7月26日，位于金山的東海啤酒廠內，幾十立方米臭臭的廢氣被源源不斷灌進發電機組。這些“自備電”驅動著水泵、壓縮機等生產設備，節能、減排一舉兩得。這是上海首個啤酒廠沼氣回收發電示范項目，累計運行時間已滿100天，日均發電量達1000度。
近年來，我國已躋身世界頭號啤酒生產和消費國，年產量超過350億升。盛夏正是產啤旺季，釀造過程
文章來源華夏酒報中產生的大量廢水，內含豐富有機物，任意排放會造成水體富營養化，導致藻類暴發等污染。在東海啤酒廠一角，滿池子的廢水發黑并帶著白沫，它們被引入兩座“厭氧塔”內，通過厭氧菌的微生物作用，絕大部分有機物都被“吃掉”。伴隨這一反應，大量沼氣生成，如任其隨意排放到大氣中，不僅將增加溫室氣體量，而且有毒有味。
與其買設備處理這些“啤酒氣”，不如變廢為寶。七一一研究所旗下的上海齊耀動力技術有限公司承擔項目，先將沼氣存進一個體積達40立方米的儲氣袋，再導入3個一人多高的脫硫罐中，脫去帶有毒性和腐蝕性的硫化氫，并脫去水，最終增壓打入一臺80千瓦的內燃發電機。記者從機組電表上看到，其運行時間已超過2400小時，累計發電近10萬度。據測算，該項目年發電總量可達30萬度，同時減排溫室氣體20萬立方米。
技術人員介紹，該節能減排方案也可應用于其它酒類及糖類生產企業。日前，世界著名水處理行家——法國威立雅公司慕名前來考察。盡管威立雅此前已承擔“上海老港”垃圾處置相關項目，但還沒有啤酒廢水廢氣綜合利用的先例。其工業項目發展專員對此表示出濃厚興趣，希望合作推廣此類方案。
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：王玉秋
