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促銷過“節”
來源: 《華夏酒報》  2007-11-16 08:45 作者:

  本期聯盟圓桌特邀嘉賓:
     王新華 吉林省榆樹錢酒業有限公司董事長      
     梁積宏 甘肅濱河食品工業集團公司副總經理    
     韓匯山 江蘇綠色工貿公司董事長  文章來源華夏酒報

  崔自三 中國酒業創新聯盟戰略營銷顧問         
     賈昌榮 中國酒業創新聯盟戰略營銷顧問
         
  王新華:隨著元旦、春節兩大傳統節日的來臨,白酒的銷售也進入旺季。為迎合市場,我們榆樹錢酒業在節前啟用了“四化”模式迎接雙節。
  產品的個性化:發源于長白山天池的松花江水是榆樹錢酒之魂;上好的黑土地盛產的紅高粱是榆樹錢酒之骨,200年傳統工藝與現代科技的結合是榆樹錢酒的品質個性,是有別于任何其他酒的個性之一。個性之二是榆樹錢攜“錢文化”飛向各地,“錢文化”是我們自己的酒文化,自己企業的文化,“錢文化”帶來的是祥和、如意、喜慶、和諧。
  渠道的差異化:我們在營銷渠道上進行了細分,做到差異化營銷。現在我們不僅做省、地、縣級市場,還把重心下移,針對鄉鎮級市場進行精耕細作。針對不同的消費群體,我們做差異化營銷,不僅針對經銷商,對團購也進行了細分。如:對一些政府職能部門,我們推出了國務院特供酒、幸運五星榆樹錢酒;對商業團體,我們推出了招財榆樹錢酒;對婚慶,我們推出了雙喜榆樹錢酒;對醫院這樣的團體,我們推出了福到榆樹錢酒。
  禮品的新奇化:對于促銷品的應用,我們力爭做到新奇、適用,給人以愉悅之感。一些象征性、祝福性、恭賀性的禮品將在雙節期間隨著我們的產品走進千家萬戶,走向全國市場。
  服務人性化:我們為所有的客戶建立了詳實的客戶檔案,每當客戶的生日、結婚紀念日及一些特殊的日子,我們會送出鮮花、祝福。每當節假日,我們都有禮品贈送并附有短信祝福。
     梁積宏:為打好今年的旺季戰役,九糧液已經提前做好前期營銷工作,7月份以來,針對淡季存在的供不應求局面,系列產品實行了全面漲價,漲幅為30元至50元不等;企業先后在蘭州、張掖等市開設了8家專賣店,通過這些專賣店樹立品牌和企業形象;采取多種方式與大單位、 大企業合作,比如與蘭州石化集團公司合作,推出了專供酒。
  目前,九糧液不僅是甘肅省委、省政府指定的接待用酒,還進入了甘肅高端白酒市場的前列,拉動了九糧國風、九糧春、隴派等系列高、中、低產品銷售,推動了甘肅地產酒整體的發展。
  九糧液以往主要在蘭州以及各地級市銷售,而更多的縣級市場是空白。今年,我們必須把九糧液、九糧國風等系列產品下沉到縣級市場,旺季正是進入 這些地帶的最佳時機。春季前,我們將繼續找準消費定位,以品質拉動市場,以品牌贏得顧客,走差異化路線,在甘肅省開設的九糧液專賣店至少達到18家,產品下沉到甘肅省大部分縣級市場,加大全國招商力度,在企業連續兩年快速發展的基礎上,再創新高。
     韓匯山:我做稻花香酒已經整整十個年頭了,把稻花香從南京賣到整個江蘇,又挺進安徽,我認為,對于兩節市場的營銷,需要保持戰略的眼光。元旦、春節的白酒市場無疑是一塊競爭異常激烈的戰場,由于這一時段的特殊性,大部分白酒產品在此期間都會實現銷量上的大幅攀升,而在我看來,僅僅利用兩節來追求銷售的上量是遠遠不夠的,更要把握這一時機,追求渠道的扁平化,不斷提升市場運作的效率,從而為來年的銷售工作打好基礎,實現一舉兩得。
     兩節市場的最大特點之一就是產品走貨量大,如果在這個節骨眼上不能確保產品供貨渠道的暢通無阻,很有可能導致自己失去貨架、失去人氣,最終失去市場。每年春節期間,我們都會接到很多終端的補貨要求,以往由于市場渠道不夠暢通,曾經出現過經銷商大年初一還要忙著裝車發貨的緊張局面,之后我們注意在兩節到來之前與稻花香做好溝通,廠家也積極地給予支持,有針對性地采取了渠道扁平化的策略,全力打造廠家、經銷商、終端間的“快車道”。
     除此之外,在兩節期間加大渠道扁平化的力度,還能更有效地調動下級經銷商的積極性,促使其對產品的市場推廣投入更大的力度。在旺季期間,對消費者進行心理引導往往會收到事半功倍的效果。我打算近期再添置一些宣傳工具,為稻花香產品保持足夠的市場活力。
     崔自三:節日營銷的成功不是偶然的,而是過程與細節鑄就的,節日營銷,要把握好四個關鍵點:
  圍繞需求做文章:節日營銷,要想出彩,必須針對節日的特點來開展必要的營銷活動,針對城市與農村不同的市場環境開展不同的促銷活動等,都能在一定程度上促進產品的銷售。
  重在因勢利導:節日期間的機會是稍縱即逝的,要想迅速吸引目標人群的眼球,必須善于因勢利導。比如,有些酒水廠家利用節日舉行訂貨會、送電影下鄉等活動,借節日氣氛擴大活動影響,進而順勢而為,讓這些營銷活動環環相扣,起到了較好的推動效果。
     細節中見分曉:如今,酒類市場已明顯進入了巷戰時代,要想贏得“一對一”的勝利,必須圍繞終端細節下功夫。比如,針對渠道銷售,在終端開展針對一線營業員、服務員的銷售比賽和評比,通過顧客的口碑為產品做推廣等,都能體現細節制勝的精神。
     創新才是硬道理:有的酒水廠家在節日期間,逆向思維,對新品類經銷權進行公開招標并授牌,從而在引起目標經銷商好奇心的同時,順利達到了招商的目標。
     賈昌榮:如何有效提升產品的營銷績效?我認為主要有以下四項注意:
  注意圍繞產品定位提升或延伸產品價值:在雙節期間,圍繞白酒產品生產廠家要考慮以下幾個問題:一是要不要提供定制化產品,針對酒體、外包裝等方面做出創新;二是要不要把原有包裝換成節日包裝,或者提供附加包裝(如禮品手袋);三是要不要限量推出紀念版或珍藏版產品,以提升產品及品牌形象等等。一句話,在雙節期間企業給予消費者的一定要比平時更多,要想辦法提升或延伸產品價值。
  注意針對節點消費進行消費情境化引導:生產廠家與經銷商必須善于通過廣告、公關活動、終端陳列等措施制造出消費情境,以消費情境吸引消費者進入角色。實際上,進行情境引導還可以采取主題性路演(RoadShow)等公關傳播手段,對消費情境進行傳播與渲染。
  注意把握傳播節奏實施市場造勢:開展“雙節”的節前營銷,必須進行縝密的營銷策劃,制造良好的銷售節奏。預熱市場、升溫市場、沸騰市場,直至節后市場開始逐步降溫。為此,在預熱階段,可以采取新聞透風、新聞傳播、廣告傳播等措施發布主題性營銷信息;在升溫階段,實施促銷計劃,吸引買家參與,并積極兌現促銷承諾;在沸騰階段,拿出更具震撼力的傳播力度,吸引買家眼球。
  注意終端檢核以強化終端營銷力:終端就是陣地,企業應在產品陳列上尋找最有利的位置,要考慮在終端媒體上,如何做文章;在促銷人員的形象與勸購方面,又該如何改進等等。另外,經銷商還要考慮是否要開辟一個新終端,即媒體終端,通過發布報紙與戶外廣告開展團購,針對客戶開展直配服務。


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編輯:尹貴超
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