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活動現(xiàn)場，葡萄酒專家以《秦皇島葡萄酒產(chǎn)區(qū)歷史與葡萄酒品鑒》為題，為在場大學(xué)生講解了秦皇島產(chǎn)區(qū)歷史、葡萄酒定義、葡萄酒分類、葡萄酒品嘗以及葡萄酒與健康等方面相關(guān)知識，讓葡萄酒文化走進(jìn)大學(xué)校園。
河北科技師范學(xué)院食品科技學(xué)院的釀酒工程專業(yè)是全省唯一進(jìn)行葡萄與葡萄酒方向研究的本科專業(yè)。在啟動儀式上，與會嘉賓為在校大學(xué)生葡萄酒社團(tuán)授旗。河北科技師范學(xué)院食品科技學(xué)院院長李軍說：“這個活動可以激發(fā)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，樹立學(xué)生對未來專業(yè)的創(chuàng)新精神。希望未來學(xué)生都能夠投入到產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)中去，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)中的技術(shù)員、經(jīng)營者、管理者和市場規(guī)劃者。”
據(jù)悉，本次活動由秦皇島市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)局主辦、河北科技師范學(xué)院食品科技學(xué)院、昌黎縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委協(xié)辦，旨在通過活動促進(jìn)高校和葡萄酒產(chǎn)業(yè)“聯(lián)姻”，增進(jìn)大學(xué)生對葡萄酒的認(rèn)知，使其參與到葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來，成為秦皇島葡萄酒的推介者。
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