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范蠡幫助越王勾踐打敗吳國后，決定隱居山野，帶著西施一路來到牟山湖旁湖西岙。初到山野，他倆來不及開墾種植，只得上山采摘野果充饑。當時正值夏至，山上雖有滿山梅果，可卻酸得掉牙，西施吃得皺眉捧心，苦不堪言，而范蠡則心痛如焚，無奈之下，他搖著一顆顆果樹，直搖得滿手是血。這時西施聞聲上山，看到范蠡手上殷紅的鮮血，心疼得痛哭，淚珠滴在被鮮血染紅的果實上。可能是范蠡的虔誠和西施的美麗感動了上蒼，西施的淚珠和范蠡的鮮血把酸梅變得白里透紅，味道可口，后人稱之為楊梅。
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