在改革開放的20多年中，中國白酒行業出現了“百舸爭流”的局面，獲得的東西太多、失去的東西太多、值得思考的東西也太多，中國白酒業已發展到一個復雜而紛亂的時代。
中國白酒的發展是令世人矚目的：年產量從解放初的十幾萬千升發展到當今的數百萬千升；生產環境從家庭手工作坊發展到機械、半機械化生產；全國生產白酒的企業已發展到近4萬家，知名品牌眾多，年產量萬噸級以上的超大型現代化釀酒企業集團有近50家；香型從4個發展到十幾個；產品質量更是伴隨一系列重大科技成果的創新與突破而實現了本質的飛躍；白酒已跨越了普通型———營養型———功能型———保健型四個發展階段，更趨向于生活化、健康化、潮流化；全行業年銷售收入達500個億、實現利稅130多個億，成為國民經濟不可忽視的組成部分……
酒業發展一路歷險。僅自20世紀90年代以來，中國白酒就經歷了廣告轟炸、產量躍進、品牌叢生、概念繁殖、終端為王、造假售假、資本侵入、促銷泛濫等一系列險情。
首先自1994年開始，魯酒企業連續三年摘得央視標王，改變了國內白酒市場由八大名酒一統天下的局面，全國各地都喝起了山東酒。但好景不長，“標王事件”爆發使魯酒市場在一片質疑聲中全面萎縮。
隨后白酒業巨艦紛紛將自己的品牌交與代理商，企圖將自身的“品牌資源”在一夜間兌現成巨大的資本財富。然而事與愿違，品牌“出讓制”造成品牌自身戰事激烈，品牌資源迅速縮水，白酒巨艦不得不斷臂自保。
同時，某些弱小白酒生產企業跟風造假、到處“點火”，折騰得白酒市場“煙霧”彌漫，以致于促使手握大量資本的非白酒制造企業并購和直接參與白酒市場的競爭，讓傳統的白酒制造商感到了前所未有的壓力。
2007年，白酒迎來新轉機。中國白酒的無序競爭，只是中國白酒業危機重重的表層現象，而法制的不健全則是中國白酒業的致命傷。2006年國家商務部出臺的一系列政策和法規，為規范中國白酒行業將會起到至關重要的作用。
2007年白酒行業的無序競爭將會得到遏止，品牌區域化的現象短期內不會改變。各區域品牌必然會首先守住自己的一畝二分地，然后才向外擴張。以湖北市場為例，稻花香、枝江大曲、白云邊、關公坊等幾大品牌把湖北市場變成了一鍋煮不開的水，唯獨稻花香幾年前主動放棄除宜昌外的湖北市場，另辟蹊徑，在廣東、安微、南京、江蘇等地區拓展了區域以外的大片市場，擴大了品牌知名度，這不失為一個經典營銷案例。但綜觀中國白酒營銷格局，品牌區域化的情況（除少數幾個品牌外）是一個總趨勢，它有利于中國白酒營銷局面的穩定。
中國白酒應朝著多香
文章來源華夏酒報型的方向發展，“一濃香天下”的格局要逐漸打破。
白酒稅務政策的調整，必將為中國白酒產業的發展帶來寬松的環境。在這種環境中，中國白酒人除了做好、做足中國白酒這篇大文章外，還要與時俱進，貼近時代主旋律，不能再讓中國白酒處于邊緣化的境地。
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編輯：田洪濤
