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ProWine Beijing 2025酒店展于6月27-28日在北京燕莎中心凱賓斯基酒店圓滿舉行。
展商云集
ProWine Beijing 2025酒店展匯聚了近百家展商及多家行業組織。
覺醒的中國力量：多家來自國內寧夏、云南、內蒙古、煙臺、新疆等優質產區的品牌集齊亮相。
國際陣容豪華：展會期間不僅有來自德國、法國、意大利等舊世界產區，還有新西蘭、智利、澳大利亞、阿根廷等新世界葡萄酒。塞爾維亞、格魯吉亞等小眾優質產區也是展會期間的一大亮點。
來自南澳阿德萊德的一手佳釀首次參加ProWine Beijing, 酒莊負責人王淋先生表示，我們已經連續參加了ProWine上海展和香港展，北京酒店展是我們的又一次嘗試。我們非常認可ProWine作為國內一流葡萄酒貿易展覽會的專業度和影響力，我們感受到了葡萄酒愛好者的熱情和市場的熱度，我們也在現場獲得了訂單，非常感謝大家對一手的認可。
專業觀眾
高溫和大雨也阻擋不了專業觀眾的熱情，有1,450位專業觀眾蒞臨現場。
專業觀眾的構成主要為經銷商、進口商和酒店餐飲、葡萄酒講師和酒類媒體。
主要覆蓋了西北、東北、華北地區以及部分南方地區。
來自西安的專業經銷商張女士表示：“我最欣賞北京酒店展的一點，就是它體現了‘質勝于量’。在短短兩天內，我不僅對接到了來自歐洲的精品酒莊，也深入了解了一批正在崛起的中國酒莊，整個體驗專注、高效，非常適合真正想找新品、談合作的決策者。”
大師班
現場大師班也是座無虛席，一天半的展期共開展9場不同主題的大師班與沙龍。
其中，李德美教授策劃并主持的主題沙龍“從上鏡到上桌：如何面向消費市場講好中國葡萄酒的故事”，吸引了大量專業觀眾和媒體，作為資深的行業人士，李德美教授持續關注消費端的變化趨勢，圍繞“中國消費者葡萄酒行為特征與口味傾向”展開多項系統研究，致力于在感官科學、風味建模與市場偏好之間建立有效連接，推動“以消費者為導向”的中國葡萄酒表達體系建設。
獨家專訪
展會期間，ProWine國際葡萄酒和烈酒貿易展覽會項目總監顧建勛先生與酒點食分創始人Kevin在亮馬河畔進行了一場獨家專訪。內容覆蓋ProWine如何深耕中國、經濟下行葡萄酒商的破局建議、中國葡萄酒的品牌發展等話題。
ProWine Shanghai 2025于2025年11月12-14日回歸上海新國際博覽中心，續寫輝煌篇章。
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