“白酒分會圍繞規(guī)范健全白酒生產(chǎn)準入體系，強化生產(chǎn)、經(jīng)營許可管理，完善白酒生產(chǎn)標準化體系，推進行業(yè)生產(chǎn)管理、資源利用、環(huán)保節(jié)能的全面提升，大力倡導(dǎo)循環(huán)經(jīng)濟，促進人才隊伍建設(shè)，健全白酒行業(yè)技術(shù)保障體系等方面開展了一系列工作。”3月28日，在中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒分會三屆二次理事（擴大）會議上，中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長兼白酒分會理事長王延才總結(jié)白酒分會2006年的主要工作時如是說。
據(jù)了解，圍繞著規(guī)范和建立白酒生產(chǎn)準入機制，白酒分會做了大量工作。在白酒生產(chǎn)許可證換發(fā)中，白酒分會協(xié)助全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦公室，起草了《白酒生產(chǎn)許可證審查細則》，對全國酒類生產(chǎn)監(jiān)管人員進行了宣傳培訓(xùn)，截止到2006年12月底，全國共發(fā)放白酒生產(chǎn)許可證8788張，全年完成企業(yè)換證440家，變更324家，新發(fā)證265家，共發(fā)證書1029張。白酒分會還積極參加國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司在北京召開的“食品質(zhì)量安全市場準入有關(guān)工作研討會”，參與討論食品市場準入實施審查細則，對細則的制定提出意見
文章來源華夏酒報和建議。
2006年，白酒分會參與了全國食品發(fā)酵標準化中心對《濃香型白酒》、《清香型白酒》、《米香型白酒》、《鳳香型白酒》、《豉香型白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》、《老白干型白酒》、《液態(tài)法白酒》9個標準的修訂，對云南小曲酒工藝、技術(shù)框架、云南小曲法白酒國標制定進行了研討，提高了標準的先進性和適用性，推動了我國酒類標準化體系建設(shè)。
為推動白酒行業(yè)健康有序發(fā)展，2006年6月25日，白酒分會邀請國家發(fā)改委環(huán)資司、經(jīng)濟運行局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，召開了循環(huán)經(jīng)濟現(xiàn)場經(jīng)驗交流會，提出白酒產(chǎn)業(yè)開展循環(huán)經(jīng)濟的五個關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。
為了促進人才隊伍建設(shè)，2006年，白酒分會組織了全國白酒品酒師培訓(xùn)班，共培訓(xùn)了2984人，其中743人取得了高級品酒師資格，1986人取得了品酒師資格，255人獲得品酒員資格。年初還組建了“2005屆國家級白酒評酒委員”隊伍，在全國范圍內(nèi)評選出了國家級白酒評酒委員107人。為了鼓勵行業(yè)創(chuàng)新，尊重人才力量，推動行業(yè)人才隊伍建設(shè)中國釀酒工業(yè)協(xié)會開展了“中國釀酒大師”評定活動，白酒分會積極配合，最后評定結(jié)果中白酒行業(yè)19人獲得“中國釀酒大師”稱號。
為健全白酒行業(yè)技術(shù)保障體系，全面提高行業(yè)技術(shù)水平，組建了“中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒分會技術(shù)委員會”，并進行了全國白酒行業(yè)科技與發(fā)展優(yōu)秀論文評選活動。
為了配合國家認證認可監(jiān)督委員會的酒類質(zhì)量等級認證工作，2006年白酒分會先后組織44個企業(yè)107個產(chǎn)品進行認證感官鑒評，認證102個優(yōu)級產(chǎn)品，5個一級產(chǎn)品。2006年白酒分會還協(xié)同商務(wù)部舉辦了“品牌萬里行”中國名酒評定活動。
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編輯：田洪濤
