實在,是她給記者的第一印象。為人毫不張揚,談吐間沒有任何華麗的字眼,卻可以憑借樸實的情感迅速拉近與人的距離。她就是山東頤陽酒業有限公司文登學酒的海陽代理商于雪芬。
2006年4月14日,于雪芬與文登學酒正式結緣,成為文登學酒在海陽的代理商。也許緣分早已注定,于雪芬是在酒店里偶然發現了文登學酒的酒盒,便撥打了酒盒上標的電話號碼,正巧當時文登學酒正計劃征招海陽代理商。經過一番對比與挑選,廠家最終被于雪芬的實在和真誠打動了。
當時海陽市場上已有兩種競品酒,拓開市場比較困難。于雪芬就先從海陽市里的大酒店做起,再往下面的鄉鎮滲透。為了快速啟動市場,于雪芬先期投入一萬多元為酒店餐飲終端的服務員購置統一服裝,“頤陽酒業在山東半島有很高的知名度,文登學酒的品質也可以信賴,跟著這樣的企業干,心里有底。雖然自己投錢做市場會有一些風險,但是出于對廠家和文登學酒的信任和信心,我相信只要把市場做好了,投入肯定會收回來的。”于雪芬說。
當《華夏酒報》記者問她在拓市時有什么策略時,于雪芬鄭重地說:“沒什么策略,只是和酒店實實在在地處關系。剛開始往酒店送酒的時候,有一家酒店我去了7回都不讓進,直到第8回酒店才同意。只有讓酒店先認可了你的為人,才會同意你去送酒,當然,最主要的還得酒的品質有保證,能得到消費者的認可。”
安排促銷員進行終端促銷是于雪芬拓市的重要方式之一,如今她在海陽已經有20多個促銷員,這些促銷員白天去鄉鎮,晚上在市里,基本覆蓋了海陽市里和鳳城、留格等鄉鎮的200多家大大小小的酒店餐飲終端,今年6月份,她又開發了辛安鎮和大辛家鎮。在促銷員管理方面,于雪芬很有自己的一套方法
文章來源華夏酒報。她認為,促銷員是直接和顧客接觸的,能更便捷地接收并反饋顧客對酒的意見,同時,促銷員的形象也代表著酒的形象。她每周一、三、五都會給促銷員開早會,對促銷員進行培訓:見到客人要微笑;不允許陪客人喝酒;即使客人喝其它品牌的酒,也要做好服務;不允許強推文登學酒等。每位促銷員的衣服上都別著一個寫有“服務天使”字樣的工牌,工牌上還有促銷員的編號,如果客人不滿意促銷員的服務可以根據編號進行投訴。通過這種直接面向消費者的服務方式,于雪芬能及時準確地掌握消費者的喜好和對酒水的評價,從而在運作市場時更加胸有成竹。
實實在在的于雪芬,十分珍惜與文登學酒之間的緣分。采訪中,她多次向《華夏酒報》記者要求,“我沒有什么好寫的,多寫寫文登學酒吧。”并且如數家珍般地向記者介紹起文登學酒,“文登學酒是真正的純糧酒,地下發酵,五糧釀造。我之所以能有一點成績,與文登學酒優良的品質是分不開的,消費者和酒店也都認可。”
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編輯:尹貴超