白酒行業這一次調整的環境與以往不同,這種不同主要體現在中國經濟呈現出“脫實向虛”的狀況。脫實向虛既是經濟發展必然階段,同時又可能對實體經濟造成損傷,因此,國家以有形之手對這種趨勢加以遏制和引導。在兩股力量的交織和角力之中,中國的社會和經濟也進入深刻的轉型變革期,一方面是社會和消費的升級轉型;另一方面是產業結構的調整和變革。
每一次經濟的結構性調整,都意味著部分資源的重新估值和重新組合。對于一個產業而言,調整意味著要素的重新布局,會產生新的機會和風險,比如勞動力成本、稅收政策等。為一個相對傳統的行業,無論是在營銷上,還是在管理上白酒都有自己的規律和特征,但是大勢之下,誰也不可能獨善其身。
變革期的白酒企業,應該關注經濟趨勢、關注消費趨勢,以及其帶來的企業發展、營銷層面的影響,從而適應經濟的轉型和調整,并從中找尋品牌發展的機會。
思卓認為:現階段白酒企業不可忽視的重大趨勢有如下三個:
1、營銷從產品思維到商業模式思維
一直以來,行業的發展都是圍繞產品營銷展開的,因此以產品為核心的思維方式已經固化。單一產品單一品牌,將深度服務于某個核心群體,而消費群體將越來越分散和多樣化。因此家族化、多產品,更有利于捕捉分散的消費群體。未來,我們會發現靠單一產品成功的企業越來越少,通過單一的產品營銷啟動市場也將越來越難,“商業模式”將會成為新產品能否立足市場之關鍵。是時候換個角度去看競爭了!
2、傳播從單向廣告到移動互聯
移動互聯對產業的影響。白酒行業一直都離互聯網比較遠,但是移動互聯網對人們生活方式、消費方式、溝通方式的影響卻是我們不可忽視。僅以目前傳播的媒體來看,手機儼然已經是“第一屏”。而以手機為接入端口的移動互聯網,不僅僅大幅度降低了信息的成本,而是將徹底改變品牌與消費者、消費者之間的溝通方式。未來,將會深刻影響白酒企業的傳播方式、推廣方式、消費者互動方式,以及渠道結構。
3、群體智慧的崛起
營銷和組織的本質都是“人”,現在白酒企業在發展中主要依賴企業領軍人的個人能力。領軍人的格局和視野決定了企業的規模和發展速度。隨80?90后的成長,以及人們自我意識的覺醒,不能再指望這些年輕人繼續做沒有思想的“螺絲釘”,他們有自己的價值判斷,有自己的主張,單一的個體能力將很難領導和管理組織,而通過變革組織模式和管理系統,激發的群體智慧才是最強競爭力!