意大利葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)如何,具體做了哪些推廣,將如何PK中國(guó)進(jìn)口葡萄酒老大——法國(guó)葡萄酒?且聽(tīng)艾米利亞—羅馬涅大區(qū)推廣組織Enoteca Regionale Emilia Romagna執(zhí)行總監(jiān)Ambrogoio Manzi分解。
《華夏酒報(bào)》:艾米利亞—羅馬涅葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)享有很高的知名度,成功的秘訣是什么呢?
Manzi:首先是多樣化。艾米利亞—羅馬涅大區(qū)內(nèi)共有2個(gè)DOCG法定產(chǎn)區(qū)和19個(gè)DOC法定產(chǎn)區(qū),不同產(chǎn)區(qū)氣候和土壤的差異非常顯著,根據(jù)種植區(qū)域位置的不同,同一種葡萄能在艾米利亞—羅馬涅不同的產(chǎn)區(qū)釀出風(fēng)格多樣的葡萄酒。比如匹諾萊托(Pignoletto)在Colli Bolognesi Pignoletto DOCG、Colli d’Imola Pignoletto DOC和Reno Pignoletto DOC法定產(chǎn)區(qū)展示出完全不同的風(fēng)格特征;其次,眾所周知,我們大多數(shù)葡萄酒的價(jià)格十分親民;第三,得益于和美食的共同推廣,全世界的人都熱愛(ài)意大利美食,我們邀請(qǐng)米其林廚師和我們一起推廣葡萄酒,反響非常不錯(cuò)。
《華夏酒報(bào)》:您覺(jué)得意大利葡萄酒容易被中國(guó)消費(fèi)者接受嗎?
Manzi:長(zhǎng)期以來(lái),中國(guó)人一直非常認(rèn)可意大利的產(chǎn)品,不只是葡萄酒,還包括食品、服裝、化妝品以及汽車(chē),順便提一下,法拉利汽車(chē)的產(chǎn)地就在艾米利亞—羅馬涅。意大利餐館在中國(guó)很受歡迎,中國(guó)人接受意大利酒也是很自然的事。
《華夏酒報(bào)》:艾米利亞—羅馬涅大區(qū)哪些葡萄酒比較受中國(guó)人歡迎呢?
Manzi:中國(guó)人普遍容易接受略甜的、口感輕盈的微起泡酒,甜型藍(lán)布魯斯(Lambrusco)、干型桑嬌維塞(Sangiovese)和果里諾(Gutturnio)靜酒。
《華夏酒報(bào)》:對(duì)于意大利葡萄酒來(lái)說(shuō),中國(guó)市場(chǎng)的地位如何?在中國(guó)推廣意大利葡萄酒的最大挑戰(zhàn)是什么?
Manzi:中國(guó)和美國(guó)是意大利葡萄酒最重要的市場(chǎng)。中國(guó)市場(chǎng)非常巨大,但你很難讓所有的人都了解意大利葡萄酒,這一點(diǎn)是最大的挑戰(zhàn)。我們?cè)敢馀c專(zhuān)業(yè)的進(jìn)口商合作,能夠更快地接觸到更多的消費(fèi)者。
《華夏酒報(bào)》:目前在中國(guó)市場(chǎng)主要做哪些推廣活動(dòng)?
Manzi:我們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)的推廣主要借助美食美酒的搭配活動(dòng),“意大利美食周”去年在中國(guó)香港發(fā)起,今年開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地。11月22日至25日,我在北京、上海等城市舉辦活動(dòng)。
《華夏酒報(bào)》:意大利和法國(guó)均屬于舊世界葡萄酒產(chǎn)國(guó),相比之下,意大利葡萄酒的優(yōu)勢(shì)在哪里?
Manzi:法國(guó)酒在中國(guó)占領(lǐng)了高端市場(chǎng),意大利葡萄酒的機(jī)會(huì)在于中端市場(chǎng)。與法國(guó)的中端酒相比,意大利酒非常超值,性?xún)r(jià)比很好。