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4月20、25和27日，露喜龍葡萄酒行業協會（CIVR）分別在廣州、上海和北京舉辦以“發現露喜龍葡萄酒之美”為主題的露喜龍葡萄酒媒體晚宴。露喜龍葡萄酒行業協會出口總監兼產區釀酒顧問Eric Aracil先生出席主持。《華夏酒報》記者受邀參加了于廣州舉辦的媒體晚宴。

在晚宴上，Eric Aracil先生向記者透露，露喜龍（Roussillon）是他個人最喜愛的地方。他表示不是因為產區協會代表的身份才這樣說，而是因為這里有大量令人驚嘆的高山、湖水、平原等大自然美景讓他可以隨時探索，許多當地的特色美食讓他和家人及朋友們可以大快朵頤，以及許多兼具了多樣化和性價比的葡萄美酒可以品味。

法國南部一直是許多人心目中的度假天堂，旖旎的海岸、煦煦的陽光、生活的藝術、古老的文化遺產以及健康的地中海飲食等吸引著來自世界各地絡繹不絕的游人。露喜龍葡萄酒產區位于法國南部的東比利牛斯省（Pyrenees-Orientales），這里與西班牙為鄰，典型的地中海氣候，坐擁地中海、比利牛斯山、科比埃山等大片美景，一年365天中有約320天是陽光明媚的好天氣，可以爬山、遠足、潛水、高空跳傘、燒烤、野餐……這里的葡萄園面積共約21400公頃，其中80%位于山坡上，有逾70%釀造AOP級別葡萄酒。

從高空上看，露喜龍葡萄酒產區像一個圓形露天劇場，被崇山峻嶺環繞，沿地中海岸一帶是大片的平原，往內陸、近西班牙的葡萄園則普遍位于海拔較高的崎嶇山地。這里有多樣化的土壤和微氣候，包括含石灰石土壤、白堊紀時期的黑色土壤和片巖質泥灰土、花崗巖和片麻巖質土、黏土、沙質土和淤泥等。起伏的坡度、朝向和海拔等也造就了同樣多樣化的微氣候，使得這里可以釀造幾乎全類型的葡萄酒，包括干白、干紅、桃紅和天然甜葡萄酒，特別是在葡萄汁中加入了占葡萄汁體積5%-10%、高達96%濃度的酒精以中斷發酵來保留葡萄中的部分天然糖分的天然甜葡萄酒（VDN）可謂是產區的一大名片，占了全法國天然甜葡萄酒產量的80%。

這種天然甜葡萄酒酒精度通常高于14.5%，有非常濃郁可口的水果、干果、堅果、花香、香料、可可等風味，還有較高的酸度和甜度與之平衡，讓人非常容易接受和喜愛。在當晚的廣州媒體晚宴上，每一道菜中都搭配有一款天然甜葡萄酒，還有一款干白或干紅與之相對比與食物的搭配效果。記者驚奇地發現，居然每一款天然甜葡萄酒都能與當晚的佳肴作搭配，無論是作為冷盤的海蜇蝦啫喱、魚子醬和香草花椰菜意式奶凍，還是熱菜中的鵝肝培根餃子、鵪鶉腿、鵪鶉蛋和開心果泥，甚至是主食中的燴和牛肉、“惠靈頓式”五香牛柳和羊肉湯，以及最后的甜品巧克力蛋糕等，都能搭配得相得益彰。Eric Aracil先生甚至向記者表示，因為天然甜葡萄酒中非常多樣化的風味，較高的酸度和甜度等，它與口味濃重的薄荷和大蒜搭配也能有驚奇的效果。

Eric Aracil先生在晚宴中也介紹到，露喜龍葡萄酒產區目前有約2200家家族釀酒廠、25家釀酒合作社和345家私有酒莊，自2010年以來，露喜龍葡萄酒出口至中國的數量在不斷增長。五年內露喜龍葡萄酒出口至中國的數量上漲了519%，價格上浮了6%。如今，在所有出口的露喜龍葡萄酒中，有15%是出口至中國，中國已成為露喜龍葡萄酒的第二大出口市場。在出口至中國的露喜龍葡萄酒當中，絕大部分為瓶裝酒，且紅葡萄酒占出口主力，占出口總量的96％，而所有其他品類也在增長，尤其是高品質的天然甜葡萄酒。

目前，露喜龍葡萄酒產區有23種被允許種植的葡萄，包括用來釀造天然甜葡萄酒的黑歌海娜（Grenache Noir）、黑佳麗釀（Carignan Noir）、白歌海娜（Grenache blanc）、灰歌海娜（Grenache Gris）、馬卡貝奧（Macabeo）、亞歷山大麝香（Muscat of Alexandria）、露喜龍馬勒瓦西（Malvoisie）和小粒麝香（Muscat Blanc a Petits Grains），以及用來釀造干紅和干白葡萄酒的美樂（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、馬瑟蘭（Marselan）、奇南圣（Chenanson）、霞多麗（Chardonnay）、維歐尼（Viognier）和長相思（Sauvignon Blanc），以及用來釀造桃紅的神索（Cinsault）、慕合懷特（Mourvedre）、西拉（Syrah）、拉多內佩魯（Lladoner Pelut）等。“無限可能”（法語 Infiniment）是露喜龍葡萄酒產區在兩年前經多人頭腦風暴想出來的產區宣傳標語，充分體現出了這個產區葡萄酒的主要特色。