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    華南白酒市場就像一個巨大的磁場，充滿了難以抵擋的誘惑力。這塊市場消費者多元化，白酒年消費超過100個億，占全國總銷量的1/10，匯聚了川、黔、蘇、魯、豫等各個版塊的白酒企業在此廝殺。時下又到了“硝煙彌漫”的白酒銷售旺季，在華南白酒市場這個本地酒業并不發達、最具市場空間和競爭最慘烈的市場，幾大板塊的白酒將如何從競爭中凸現優勢？各個版塊的代表品牌今年又將如何布局華南市場？

    從今日起，時報將連續推出《華南白酒市場調查》系列報道，剖析各大板塊白酒在華南市場的發展現狀，深入報道各板塊代表企業在華南市場的發展軌跡和今年最新的發展動態，為行業和消費者展現華南白酒市場版圖。
“得華南市場者得天下”，華南市場在眾多酒企眼中是塊蘊藏著無數機會的風水寶地，自然引來幾大板塊的白酒的角逐。

    從地理位置上看，全國白酒業可以分為五大板塊，即川黔板塊、蘇魯豫皖板塊、華北板塊、華中板塊以及東北板塊，由此衍生出川酒、黔酒、蘇酒、魯酒、豫酒、皖酒、晉酒和徽酒等。

    從市場表現看，幾大板塊的勢力不盡相同。川酒擁有“六朵金花”，在華南市場勢力最為深厚，黔酒有白酒巨頭茅臺坐鎮華南。蘇、魯、豫、徽這些板塊雖然在華南市場較為散亂，還沒形成合力，但也擁有眾多的名酒品牌。

    值得注意的是，這兩年來，弱勢板塊的名酒品牌開始對華南市場發起強烈的進攻。以雙溝、洋河、今世緣等為代表的蘇酒板塊經過近兩年對市場的試探性工作后，今年已對廣東市場發起進攻；泰山特曲等魯酒板塊的代表，因為已經對該市場進行了多年的運作，因此今年著力保衛市場；而以皖酒王為代表的安徽板塊，在廣東中檔白酒市場則處于鞏固階段，正在上演新老產品對抗的一幕；以稻花香為代表的湖北板塊白酒，因為在廣東中檔白酒市場經歷了高峰和下跌期，今年對他們而言是一個恢復期。

    ■名企動向

    五糧液

    加大拓展高端市場力度

    ●最新策略：提價沖刺四季度業績

    自1994年以后，五糧液一直是中國白酒行業的老大，并因首家更換豪華包裝并提價而奠定了其高端白酒的地位，甚至在2000~2003年期間一度領漲中國白酒市場。

    根基厚重的五糧液對廣東白酒高檔市場的操作已經相當駕輕就熟，它以“以線代面”的戰略，推出國內白酒企業最豐富的產品線，從精品五糧液、尖莊到“金液神”酒，幾乎是上下通吃。同時，在二線白酒市場，五糧液推出“六和春”、“天地春”等子品牌，對中檔白酒市場進行搶奪。

    據數據顯示，五糧液去年銷售額達到210億元，其品牌價值更達358.26億元。10月初，五糧液宣布從10月25日起，宜賓五糧液股份有限公司開始實施新的銷售政策：將39度和52度五糧液品牌酒出廠價上調30元，并一改原來不限量供貨的傳統，首次制定50%的供貨率，這意味著經銷商在第四季度只能拿到前一季度50%的貨。

    業內人士分析認為，在資本市場對五糧液第四季度業績增長的普遍預期下，提價已成為其沖高四季度業績的殺手锏，而大幅減少市場供貨量則為提價創造了空間。

    瀘州老窖

    雙品牌戰略拉動利潤增長

    ●最新策略：將調整廣東人力資源

    作為中國最早的“老四大名酒”之一和有著“濃香鼻祖”之稱的瀘州老窖，近年來在華南市場一直保持著穩步的發展。據透露，目前國窖1573在廣東市場的銷量占了其全國銷量將近40%，而特曲產品則占了總銷量的30%。

    作為該公司重點打造的高端白酒品牌，國窖1573近幾年一直是其利潤的支柱。據瀘州老窖銷售公司華南大區經理李擘透露，今年瀘州老窖在廣東市場的增長有望達到40%。瀘州老窖把特曲作為另一發展重點。9月份，特曲已經對瀘州老窖特曲進行提價，由原出廠價為84.5元（包括8元保證金）提高到108元（包括10元保證金）。據透露，未來特曲仍將有10%~20%的漲價空間。

    雙品牌戰略的有序實施，使瀘州老窖在華南市場的發展穩步前進。據其上月公布的第三季度報表顯示，瀘州老窖在報告期內業績大幅增長，實現凈利潤1.54億元，同比增長322.24%，預計2007年全年累計凈利潤與上年同期相比增長100%~150%。

    進入第四季度白酒銷售旺季，瀘州老窖加緊了調整廣東市場的步伐。據李擘透露，瀘州老窖將對廣東地區的人力資源進行完善和調整，將崗位職能下移，在廣東成立策劃部管理廣東市場。同時，針對經銷商的結構，瀘州老窖也進行了新的調整。以廣州市場為例，瀘州老窖將原來多經銷商共存的局面調整為設立一家總經銷商，集中力量進行品牌推廣。