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中小白酒企業,創新營銷求突圍
來源: 《華夏酒報》  2007-10-19 09:13 作者:榮振環

  中華民族有著五千多年的歷史,倚仗著深厚的歷史文化資源,中國的白酒文化也是歷久彌堅,愈發醇厚。然而,縱觀我國的白酒企業,好像只是多在自家門口“雜耍”,缺少了進軍全球市場的勇氣和膽略。
     為什么只有洋酒走進來,而沒有更多的中國白酒走出去?難道中國的白酒只適合華人?不然,白酒的消費是需要培養的,若干年前,可樂進入中國,不就是經歷了一段長時間的消費培育嗎?還有啤酒,中國人曾一度覺得啤酒是“馬尿水”,但現在,喝啤酒已經成為最普遍不過的事情。其實,這就說明消費品這東西有時需要一個文化沉淀和習慣的過程。
     簡單來說,喝酒最重要的是兩點:文化和習慣。白酒走不出國門不是人家不接受,是企業營銷的問題,在國內市場舉步維艱,更多的不是因為質量不好,而是因為不會賣。也就是白酒這個東西一半以上的功夫都在營銷上。會“營”才會“銷”。一句話,白酒要想賣好,關鍵是“營銷+品牌”。
     但對于中小酒企業來說,這好像確實是兩大難點:企業營銷手段單一,缺乏創新;品牌短期行為明顯,缺乏系統。一些中小企業更是簡單地認為品牌似乎是廣告打出來。在中國特殊的市場環境,廣告確實起到難以忽視的作用。但廣告不等于營銷,營銷不等于花錢,本文便結合新興營銷手段探索中小酒業新的低成本營銷傳播策略。


博客營銷
     隨著博客的出現,聚合效應正在體現。所謂博客的聚合效應,也就是人們所說的“圈子”概念,即有相同愛好、興趣或者為了某個特定目的而聯系在一起的人群。
     博客營銷實際上體現的是精準營銷體系,雖然還不成熟,但確是一個趨勢。目前,酒類企業建立自己博客的還不是很多,做得好的更是鳳毛麟角。但如今看博客的、將博客內容轉載的網站不在少數,許多酒類、食品類網站的管理員們都會經常瀏覽酒類企業的網站,并轉載相關的企業信息等內容。這意味著,如果一個企業的網站內文章來源華夏酒報容翔實、更新迅速,就自然會形成一個無形的“博客群”,從而加速了品牌的傳播,增強了企業的認知度。
  為使得思路清晰化,筆者簡要把博客的作用和營銷功能歸納一下:
     1.針對一個特定的圈子,可以了解他們的需求和特征,進一步細分市場;
       2.博客成本較低,一個企業從內部員工中找出一個長期寫手應該不是難事;
  3.定期可以發布新產品信息、活動信息,成為一個有效的信息發布平臺,但是務必確保博客能夠給讀者帶去價值,否則沒有訪問量,不會帶來任何效果;
  4.有效跟目標客戶群體進行互動,及時了解他們信息,得到市場前沿的反饋。
  這需要企業成立一個“博客”團隊,利用博客有效營銷公司品牌,實時追蹤熱點新聞動態,并將自己的文章與品牌有機結合在一起,就能夠起到很好的傳播效果。


播客營銷
  “播客”又被稱作“有聲博客”, 博客與播客的主要區別在于,博客所傳播的以文字和圖片信息為主,而播客傳遞的則是音頻和視頻信息(目前播客是以音頻信息為主),從某種意義上來說,播客就是一個以互聯網為載體的個人電臺和電視臺。目前播客傳播也是一種新的傳播手段,在某些電子產品、化妝品、網站推廣等方面使用較多。凡是精美的、有趣的播客很容易引發“病毒性”傳播,這一方式可以作為企業一個輔助性推廣手段。
  隨著網民日益增多,很多目標市場定位年輕時尚或是成功人士的酒類品牌不妨嘗試一下播客營銷。自己做廣告自己發布,這可是最劃算的廣告方式。
     也許有人會對這種傳播方式存有異議,“現在哪有酒做這個?恐怕太超前了。”這也許是許多白酒企業對播客營銷的一種看法。其實,你很少看不代表你的客戶不看,連新鮮的低成本輔助營銷手段都不敢嘗試一下難怪品牌做不起來了。這時候,哪家白酒企業如果率先插上播客營銷的翅膀,相信能夠更好地起飛。


草根代言
     酒類一直就有找代言人的傳統,無非是通過意見領袖加強人們對品牌的信任和好感。比如瀏陽河請超女代言,金六福酒與香港人氣組合Twins之一的阿Sa(蔡卓妍)簽約。
     筆者以為,企業宣傳的核心不是請哪個時尚代言人,而應通過請一個不知名的代言人把她變時尚。這條路更適合中小白酒企業,這實際上走的是一個大眾路線,啟用與廣大消費者結合更近的“普通人”代言,從而增加企業品牌的親和力,而不是讓企業的產品代言人“高高在上”,這樣產品的代言人早已遠離了產品的消費群體。換句話說,不要請明星,而要把代言人造成明星,這是中小白酒企業發展的一個思路和方向。最終是平民百姓喝你的酒還是明星?當然還是老百姓。
     中小白酒企業在發展階段更多的時候應該用智慧去節省成本,當然,草根代言人的選擇要看他(她)能否與產品品牌及未來的發展期望相匹配。


奧運會,營銷傳播新契機
     如果你抱著“我不是合作伙伴、不是贊助商也不是供應商,加之我又不在北京,奧運會離我遠了去了。”這種想法去看待奧運會,那么你永遠找不到方法。
     奧運將至,屆時會有非常多的國外游人來到中國,能否有效利用這一契機進行低成本借勢,利用非奧運營銷突出和強化品牌,確實也值得中小酒業同仁深思。
  企業應該找到品牌與奧運關聯的著力點,用標新立異的方式突破。筆者的一個朋友就擁有奧運開幕式日期相同的域名:www.20080808.cnwww.20080808.com,現在正打算拍賣。有幾個企業曾跟我聯系對此很是關注,這就是一個著力點,能夠有效放大形成非奧運營銷助推器的作用。
     總之,我總認為差異化的品牌應從差異化的做法開始。從某種意義上品牌在開始的階段,營銷等于傳播。產品首先有價值,但是關鍵還得會賣。
  曾經的標王,打響知名度之后就產生了強大的拉動效應,才有了魯酒的前仆后繼。但是換到今天,這種傳播絕對不是只有通過央視電視廣告才能推動,有效運用網絡媒體,采用一些新的傳播方式也許能夠幫助中小酒業更好地發展。


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編輯:尹貴超
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