚愛表示深深的感謝。隨后，董事長周文貴親自開壇啟封了六十年大慶時封壇的60升1壇的封壇酒，并將開壇酒與到場嘉賓一同分享。一時間，美酒飄香，眾客爭相品嘗這難得的陳年老酒。

晚宴中，由營銷總監黃飛主持的拍賣埋藏地下43年的陳釀壇藏酒把晚宴推向了高潮。視頻播放中，只見在兩名市場義務監督員的見證下，釀酒工人們將五十年大慶時埋藏在酒史館內43年的老酒挖了出來，啟封后灌裝了3壇3升的埋藏酒，并由質量監督員一路護送至華東酒店拍賣現場。3壇43年的埋藏酒被來自烏市的馬先生、孫先生和奇臺的張淑梅女士分別以一萬五、一萬七、一萬八的價格拍下。同時，現場的嘉賓們還將第二天儲酒的壇裝酒進行了現場預定，并獲得了現場抽獎贏大獎的機會。

10月28日封壇大典正式開始，祭酒神是酒行業傳統的儀式。在釀酒車間，由國家高級釀酒師、品酒師、自治區評委、公司生產技術總監付豐軍，國家高級釀酒師、公司第二十九代釀酒傳人、包裝主任劉興寶，國家高級釀酒師、公司三十一代釀酒傳人、釀酒車間主任羅政治，身著漢服，帶領20名釀酒技師們敬香。品質檢驗大師章忠泰手持錦冊，宣讀祭文，釀酒師傅們手抱酒壇，祭天、祭地、祭酒神。他們神情莊重，儀式莊嚴，虔誠上香，虔誠跪拜，祈福酒神杜康保佑古城酒源遠流長。

祭祀完后，便由釀酒師們將已經封壇的65壇美酒深埋地下，三百多名嘉賓在場見證了此情此景。有封壇必有開壇的那一天，嘉賓們期待某年某月的某一天。

院子里由25升壇裝酒、12升壇裝酒組成的方陣和特意擺放著65的數字寓意著今年也是古城酒業建廠65周年。嘉賓們圍著方陣一邊欣賞著古色古色的壇裝酒，一邊拍下與美酒的印象。僅有的65壇酒被藏酒愛好者們爭相儲存，每一壇酒都寄存著他們美好的希望和祈愿，大家紛紛在壇子封口上簽上自己的名字，或拿回家儲存，或寄放在古城酒業儲酒銀行儲存。

九九重陽節是中國傳統的節日，為弘揚敬老、重老、尊老、愛老的中華傳統美德，繼承和發揚古城酒業人的優良傳統，這次第十一屆儲酒文化節最后一項的活動便是對吉布庫達坂河養老院的孤寡老人進行慰問。

封壇大典之后，古城酒業中高層干部在公司董事長周文貴帶領下，隨同奇臺縣張峰縣長、副縣長彭靜，以及工商聯書記楊向武一同到吉布庫達坂河養老院進行慰問。古城酒業為老人們帶去清油、大米、面粉、水果等價值3500元的慰問品，董事長周文貴親自為老人們切開帶去的“福”、“壽”雙糕，祝福老人們在社會的關愛下，健康長壽，幸福百年。萬金喜老人激動地說：“感謝黨，感謝古城酒業，在重陽節這天為我們送來了節日的重陽糕，給我們帶來了溫暖，讓我們感受到古城酒業的關懷。”

第十一屆儲酒文化節封壇大典圓滿閉幕。這次活動是繼2007年第一屆儲酒文化節十年后的又一個輪回，也是古城酒業儲酒文化節又一次成功舉辦的古城酒封壇盛典。這些活動不僅為傳播古城酒文化起到了促進作用，也為廣大收藏美酒、儲存古城原漿酒的消費者提供了一個良好的平臺。