日前,廣西崇左市江州區(qū)政府決定:禁止銷售散裝白酒和使用散裝白酒宴請。
目前,江州區(qū)調(diào)查并建立檔案的小酒坊加工點有33家,年產(chǎn)白酒328噸。酒類屬于高風(fēng)險食品,這些小酒坊加工點都是采用傳統(tǒng)生產(chǎn)加工工藝,家庭式手工作坊,設(shè)備簡陋,環(huán)境衛(wèi)生條件差,沒有取得《酒類生產(chǎn)許可證》、《衛(wèi)生許可證》和《工商營業(yè)執(zhí)照》,不具備原材料進廠和產(chǎn)品出廠的檢驗?zāi)芰Γa(chǎn)品未經(jīng)檢驗合格即進入市場銷售。
這些流入市場銷售的小作坊散裝白酒產(chǎn)品質(zhì)量難以保證,存在較大的食品安全隱患。根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)酒類管理條例》以及崇左市商務(wù)局有關(guān)規(guī)定,
文章來源華夏酒報從發(fā)文之日起,江州區(qū)各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、農(nóng)場、機關(guān)、企事業(yè)單位不得再用小作坊散裝白酒宴請客人,違者將追究單位主要負責(zé)人責(zé)任,并進行通報;酒家、酒店、個體經(jīng)營戶不得再銷售小作坊散裝白酒,違者將吊銷其《酒類零售許可證》和《工商營業(yè)執(zhí)照》,并沒收銷毀所有散裝白酒。
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編輯:李蔚