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本期評(píng)委

門(mén)利杰    進(jìn)口酒采購(gòu)商、品酒師

席海建　中級(jí)品酒師、葡萄酒進(jìn)口商

黃寶艇　進(jìn)口酒采購(gòu)商、 品酒師

魏青　進(jìn)口酒采購(gòu)商、品酒師

LASSARAT Roger　法國(guó)資深釀酒師、品酒師

Grberto Casom　法國(guó)資深釀酒師、侍酒師

弗朗巴頓酒莊所在的波爾多位于法國(guó)西南地區(qū)，毗鄰大西洋，受大西洋暖流的影響，屬于典型的海洋性氣候， 因此冬暖夏涼，冬春兩季多雨，夏季炎熱干燥。獨(dú)特的地理?xiàng)l件和適宜的氣候條件，使得這里非常適合種植葡萄。弗朗巴頓酒莊葡萄園種植的葡萄品種有赤霞珠 （Cabernet Sauvignon）、美樂(lè)（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）等，該地區(qū)有很多頂級(jí)的葡萄園。本地的葡萄酒顏色深、單寧強(qiáng)是主要特色，除了果香外，常有香料味。清新的酸度和清淡的口感是最大特點(diǎn)。

弗朗巴頓酒莊是一個(gè)有著三百多年歷史的酒莊，酒莊的規(guī)模不大，但是該酒莊的家族成員一直專(zhuān)注于葡萄酒品質(zhì)。2013年，弗朗巴頓酒莊在上海市設(shè)立代表處，由上海沃黎實(shí)業(yè)有限公司全權(quán)負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。不久前，華夏俱樂(lè)部邀請(qǐng)Grberto Casom 、LASSARAT Roger、席海建、黃寶艇、魏青、門(mén)利杰等葡萄酒專(zhuān)家、葡萄酒愛(ài)好者以及法國(guó)酒莊負(fù)責(zé)人共同品嘗了這幾款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的美酒，本期產(chǎn)品均由上海沃黎實(shí)業(yè)有限公司提供。

第一款： 2011 弗朗巴頓 Haut Franc Barto

產(chǎn)地：法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)

年份：2011

酒精度：13%（V/V）

等級(jí)：AOP

參考價(jià)格：588元

總分：93分

酸度：3

澀度：3

酒體情況：4

專(zhuān)家評(píng)述：

酒體呈深紅色，散發(fā)出優(yōu)雅的果香和花香。果味與酸度平衡得很好，口感飽滿(mǎn)厚實(shí)，有層次豐富的單寧與結(jié)構(gòu)，余味渾厚持久。

消費(fèi)者打分：

這款酒呈深紅色，單寧出眾，瑩澈透亮，散發(fā)著濃郁的果香?？诟袌A潤(rùn)飽滿(mǎn)，平衡感較好，香味淡雅。

第二款： 2014 弗朗巴頓 Haut Franc Barto

產(chǎn)地：法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)

酒精度：13%（V/V）

等級(jí)：AOP

參考價(jià)格：888元

總分： 94分

酸度：2

澀度：3

酒體情況：4

專(zhuān)家評(píng)述：

該產(chǎn)品呈深寶石紅色，且有光澤，結(jié)構(gòu)完整緊密協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)，具有高貴典雅的品質(zhì)，堪稱(chēng)葡萄酒中佳品。

消費(fèi)者打分：

這款酒呈深紅色，香氣濃郁，有黑加侖的味道和花香?？诟屑?xì)膩優(yōu)雅，單寧出眾，酒體圓潤(rùn)，是一款很好的產(chǎn)品。

第三款： 2015弗朗巴頓 Haut Franc Barto

產(chǎn)地：法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)

酒精度：13.5%（V/V）

等級(jí)： IGP

參考價(jià)：498元

總分： 93分

酸度：2

澀度：2

酒體情況：3

專(zhuān)家評(píng)述：

酒體呈紅寶石色，帶有紫色色調(diào)，香氣獨(dú)特、濃郁，散發(fā)著櫻桃，藍(lán)莓的香味。口感干爽，酒體飽滿(mǎn)，圓潤(rùn)舒適，平衡感好，后味持久，讓人感覺(jué)十分舒適。

消費(fèi)者打分：

這款酒呈紅寶石色，泛著紫色光澤，有獨(dú)特迷人的花香。酒體柔順、飽滿(mǎn)，回味悠長(zhǎng)，適合與各種美味佳肴一起享用。