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李后強 中共四川省委四川省人民政府決策咨詢委員會副主任、成都市社會科學界聯(lián)合會主席、四川省社會科學院二級教授、博士生導師 

筆者對中國白酒金三角戰(zhàn)略很有感情，曾經(jīng)深度介入，作了大量調(diào)研和協(xié)調(diào)工作。“舊的白酒金三角”是地理產(chǎn)業(yè)概念；“新的白酒金三角”是戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)概念——由“理念、人性、信仰”構(gòu)成，由“性價比”轉(zhuǎn)為“心價比”“情價比”，是對“產(chǎn)品、品牌、標準”的拓展與升華。四川盆地是世界最大的“天然發(fā)酵池”，有背靠青藏高原的獨特優(yōu)勢，有橫斷山脈、第二階梯、華西雨屏、西南渦旋、千條河流、亞洲淡水塔、世界“抽風機”等唯一性資源，有釀制美酒的“黃金九度”的天生條件，因此，我們要堅持標準化、智能化、綠色化、年輕化、國際化、地域化、低度化、低價化發(fā)展方向，讓世界更加喜愛四川白酒。

四川白酒質(zhì)量全球第一，但營銷策略還有待提高。營銷學就是心理學，要根據(jù)馬斯洛心理需求設計產(chǎn)品、路徑、方法。在當前形勢下，必須樹立“量子思維”，跳出“牛頓思維”，放棄傳統(tǒng)的確定性，在“測不準”中把握新的“確定性”；必須強化“沒有內(nèi)卷”意識，關鍵是把自己做得足夠優(yōu)秀，優(yōu)質(zhì)資源永遠稀缺，內(nèi)卷發(fā)生在平均值以下；必須強化“沒有難題”意識，關鍵是真正開竅，打開心結(jié)，明白一切難題都是偽命題，一切問題都是主觀問題；必須強化“不缺資金”意識，全球閑置資金非常多，關鍵是策劃賺錢的項目，資本的特點是趨利增殖；必須強化“不缺人才”意識，人人都是人才，人人都可成才，關鍵是要有法眼慧眼，做到人盡其才，放在恰當崗位。“新的禁酒令”是新的發(fā)展機遇，重新洗牌、生生死死就是重大機遇，一定會誕生新的酒界英雄、新的大型酒企，但必須克服“政府依賴癥”“公務消費癥”，真正走市場化大道。在實踐中做到“三個一”——天人合一、天下唯一、天下第一，這樣就會所向披靡、市場無敵。

數(shù)學史上有個著名的玩笑：數(shù)學家把咖啡杯和甜甜圈稱作“同一種東西”。這個看似荒誕的結(jié)論，恰恰揭示了拓撲學最迷人的特質(zhì)——它擁有一雙穿透形變的“本質(zhì)之眼”。在這雙眼睛里，圓桌布上的褶皺、橡皮筋的拉伸，甚至宇宙星系的扭曲，都只是表象的“變形記”。真正決定事物本質(zhì)的，是那些在形變中始終保持不變的位置關系與連接結(jié)構(gòu)。這種超越具體形態(tài)、直抵結(jié)構(gòu)本質(zhì)的思維方式，便是拓撲智慧的核心。破解當前中國白酒困局需要“拓撲智慧”——看透本質(zhì)、保持連接、不管大小、能伸能縮、只講位置、見招拆招。只要把握了“拓撲智慧”，學會“量子思維”，一切困難迎刃而解！

莫比烏斯環(huán)從2維到3維，沒有內(nèi)外之分

克萊因瓶從3維到4維，可裝下全世界的海水

拓撲變換，雙手解套

拓撲智慧是什么？

從度量的消解看當大小粗細失去意義

在歐幾里得幾何的世界里，圓與正方形是截然不同的圖形——前者周長由πr定義，后者由邊長a決定；球體與立方體的表面積、體積更因半徑與棱長的差異而涇渭分明。但在拓撲學的舞臺上，這些差異瞬間消弭。一個圓可以通過連續(xù)拉伸變成正方形，一個球體可以壓扁成立方體，只要變形過程中沒有撕裂或粘合，它們就共享同一個拓撲名稱“二維單連通流形”。這種對度量的消解，本質(zhì)上是思維方式的革命。傳統(tǒng)認知習慣用“多長”“多粗”“多大”的標尺丈量世界，但拓撲智慧告訴我們：這些數(shù)值不過是表象的注腳，就像用不同力度的筆觸描繪同一幅畫，拓撲學家關心的是畫的“輪廓結(jié)構(gòu)”而非“筆觸粗細”。當我們說“北京的三環(huán)路”時，真正重要的不是環(huán)路的實際長度或車道數(shù)量，而是它作為“閉合環(huán)路”將城市中心與外圍區(qū)域分隔開來的位置關系——這種結(jié)構(gòu)特性不會因道路拓寬或縮窄而改變。

從形變的自由看能伸能縮的本質(zhì)游戲

拓撲變換的魅力，在于它賦予了形變近乎“自由”的權(quán)利。只要保持“連續(xù)性”（即沒有突然的斷裂或重疊），任何拉伸、壓縮、扭曲都是被允許的。這種“能伸能縮”的特性，讓拓撲學成為研究“不變性”的學問——在允許的形變范圍內(nèi)，尋找那些絕對保持的性質(zhì)。想象一根橡皮筋：它可以被拉成直線，也可以繞成螺旋，甚至打個結(jié)，但無論怎么變化，其“端點數(shù)量”“閉合性”等屬性始終如一。再比如，人類的認知網(wǎng)絡，社交平臺上的好友關系可以不斷增減，信息傳播路徑可以千變?nèi)f化，但“強連接群體”與“弱連接橋梁”的結(jié)構(gòu)特征，始終決定著信息擴散的效率。這種“形變中的不變”，正是拓撲智慧最生動的體現(xiàn)——它教會我們：真正重要的不是事物“看起來像什么"，而是“如何與其他事物發(fā)生關聯(lián)”。

從位置密碼看連接比形狀更接近本質(zhì)

在拓撲學的字典里，“位置遠比“形狀”更接近事物的本質(zhì)。兩個圖形若能通過連續(xù)變形互相轉(zhuǎn)化（數(shù)學術(shù)語稱為“同胚”），它們便共享相同的拓撲性質(zhì)。比如，咖啡杯與甜甜圈之所以“同胚”，是因為它們都有一個“貫穿整體的洞”——咖啡杯的洞是把手與杯身的連接處，甜甜圈的洞是中間空心部分。這個洞的位置與數(shù)量，構(gòu)成了區(qū)分不同拓撲結(jié)構(gòu)的關鍵密碼。這種對“位置關系”的關注，徹底改變了人類認知世界的維度。傳統(tǒng)科學常執(zhí)著于“是什么”（如物質(zhì)的化學成分），而拓撲智慧更關注“如何連接”（如分子的空間結(jié)構(gòu)）。DNA雙螺旋的遺傳信息，不在于堿基對的排列長度，而在于互補鏈之間的纏繞方式。大腦的信息處理能力，不取決于神經(jīng)元的數(shù)量，而取決于突觸連接的網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)。就像中醫(yī)把脈時關注的“脈象”不是脈搏的頻率數(shù)值，而是氣血在寸關尺三部的位置關系——這種對“連接性”的敏感，正是拓撲智慧在生活實踐中的投射。

站在科學與哲學的交匯處，拓撲智慧提供了一把打開本質(zhì)世界的鑰匙。它教會我們：當被表象的復雜所困擾時，不妨退一步，尋找那些在形變中始終不變的位置關系。當我們被“大小”“粗細”等度量標準束縛時，不妨抬起頭，看看事物如何通過連接與位置構(gòu)建起更本質(zhì)的秩序。這種思維方式，不僅是數(shù)學家破解幾何難題的工具，更是人類理解宇宙、認知自我的底層智慧——畢竟，無論是星辰的運行軌跡，還是文明的演化脈絡，最終都指向一個核心命題：萬物如何在變化中保持本質(zhì)，在差異中建立連接，而這，正是拓撲智慧最深刻的啟示。

如何破解白酒困局？

拓撲智慧的本質(zhì)就是穿透表象的結(jié)構(gòu)。拓撲學作為數(shù)學的分支，其核心在于研究物體在連續(xù)形變中保持不變的本質(zhì)結(jié)構(gòu)。這種思維方式強調(diào)位置關系與連接性，而非具體形態(tài)的度量差異——正如咖啡杯與甜甜圈因共享“洞”的結(jié)構(gòu)而被視為同胚。在白酒行業(yè)面臨庫存高企、國際化受阻、年輕消費斷層等困局時，拓撲智慧提供了穿透表象矛盾、重構(gòu)產(chǎn)業(yè)生態(tài)的思維框架。

拓撲智慧的四大解套工具

·結(jié)構(gòu)重聯(lián)——破解庫存困局的拓撲映射

 庫存網(wǎng)絡拓撲分析。有的酒企將全國2,300個縣域市場視為節(jié)點，通過物流熱力圖識別“高庫存-低需求”的負反饋環(huán)（如東北市場庫存積壓與華南市場缺貨并存），運用拓撲優(yōu)化算法重構(gòu)倉儲網(wǎng)絡，實現(xiàn)基酒跨區(qū)調(diào)配效率提升37%。

產(chǎn)品形態(tài)拓撲變換。有的酒企借鑒拓撲學中的“維度折疊”原理，將高端醬酒拆解為基酒（70%）、調(diào)味酒（20%）、文創(chuàng)酒（10%）的模塊化組合，通過柔性生產(chǎn)線實現(xiàn)72小時定制化生產(chǎn)，庫存周轉(zhuǎn)率提升2.3倍。

·連通性增強——國際化突圍的拓撲通道

文化拓撲適配。有的酒企構(gòu)建“酒體基因庫”（含52種基礎風味），通過機器學習分析全球烈酒消費數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)威士忌消費者對“煙熏感”的偏好與醬酒“焦糊香”存在0.78的拓撲相似度，開發(fā)出國際版“赤水河·煙熏版”，在東南亞市場試銷轉(zhuǎn)化率達41%。

渠道拓撲重構(gòu)。有的酒企將傳統(tǒng)“廠商-經(jīng)銷商-終端”線性鏈條升級為“品牌云中樞+區(qū)域節(jié)點”的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，通過區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)全球1,200家經(jīng)銷商庫存實時可視，滯銷品跨區(qū)調(diào)撥時效縮短至8小時。

·形變生長——年輕化轉(zhuǎn)型的拓撲演化

感官拓撲映射。有的酒企運用多模態(tài)感知技術(shù)構(gòu)建“風味指紋庫”，將傳統(tǒng)醬香型酒體分解為68種風味維度，在元宇宙空間構(gòu)建可交互風味星云，消費者通過腦機接口直接體驗風味拓撲演變，推動年輕用戶復購率提升65%。

文化拓撲嫁接。有的酒企將白酒釀造工藝抽象為“時間-微生物-地理”三維拓撲結(jié)構(gòu)，開發(fā)《酒脈》互動游戲，玩家通過調(diào)整海拔、溫濕度等參數(shù)觀察酒體風味生成，使Z世代用戶參與度提升300%。

·維度坍縮——低度化戰(zhàn)略的拓撲平衡

酒精度拓撲優(yōu)化。有的酒企建立“風味-酒精度-健康價值”三維拓撲模型，發(fā)現(xiàn)42度時呈現(xiàn)“風味復雜度峰值”與“健康風險谷值”的黃金交叉點，推出“微醺矩陣”產(chǎn)品線，覆蓋18-55歲全年齡段需求。

消費場景拓撲融合。有的酒企通過LBS技術(shù)繪制城市活力熱力圖，將餐飲、酒吧、露營等場景映射為拓撲節(jié)點，開發(fā)“即飲型+社交型+收藏型”三體合一產(chǎn)品，在夜間經(jīng)濟場景市占率提升至27%。

拓撲智慧的產(chǎn)業(yè)重構(gòu)

·生產(chǎn)端——釀造工藝的拓撲優(yōu)化

有的酒企構(gòu)建“微生物群落-環(huán)境參數(shù)-風味物質(zhì)”的拓撲網(wǎng)絡，通過AI模擬發(fā)現(xiàn)窖池溫度波動與酯類物質(zhì)生成的莫比烏斯環(huán)關系，將優(yōu)質(zhì)酒率從38%提升至51%。

· 營銷端——消費者心智的拓撲編碼

 有的酒企運用拓撲數(shù)據(jù)分析技術(shù)，將消費者行為軌跡轉(zhuǎn)化為“興趣-場景-決策”三維流形，精準識別“品質(zhì)追求者”“社交貨幣持有者”等7類人群，定制化營銷ROI提升210%。

·供應鏈——物流網(wǎng)絡的拓撲韌性

 有的酒企建立“港口-保稅區(qū)-經(jīng)銷商”的拓撲脆弱性模型，通過壓力測試識別關鍵節(jié)點，部署智能分倉系統(tǒng)使國際訂單履約時效縮短40%。

拓撲智慧的哲學啟示

白酒行業(yè)的困局本質(zhì)是傳統(tǒng)線性思維與復雜市場環(huán)境的錯位。拓撲智慧啟示我們，要學會“量子思維”，強化“沒有內(nèi)卷”理念、“沒有難題”理念，徹底拋棄“倚老賣老”“依靠政府”等傳統(tǒng)思想，以“三個一”（天人合一、天下唯一、天下第一）衡量新產(chǎn)品，推動白酒產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強。

去中心化——打破“高端產(chǎn)品-頭部企業(yè)”的單一結(jié)構(gòu)，構(gòu)建“文化IP-區(qū)域特色-個性定制”的網(wǎng)狀生態(tài)。

動態(tài)平衡——在產(chǎn)能擴張與需求收縮間尋找拓撲穩(wěn)定點，實現(xiàn)“控量保價”與“規(guī)模增長”的共生。

 跨界生長——將釀造技藝視為可編程的拓撲結(jié)構(gòu)，通過數(shù)字技術(shù)實現(xiàn)風味、形態(tài)、體驗的無限重組。

正如拓撲學中“莫比烏斯環(huán)”揭示的無始無終，白酒行業(yè)的振興需要打破非此即彼的二元對立，在結(jié)構(gòu)變革中尋找生生不息的進化動力。當行業(yè)學會用“拓撲智慧”“量子思維”重新定義“價值”“連接”“生長”，中國白酒終將從千年窖池中走出，在全球消費版圖上繪制出新的拓撲奇觀。

（本文系作者在“酒業(yè)發(fā)展新趨勢與川酒產(chǎn)業(yè)新機遇運營研討會暨中國白酒金三角連鎖經(jīng)營項目合作啟動儀式”上的發(fā)言）