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J啤酒終端突圍記
來源: 《華夏酒報》  2007-08-31 08:51 作者:崔自三

  D市場地處豫鄂兩省交界,人口130余萬,每年的啤酒消費量都在2萬千升以上,是很多啤酒廠家普遍看好的“潛力股”市場。然而,包括當?shù)仄【茝ST啤酒在內的3家啤酒品牌連年的“價格征戰(zhàn)”,讓這里“紅海”一片。


謀劃市場,三思而后行
     張斌被調入D市場,走遍了D縣的各類終端后,他大吃一驚,卻也大喜過望:
     1.主要現(xiàn)飲市場已經(jīng)被牢牢封鎖。作為當?shù)厣廨^為火爆的十大餐飲酒店,已經(jīng)被競爭對手T通過買斷的方式所壟斷。其他大排擋、B、C類餐飲店也被包括T品牌在內的三家啤酒企業(yè)所占領,市場幾乎沒有任何缺口。
     2.非現(xiàn)飲市場以低端產(chǎn)品為主。非現(xiàn)飲市場的流通批發(fā)渠道、士多店等,主要是膜包的T品牌,以及其他小品牌產(chǎn)品,產(chǎn)品層次較低,一般售價在1.5—2元/瓶,缺乏零售價在4元左右的中高檔箱裝酒。
     3.競爭對手在終端的表現(xiàn)缺乏規(guī)范化的陳列。表明這些啤酒廠家對終端建設工作還沒有足夠的重視,一些啤酒廠家雖然也做了大量的鋪貨,但缺乏規(guī)范性。POP張貼、門頭等,更是沒有規(guī)劃與章法。
     針對以上調研,張斌決定采取如下措施:
     1.針對市場主流中檔產(chǎn)品空缺,推出一款箱裝中檔酒,終端價格為4元/瓶。以此主打產(chǎn)品為突破口,與當?shù)貜妱莞偲稵啤酒錯位經(jīng)營,避開與競爭對手的直面沖突與打擊。
     2.走上層路線,從高端切入。這需要策劃一個得體的活動來實施,這個活動最好能與公益活動聯(lián)系起來,這樣更便于與政府以及上層人員溝通。
     3.做好終端陳列和終端促銷拉動,實現(xiàn)產(chǎn)品動銷。
     兵貴神速,在制定好突破市場的主題思路后,張斌決定立即采取行動。于是,一場終端突圍戰(zhàn)正式拉開了帷幕。


走上層路線,打破市場壁壘
     張斌決定用2006年公司主推的“新生代”箱裝酒來攻打D市場,該款產(chǎn)品包裝大方,色調明快,突出“榨取頭道麥汁”的產(chǎn)品賣點。而為了快速切入市場,張斌決定走上層路線,抓住消費群中的意見領袖。
     2006年6月1日,一場名為“喝D啤酒,助貧困學生”的大型公益活動在該市家嘉富購物廣場隆重舉行。這場活動由D市教育局、教育基金會、J啤酒廠家、友誼商行(經(jīng)銷商)等共同舉辦:凡自當天上午9點到下午6點購買J啤酒的,所售賣款項的50%捐贈給D市教育基金會,用于資助貧困學生,并通過當天到場的眾多媒體將捐贈金額向社會公布。
     由于這場活動是“面子工程”,邀請的都是政府官員和社會名流,活動現(xiàn)場異常熱鬧。很多機關單位紛紛進行現(xiàn)場認購,甚至出現(xiàn)了互相攀比的競購熱潮。
     整場活動現(xiàn)場銷售了10000余箱,收到現(xiàn)金36萬余元,捐贈18萬元,活動起到了空前的宣傳和推介效果。很多機關單位在訂購了產(chǎn)品后,有的作為福利發(fā)給了職工;有的作為禮品,送給了客戶;有的作為內部招待客人的招待用酒?;顒拥呐e行與炒作,自然而然也吸引了廣大消費者的眼球。
     通過這場公益性活動,張斌達到了如下的目的:
     1.曲徑通幽,搶占了市場制高點。通過這種公益活動,J啤酒實現(xiàn)了與終端市場的巧妙對接;通過售賣捐助,讓很多“執(zhí)法部門”從另一個層面認識了J產(chǎn)品,從而在以后的執(zhí)法工作中,不得不對J啤酒網(wǎng)開一面。
     2.樹立了中高端品牌形象以及公眾形象。
     3.經(jīng)商不言商。通過捐助貧困學生這種方式,樹立了J啤酒的親民、愛民形象,更容易與消費者進行溝通。


終端建設,
夯實市場突圍路徑
     公益活動大張旗鼓地展開,引發(fā)了終端拉動效應。這給張斌帶來了很大的信心,借此聲勢,張斌決定采取系列行動:
     1.快速訓練銷售團隊。制定規(guī)章制度,嚴明市場紀律,要求統(tǒng)一步調,統(tǒng)一行動。邀請公司專業(yè)培訓師,對隊員進行有關心態(tài)、鋪貨技巧、銷售技能、渠道管理等方面的培訓。
     2.開展大規(guī)模的地毯式鋪貨。
     3.做好陳列、終端生動化工作。與終端店簽訂陳列協(xié)議:陳列五箱,按照要求陳列一個月,獎勵產(chǎn)品一箱。陳列協(xié)議一簽三個月。同時,在終端店規(guī)范地張貼POP等宣傳品,要求都張貼在店門右邊,統(tǒng)一張貼數(shù)量為4張,連高度都進行了統(tǒng)一的要求。
     4.做好售后服務工作。為了樹立J啤酒品牌的美譽度,張斌順勢在該市場推出了“金質服務計劃”,約定廠商雙方在出現(xiàn)事故時彼此應該盡到的責任:瓶子回收是由經(jīng)銷商來負責,及時回收給予一定的獎勵,否則予以處罰;質量問題、爆瓶事故由廠家負責牽頭處理,經(jīng)銷商予以配合等。
     通過這種明確雙方責任、加強售后服務,給產(chǎn)品增加附加值的方式,J啤酒快速反應,妥善處理相關投訴,防患于未然,逐漸樹立了在消費者心目當中良好的形象,為產(chǎn)品更好地進行推介,形成口碑效應,打下了良好的市場基礎。


活動營銷,終端突圍也瘋狂
     為巧妙地借勢、造勢,不斷地擴大市場戰(zhàn)果,張斌開始謀劃規(guī)模和形式更加浩大的促銷宣傳活動。
     此時,張斌想到了河南衛(wèi)視家喻戶曉的“梨園春”欄目。這個欄目因為貼近生活,滿足了廣大觀眾的文化心理需求,因此,在全國都享有盛譽。于是,張斌與客戶溝通,要讓客戶投資,并協(xié)商確定:終端渠道進貨20箱,就送門票一張,消費者可以憑5個瓶蓋,參加免費門票抽獎活動。此外,對D市有關政府領導、商會會長、各職能部門負責人,特別是該縣的老紅軍進行免費送票,以繼續(xù)擴大活動的公信力、影響力,吸引媒體的免費報道。
     這次“梨園春”演出活動,在三個月內共舉辦了8場,場場都是爆滿。隨后,張斌又組織了以J啤酒廠家為主導的啤酒節(jié)、街舞、輪滑等時尚性活動:可以走動而可愛的J啤酒卡通人、張揚的巨型啤酒瓶模型、舞動著青春活力的街舞等等,這些活動結合當?shù)卣鬓k的“夜文化廣場”活動,起到了較好的宣傳和終端拉動效果。
     一時間,J啤酒成為街頭巷尾議論的焦點。產(chǎn)品的銷售量直線上升,單月的銷量達到了5萬箱。2006年,D市場銷售J箱裝啤酒12000千升,成為當?shù)叵溲b酒的第一品牌,并受到包括T品牌啤酒在內的其他廠家的模仿與跟隨。


啟示     
     透過張斌操作D市場的案例,我們或許可以得到如下幾點啟示:
     1.市場是可以引導的。D市場雖然主要是低端市場,但通過自上而下地去引導,以高端消費人群來帶動一般消費人群,最終還是達到了引導市場,教育消費者的目的。
     2.要善于尋找低成本操作市場的模式。很多企業(yè)終端促銷費用之所以打了水漂,往往跟終端建設不力有很大的關系。其實,終端陳列是啤酒企業(yè)最合適、最劃算的宣傳和促銷形式。
&文章來源華夏酒報nbsp;    3.消費者仍然是營銷方向的主導。張斌通過邀請當?shù)厝讼矚g的“梨園春”演出團體,舉行公益活動,文化宣傳活動等,仍然可以讓產(chǎn)品搶占消費者的心智,不僅取悅了消費者,吸引了媒體參與。
     4.服務是企業(yè)所能給予消費者最好的附加價值。在產(chǎn)品高度同質化的今天,沒有比服務更能打動消費者的了。張斌通過推出“金質服務計劃”,明確廠商雙方的責任等方式,加強終端服務,最終贏得了市場。


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編輯:尹貴超
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