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中國酒文化歷史悠久 蘊(yùn)含了八種內(nèi)涵
來源:中國酒志網(wǎng)  2017-03-10 14:27 作者:
中國酒文化歷史悠久,其中蘊(yùn)含了八種內(nèi)涵:

1、歷史文化:悠久歷史自然是不可復(fù)制的、希缺的珍貴文化資源,因此,一些歷史文化名酒紛紛推出悠久的品牌歷史文化。瀘州老窖推出“國窖1573”,沱牌挖出了600年前的酒坊,忙不跌地推出“中國白酒第一坊

2、地域文化:好酒離不開好水、好的糧食和適宜的菌群,而且一方水土養(yǎng)一方人,因此酒有很強(qiáng)的地域性。茅臺、汾酒、枝江大曲、衡水老白干、紹興花雕等就是地域文化的代表。

3、名人文化:“山不在高,有仙則名。”名人喝名酒,名人助成名酒品牌。詩仙太白、大千酒、曹雪芹家酒等就是利用名人文化。

4、傳統(tǒng)儒、釋、道文化:孔府家酒附著“孔府文化”和傳統(tǒng)“家文化”,和酒則是運(yùn)用傳統(tǒng)儒家倫理道德;舍得酒的“舍得”一詞最早出自梵語,在融合了中國的老莊道學(xué)思想后,遂演化成為禪的一種哲理,算是佛學(xué);小糊涂仙的“難得糊涂”則是無為清凈的道家思想了。

5、養(yǎng)生文化:竹葉青酒、椰島鹿龜酒、致中和五加皮、杞濃酒蘊(yùn)涵著修身養(yǎng)生的健康文化。

6、“福”、“禧”文化:金六福、劍南福和各種婚宴酒則是注入了人們喜聞樂見的喜慶、吉祥的文化情感。

7、時尚文化:隨著酒類消費(fèi)的代際轉(zhuǎn)換,人們對酒的時尚化要求越來越強(qiáng),一些順應(yīng)時尚的酒文化應(yīng)運(yùn)而生,表現(xiàn)不俗的洋河“藍(lán)色經(jīng)典”即是其一。

8、市井文化:市井百姓自有市井百姓的文化情感,店小二酒、鄉(xiāng)巴佬酒等傳達(dá)的市井俚俗文化,傳遞著輕松調(diào)侃,滿足著這類文化情感的需求。

編輯:張瑜宸
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