筆者在對蘭州白酒市場進行調查時發現一個不容忽視的現象，不論是親朋聚會，還是商務用酒，抑或是饋贈好友，大家都會不約而同地選擇一個地產品牌——隴派酒，尤其是53度隴派。
隴派酒何以取勝？難道僅僅是度數比同類酒多了一度嗎？顯然不是，消費者無疑選擇的是隴派的品質。讓品質說話，讓消費者喝上真正的好酒，這就是濱河的匠心獨具。好酒進入尋常百姓家，不靠噱頭，
文章來源華夏酒報靠的是信得過的好品牌、能放心喝的好品質。
好酒禁得住時間的淬煉
鑒別美酒應該注重質量和口感，要從色、香、味等幾個方面來鑒別。 隴派酒由固體純糧發酵而成，是濱河集團多年傳統釀酒經驗的累積，其“九輪發酵”的獨特工藝和“九糧精華”的配方，確保了九種糧食自然發酵的品質。難怪消費者紛紛稱贊隴派酒是飲后“不上頭”的好酒。俗話說，姜是老的辣，酒是陳的香。只有經過陳釀的酒，才會具備美酒的品質。
隴派酒何以走俏隴原，引領隴酒消費？據濱河集團名酒公司總經理王海介紹，濱河集團 2005年推出的新品牌“隴派”酒以獨創的“九糧九輪專利工藝”為特征，風格獨特，自成體系。該酒醇厚芳香，諸味和諧，綿甜爽凈，優雅細膩，空杯留香，飲之甘美，飲后神怡，屬酒中珍品。與川、貴酒等酒體風格迥然不同而自成一派，是為隴派。
雖然，隴派酒上市才兩年多，但是由于品質卓越，贏得了諸多消費者的青睞，顧客自點率不斷增加，呈逐漸上升趨勢。濱河人承諾：隨著時間的推移，隴派將以其品質深入消費者中。
獨特工藝和配方造就卓越品質
經常喝酒的人能夠感覺到隴派酒不僅口感好、味道甘醇，而且飲后不上頭，酒后依舊精力充沛。這得從隴派酒的工藝和配方說起。眾所周知，喝酒往往會上頭，造成上頭的原因是酒中含有雜醇油、甲醇和甲醛等有害物質，隴派酒之所以“不上頭”，是因為隴派酒中不含有上述有害物質。
濱河集團地理環境得天獨厚。隴派酒釀造用水取自祁連山腳下富有傳奇色彩的“祁連神泉”。謂之神泉，在于它歷經冰凍、山體巖層過濾，水質清洌甘甜、軟硬適中，富含鍶、偏硅酸等多種有益于人體健康的微量元素和礦物質，乃天然最佳釀造用水。“祁連神泉釀美酒，濱河風流冠天下”，飲神泉水甘美無比，汲以為酒，琥珀玉液之美名自此流傳。
隴派酒的選料標準極盡苛刻。非顆粒精實者不取，非指定品種者不選，非原種地者不要。九糧工藝隴派酒的選料高粱、玉米、黑米、沙米、小麥、糯米、大米、豌豆、綠豆都是最具靈氣的上等糧食。用9種糧食經科學配方釀造白酒，實現了酒中各種營養元素的最佳組合，極大地豐富了多糧型白酒的內涵。
隴派酒的產品工藝關鍵工序有621道，發酵周期399天，儲存周期999天，工藝遵循了自然生香、自然培甜、自然老熟的釀造原理。該工藝技術已經通過國家白酒專家組集體鑒定，部分創新點已獲得國家專利，是目前我國白酒行業極具鮮明特色的領先工藝。此外，隴派酒所有產品的基礎酒全部為儲存期2年以上、15年以下的老窖陳釀。
目前，隴派酒已成為酒店和超市白酒消費的熱點。隴派酒的“九糧九輪釀造工藝”以其無與倫比的領先性、唯一性、系統性和穩定性獲得四項國家專利，被中國食品工業協會、甘肅省經貿委分別評為“優秀科技成果”獎。用該項工藝釀造的隴派產品也被甘肅省食協評為“2005年度科技、質量、安全產品獎”，并榮獲西北四省“優秀創新工藝產品獎”。同時，受到著名白酒專家的高度評價。
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編輯：尹貴超
