據(jù)了解,這也是國(guó)臺(tái)在秋糖時(shí)推出的四大文化創(chuàng)新新品之一,而其他三款則分別是國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒(戊戌狗年),國(guó)臺(tái)鮮野山參和國(guó)臺(tái)·大國(guó)之禮。
消費(fèi)者們對(duì)國(guó)臺(tái)的印象始終是:正宗大曲醬香+真實(shí)年份酒。此次秋糖,國(guó)臺(tái)酒業(yè)副總經(jīng)理湯旭解讀了國(guó)臺(tái)一體兩翼的產(chǎn)品戰(zhàn)略:國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒為體,國(guó)臺(tái)共享酒窖為一翼,國(guó)臺(tái)文創(chuàng)定制為另一翼。湯旭介紹,希望新產(chǎn)品形態(tài)的四大文創(chuàng)定制產(chǎn)品,更能滿足人們幸福生活的需要。
而本次這款新品在包裝上也盡顯文化細(xì)節(jié),酒壇整體為金黃色,鎏金鎖扣,質(zhì)地精細(xì),瓶蓋上的祥云花紋,寓意富貴吉祥,吉星高照,酒壇正面左右飛龍飛虎是國(guó)臺(tái)特有的圖騰,瓶頸采用三階設(shè)計(jì),寓意步步高升。
有意思的是,國(guó)臺(tái)的這款產(chǎn)品設(shè)計(jì)似乎更多的是在考慮完消費(fèi)場(chǎng)景之后定下的,更是打出宣傳語:“一歲一團(tuán)圓一家一大壇”。毫無疑問,對(duì)于這款容量大又寓意富貴吉祥的產(chǎn)品,我們可以在走親訪友時(shí)作為禮品、可以在親友團(tuán)聚時(shí)飲用。
此外,值得祝賀的是,截止發(fā)售當(dāng)日(即11月11日)晚23:58分,國(guó)臺(tái)在京東白酒品牌店鋪排名緊隨茅臺(tái)、洋河、五糧液、水井坊,這也是國(guó)臺(tái)連續(xù)三年在11月11日當(dāng)天取得靚麗戰(zhàn)績(jī)。
伴隨著新一輪消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì),醬酒氛圍愈發(fā)“濃烈”,醬酒前景被看好,在這一輪醬香品類全面爆發(fā)的機(jī)遇和市場(chǎng)爭(zhēng)奪中,國(guó)臺(tái)表現(xiàn)尤為搶眼。而說起國(guó)臺(tái)的搶眼,我們不得不對(duì)國(guó)臺(tái)的酒質(zhì)做一次介紹。
茅臺(tái)鎮(zhèn),是中國(guó)醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū),獨(dú)特的水源、土壤、空氣、氣候與優(yōu)勢(shì)微生物群落渾然天成,造就著“離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就造不出茅臺(tái)酒”的傳奇。國(guó)臺(tái)酒,共享天地造化的神奇土地,秉承正宗醬香工藝,精選當(dāng)?shù)刈杂屑Z食基地的有機(jī)糯高粱,端午制曲、重陽下沙、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒,歷經(jīng)30道工序和165個(gè)環(huán)節(jié),365天才完成基酒釀造,1800天原產(chǎn)地窖藏。離開茅臺(tái)鎮(zhèn),同樣造不出國(guó)臺(tái)酒。
歷經(jīng)窖藏的國(guó)臺(tái)酒,新酒中含量較多的易揮發(fā)物質(zhì)逐步揮發(fā)去除,降低了酒的刺激感與暴辣感,水分子與酒精分子得以更好締合,再進(jìn)一步減弱酒精的辛辣、刺激感,酒也會(huì)愈發(fā)綿柔。而隨著酒體中物質(zhì)的變化和再平衡,逐漸呈現(xiàn)的“醬陳味”和“老酒味”,則賦予了國(guó)臺(tái)酒越陳越香的效果。
在具體窖藏上,國(guó)臺(tái)的萬噸酒庫,順應(yīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)自然環(huán)境的變化,冬季平均10℃的氣溫,以增強(qiáng)酒中的溶氧,從而使成分中的氧化作用順利進(jìn)行;夏季氣溫上升,增強(qiáng)了酒中小分子無益物質(zhì)的揮發(fā),同時(shí)使得酸酯平衡反應(yīng)加速進(jìn)行。冬季和夏季的溫差則有助于促進(jìn)酒中水分子和酒精分子的締合,使酒的口感更加綿柔。
在儲(chǔ)酒容器上,國(guó)臺(tái)選用具有天然吸附劑之稱的陶壇,通過長(zhǎng)期的儲(chǔ)存,陶壇可以吸附酒中的無益物質(zhì),讓酒體更加綿柔純凈。
最后的酒體,是由享有行業(yè)盛譽(yù)的中國(guó)醬酒勾調(diào)大師徐強(qiáng)先生(于1975年進(jìn)入茅臺(tái)酒廠,是茅臺(tái)酒廠終身名譽(yù)廠長(zhǎng)、醬酒一代宗師李興發(fā)大師的嫡傳弟子。)領(lǐng)銜國(guó)家級(jí)專家團(tuán)隊(duì),在去粗取精,去偽存真,盤鉤、調(diào)勾、品勾等步驟之后形成。
功夫不負(fù)有心人,始終堅(jiān)持“讓消費(fèi)者喝到健康品質(zhì)”的國(guó)臺(tái),目前也已成為政府授牌、行業(yè)認(rèn)可、社會(huì)公認(rèn)的“茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)”,先后獲得“布魯塞爾國(guó)際金獎(jiǎng)”、“貴州省名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào),并成功躋身貴州一線白酒企業(yè)和中國(guó)醬香型白酒主流品牌。
另據(jù)今年華樽杯評(píng)測(cè),國(guó)臺(tái)品牌價(jià)值高達(dá)102.55億元,突破百億元,可以想見,國(guó)臺(tái)的路正一步步更加開闊。