據(jù)該局余局長介紹,假冒偽劣洋酒的主要成分是工業(yè)酒精、香精、色素,三者勾兌而成。其中工業(yè)酒精(甲醇),每10毫升甲醇就能造成人體嚴重中毒、失明、神經(jīng)麻痹,30毫升就能致人死亡。由于甲醇在人體中無法被分解,長期飲用哪怕極少含量也會造成慢性中毒,甚至死亡。另外,香精和色素對人體的危害非常大,我國對食品飲料類香精和色素的使用也有嚴格的規(guī)定。
在購買飲用洋酒時可從四個方面識別真假:一是看外包裝。經(jīng)正規(guī)渠道進入中國的進口商品,按規(guī)定必須加貼中文標示。二是看酒瓶的封口。真品金屬防偽蓋做工嚴密,塑封整潔,光澤好,而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封材質(zhì)不好,且偏厚,光澤度低,商標模糊,立體感差。三是看防偽標志。一般洋酒的瓶頸上都有商標,刮開商標,內(nèi)有各式各樣的防偽標志。真品防偽標志在不同的角度可出現(xiàn)不同的圖案變換,防偽線可撕下來。假酒的防偽標志無光澤,圖案變換不明顯,防偽線有時是印上去的。四是看液體。真品液體透亮、光澤好、無沉淀,假酒的液體則暗淡、光澤差。
不過這只能鑒別一些明顯的假洋酒,更多的假洋酒由于造假技術(shù)非常先進。市民如遭遇假酒可通過兩種方式維護自己的權(quán)益,一是找到廠家;二是找到當?shù)氐墓ど藤|(zhì)檢部門進行檢查、驗證自己消費的是否是假冒偽劣產(chǎn)品,而后向銷售該酒的酒吧進行索賠。此外,為防假酒,不少酒類批發(fā)企業(yè)(含酒類生產(chǎn)企業(yè))在批發(fā)酒類商品時,必須填寫該批酒類商品來源、去向、品名、數(shù)量等內(nèi)容的單據(jù)。單據(jù)上詳細的記錄酒類商品流通信息,附隨于酒類流通的全過程,是酒類商品的“身份證”,消費者在消費洋酒時可以向酒吧索要此類單據(jù)以辨別洋酒真?zhèn)巍?/P>