李豐是個80后,自封為樂觀主義者,愛好唱歌、看美劇、玩配音,快樂也是一天,不快樂也是一天,為啥不快快樂樂的呢?回到家,他也會多分擔些家務,畢竟,家人是世上最寶貴的,自己會珍惜和她們在一起的時光。事業正處于上升期的李豐,作為東極國際有限公司銷售總監,談及多年的銷售經歷,他說,從業時間久了,很難“不忘初心”,要想始終保持積極向上的狀態,保持“永遠年輕、永遠熱淚盈眶”的狀態很重要。
做葡萄酒是個有趣的過程
2011年,在某跨國電器公司工作的李豐,被外派到智利常駐。當時,客戶是圣地亞哥當地的大集團,旗下有葡萄種植基地和酒莊,李豐有幸受邀參觀,聚餐時喝的也是他們集團的酒,那是他第一次接觸進口葡萄酒。那時,智利葡萄酒在國內知名度已經很高了,回國前朋友托李豐帶兩瓶回來。在商場看酒的時候,李豐發現,葡萄酒在當地很普及,價格也不貴,大約十幾美元的酒口感就很不錯了。客戶也希望李豐能在國內幫他推廣自己的品牌,不過那會兒他并沒有做酒的打算。2015年,東極國際有限公司開始從西班牙原瓶進口特級初榨橄欖油,同時也想做葡萄酒,剛好朋友在做進口東歐葡萄酒,經過考察市場他決定合作,進一步代理東歐的葡萄酒。
在競合的潮流下,共同把市場做大
李豐會經常看最新的市場調研數據,為自己的營銷戰略布局提供一定的參考依據。但是,營銷不能陷入“惟”數據的誤區。因為中國地域廣闊、物產富饒,各地飲食文化和消費習慣迥異,消費水準也不同,這就需要在市場瞬息萬變的背景下,捕捉統計數據中透露出來的市場動態。
當然,特別重要的一點是要做到“知行合一”,用腳去測量來自一線的銷售數據,只有在市場上跑得多了、聊得透了,才能生成捕捉市場實際變化的敏銳嗅覺,單純依據大數據做判斷,難免會陷入“刻舟求劍”的誤區。
東極國際有限公司有自有葡萄酒專賣店品牌,公司一直致力于打造一個服務大眾、滿足消費者便捷需求的專賣店品牌。如今,公司不僅引入了法國酒、澳大利亞酒,還有來自格魯吉亞、匈牙利、摩爾多瓦等東歐國家的葡萄酒。
李豐說,法國、智利的葡萄酒已經充斥著街頭巷尾。如今,格魯吉亞、摩爾多瓦等東歐國家葡萄酒生產國,正以其瑰麗的風景、豐富的多民族文化以及數千年的釀酒歷史,吸引著越來越多國內消費者的關注。格魯吉亞的葡萄園多位于山間谷地,全國各地皆分布有酒莊,最老的酒莊已經擁有超過8000年的歷史。前不久,格魯吉亞還專門做了大型的活動推廣,意在向國內消費者推介其特色葡萄酒。另外,不得不提的是摩爾多瓦,其國家總面積33800平方公里,不及我國云南省的面積,但其葡萄酒出口量常年位居世界前10位,是不可忽視的舊世界產酒大國之一。
打通線下、線上的互動通道
未來五到十年,90后將悉數成為銷售市場的主力軍,年輕一代消費者更注重個性化消費。調查顯示,從渠道上看,作為互聯網原住民的95后,對網上購物更多了一分偏好。他們的網購和支付習慣高度互聯網化,而將流行元素和個性元素“無縫銜接”的形象創作更容易讓年輕消費者貼近品牌、親近品牌。于是,李豐和自己的團隊經常策劃一些社群主題活動等,意在打通線下、線上的互動通道,把更多的年輕消費者“收入囊中”。
在葡萄酒專賣店內,通過讓消費者免費試酒、贈送小包裝酒等方式,讓消費者“張開嘴”,又通過這種方式,“讓產品發聲”,才有可能使消費者邁出消費選擇的第一步。同時,時值夏日,他們還會向進店的消費者免費贈送一杯果汁,無論是否消費,到店者都會感受到商家的暖心之舉。即使消費者暫不消費,也會對該商家記憶尤甚,為今后消費埋下伏筆。當然,李豐也會帶領團隊主動出擊,拿下專賣店附近的酒店等進口酒消費場所,通過在酒店里增設智能酒柜等方式,增強品牌影響力和感召力。
對于家庭聚飲等消費,大可不必一味執著那些價錢較高的葡萄酒,李豐建議選一些“親民”級的葡萄酒也不錯。葡萄酒沒有好壞之分,就像每個廚師采用不同的烹飪方式一樣,消費者可以根據自己的“口味”選擇適合自己的葡萄酒。畢竟,適合的才是最好的。公司做推廣主要線上線下相結合,線下主要參加展會、酒會,線上主要通過微信等平臺推廣。從尼爾森最新的統計數據不難看出,酒類的線下銷售表現雖然有所放緩,但不乏亮點。實際是,無論是國內還是國際的零售商,最重要的是要線上和線下互動結合,才能形成對目標消費群體的“強勢包圍”,進而推動消費。
做銷售,要向大咖級企業家學習
對于銷售,李豐認為,不論是做何種產品的銷售,核心理念只有一個:“做生意先做人,營銷的更高境界是營銷自己,廣結善緣,朋友多了路好走。”李豐說,他說的“朋友”,不僅指的是生意中的合作伙伴和一直信賴自己的消費者,還包括這個行業的從業者。做進口酒的經銷商每天都在涌現,也有不少做得不錯的微商。在這個大的商業系統中,這個大家依附度越來越高的行業背景下,沒有人可以獨立存在。
不可否認,每天都有經營不善的進口酒經銷商“倒下去”,但是,這并不妨礙整個銷售市場的車輪滾滾向前。我們不會詆毀任何一個競爭對手,而是要和大家攜手共同打造一個具有和諧共榮的大環境,把消費體驗發揮到極致,讓消費者感受到這個行業從業者的認真、踏實和真誠。
李豐說,無論涉獵什么行業,都要向行業“大佬”學習,向“大咖”企業家汲取營銷管理理念,以拿來主義的態度,自我吸收,與銷售人員共同成長。
當代社會學家科林斯提出了“情感能量”的概念,認為對情感能量的追求,維系著人們對工作的熱情,支撐著強烈的工作動力。
在科林斯看來,工作與追求情感能力的目標是并行不悖的,員工可以從和諧高效的工作氛圍中獲得滿滿的情感能量。在充滿高度情感能量的工作環境中,員工能獲得一種源源不斷的工作動力。只有每個人在心情舒暢的情況下,才能達到他的最佳工作效率。因而,管理的中心環節要放在以效率為核心上。在帶領銷售團隊時,李豐強調的是“家和萬事興”的概念, 就是將家庭的情感激勵“移植”到工作中,讓員工在工作中有家庭成員的歸屬感和責任感,從而讓員工對企業更具認同感,能夠身心愉悅地全力投入到工作中,共同完成一個大目標。