泰山酒業(yè)集團(tuán)歷來(lái)把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)發(fā)展的生命線,對(duì)產(chǎn)品高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。泰山酒傳承泰山腳下五千年的釀酒技藝,產(chǎn)自于世界最大的優(yōu)質(zhì)小窖群,并經(jīng)多位國(guó)家級(jí)品酒師精心勾調(diào),是真正意義上的小窖佳釀。泰山酒業(yè)作為中國(guó)航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴,在堅(jiān)持傳統(tǒng)小窖釀造工藝的同時(shí),還借助航天科技不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量。2011年,公司甄選釀酒菌種搭乘“神舟八號(hào)”進(jìn)行太空優(yōu)化育種,并聯(lián)合中科院共同開(kāi)展太空育種項(xiàng)目,該項(xiàng)目順利通過(guò)省級(jí)鑒定,業(yè)內(nèi)專(zhuān)家們一致認(rèn)為“該項(xiàng)研究填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白,綜合技術(shù)居于國(guó)際先進(jìn)水平,顯著提升了泰山酒的品質(zhì)和感官質(zhì)量”。因此,五岳獨(dú)尊與泰山特曲雙雙榮獲“山東省白酒感官質(zhì)量金獎(jiǎng)”可謂實(shí)至名歸。
泰山酒憑借其獨(dú)特深厚的文化內(nèi)涵、卓越超群的產(chǎn)品品質(zhì)贏得了消費(fèi)者的歡迎和同行專(zhuān)家的認(rèn)可,并榮獲中國(guó)航天慶功酒、中國(guó)最受歡迎婚慶用酒、中國(guó)最受歡迎的商務(wù)用酒、山東省最受消費(fèi)者歡迎的商務(wù)用酒、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、“蘇魯豫皖”四省峰會(huì)金獎(jiǎng)、山東主流接待名酒、齊魯文化名酒等殊榮,受到了社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)。