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4月17至28日，南非高端獨立酒莊聯合會（PIWOSA）在新加坡、香港、東京和上海進行為期11天的亞洲首行，通過舉辦“飛行俱樂部”盲品大賽、“買家速配”品鑒會和釀酒師午、晚宴等創意營銷活動，力推南非高端葡萄酒。《華夏酒報》記者受邀參加了其中的“香港之行”活動。

名為“飛行俱樂部”（Flight Club）的盲品大賽是當天在香港舉辦的第一場活動，由著名葡萄酒大師黛布拉·麥伯格（Debra Meiburg MW）和來自南非高端獨立酒莊聯合會（PIWOSA）的11名釀酒師和莊主共同主持，他們分別來自南非西開普省的10家優質家族酒莊。大賽由25名香港頂尖侍酒師、酒評人和酒類專業人士參與，獲勝者可贏得一次費用全免的南非之旅。大賽按照葡萄品種將南非葡萄酒分成5組，每組分別混入一款頂級的法國葡萄酒，讓各位參賽者通過盲品挑選出來。

然而，最后沒有一個參賽者能成功地找出所有的法國酒，成績最好的兩名參賽者也只能準確地找出了其中的4款。南非高端獨立酒莊聯合會（PIWOSA）的主席賈博（Rollo Gabb）在現場說：“這場活動很成功，參賽者都全力以赴。雖然我們都希望有人獲勝，但這次的結果卻從另一個角度證實了，無論在舊世界還是新世界的高端葡萄酒當中，南非高端葡萄酒都能以其相當高的水準與之相抗衡。南非高端獨立酒莊聯合會（PIWOSA）來到香港挑戰并改變大家的固有想法，將南非高端葡萄酒與一些世界上最好的葡萄酒進行比拼，這些法國葡萄酒都來自頂級的年份。大賽中沒有人能從中全部分辨出這些世界頂尖的葡萄酒，這對于南非酒今天的水平來說，是極大的肯定。”肯福特酒莊（Forrester Wines）是南非其中一家備受尊敬的酒莊，其莊主兼釀酒師肯福特（Ken Forrester）也補充道：“可見，要在南非酒中找出混入的法國酒是一件不可能的任務！我們可以把這次活動命名為‘香港審判’！這一天，多位香港葡萄酒界人士也發出了類似于“真的嗎？這些是南非酒？”的驚嘆。

在“飛行俱樂部”盲品大賽之后，南非高端獨立酒莊聯合會（PIWOSA）還舉行了“買家速配”品酒會，邀請業內人士與釀酒師和莊主們一同品試超過50款美酒。記者參與了這個很有意思的品鑒活動。南非高端獨立酒莊聯合會（PIWOSA）中的9家家族酒莊在各自獨立的一張圓桌上展出自家的優質葡萄酒，每張圓桌旁有5張客椅供買家和記者們坐下來與酒莊代表品鑒和交流。他們被要求在大概10分鐘內結束，10分鐘后買家和記者們再換到下一家酒莊繼續品鑒。這種“速配”方式能讓每家酒莊都盡可能多地向不同的人展示和交流，也能讓買家和記者們盡可能廣泛地品鑒自己所需求的酒款，雙方都能有一定時間的一對一溝通，可謂是皆大歡喜的安排。

記者在每一家酒莊的展示桌上都品嘗了一遍他們的葡萄酒，并和酒莊代表們有過一些短時間的一對一交流機會。記者發現，品嘗到的這些南非葡萄酒的總體質量很高、平衡性很好。雖然有些酒的酒精度較高，但在平衡酒精度上處理得很出色，有很好的果味、酸度和復雜度與之相呼應，不會有酒精度突現的感覺，而是感覺釀造得很細致。而且令人驚喜的是，這些高端的南非葡萄酒的價格并不高，許多在香港的零售價只在200至500港幣之間，有一些在國內還沒有進口商。

葡萄酒大師黛布拉·麥伯格（Debra Meiburg MW）對南非的高端葡萄酒和亞洲高端葡萄酒市場也發表了看法。她說，“亞洲高端葡萄酒市場在過去兩年發展迅猛。所謂高端，我們指的是適合中上收入人士、品質卓越的高性價比酒款。這些南非葡萄酒正屬此列，簡直物超所值。南非高端獨立酒莊聯合會（PIWOSA）成員的酒款展現了現代南非葡萄酒的多樣性、品質及精致，我們已經看到它們在歐洲，特別是英國市場的表現，我相信它們在亞洲市場具備巨大的潛力。我在20年中幾乎每年都會到訪南非，甚至曾經在當地的酒莊工作過。近年來，我們目睹南非酒在發展速度、釀酒工藝、品質的高雅和純凈方面都突飛猛進，這也正是南非高端獨立酒莊聯合會（PIWOSA）在這次活動上展現的。我可以負責任地說，這個產區從未像今天這樣強大、有力和迷人。”

“買家速配”品酒會之后是在香港柏寧酒店的頂樓酒吧SKYE舉行的一個釀酒師晚宴，南非高端獨立酒莊聯合會（PIWOSA）的11位釀酒師和酒莊代表以及葡萄酒大師黛布拉·麥伯格（Debra Meiburg MW）和香港的一些頂級待酒師、買家和媒體們共同分享了這些頂級南非佳釀和多種美食。席間，釀酒師及酒莊代表們互換位置，與席間不同的嘉賓交流，氣氛異常活躍。

南非高端獨立酒莊聯合會（PIWOSA）成立于2013年，由一群來自南非西開普省不同產區的優質酒莊組成，他們志同道合、高端獨立，得到多個行業協會的背書，包括南非葡萄酒協會（WOSA）、WIETA和IPW，致力于在國際市場上共同推廣南非高端葡萄酒。