2007年是貫徹落實商務部《酒類流通管理辦法》，搞好酒類市場監管的關鍵一年。在這一年中，上海市市、區（縣）各級酒類專賣管理系統以落實《酒類流通管理辦法》為抓手，以流通主渠道監管為主線，以開展針對性的市場檢查為重點，以高素質人才隊伍建設為基礎，以確保酒類食品安全為目標，不斷完善工作制度，強化酒類市場監管，酒類市場管理工作取得了一定成效。
在全年的酒類市場整治工作中，市、區（縣）兩級酒類專賣管理局加大管理力度，共出動7221人次，檢查企業5887家，查處無證經營企業346家，收繳假冒偽劣酒73838瓶，立案695起，鏟除窩點17個，
文章來源華夏酒報進一步整頓了上海酒類市場秩序。
為了進一步做好酒類食品安全工作，近幾年，上海市建立了酒類商品質量檢測制度，并落實了財政專項經費開展此項工作。根據酒類消費習慣，每月確定一種酒類商品開展質量抽查。對查出的不合格產品及時查封，對不合格企業進行嚴格查處，2007年檢測酒類商品700個，與去年相比增加2.08倍，檢測中未發現有重大酒類商品質量問題。這一“月檢”舉措不僅為廣大消費者提供了酒類食品安全的預警系統，也對規范酒類經營企業行為發揮了積極作用。
2008年，上海市酒類專賣管理局將在2007年的工作基礎上，認真做到“一個不斷深入，七個進一步深化”，即以統一思想，提高認識，明確職責為目的，不斷深入學習黨的十七大精神，進一步深化酒類《隨附單》管理制度，深化酒類行政許可全過程監管，進一步深化酒類依法行政，深化酒類執法和經營人才隊伍建設，深化酒類信息系統管理工作，不斷規范機構內部運作機制，深化制度建設。
深化酒類《隨附單》
管理制度
在2007年第一輪《隨附單》使用情況專項檢查的基礎上，今年，《隨附單》工作依然是上海市酒類市場管理的主線。
上海市酒類專賣管理局局長盧榮華介紹說，去年，他們組織專門力量開展了酒類《隨附單》使用情況的專項檢查，基本實現了有酒類經營業務的批發企業100%地使用《隨附單》的工作目標。
但是目前，不少酒類企業在使用《隨附單》的過程中還存在一定問題，離“規范填寫，貨單相符”的要求還有一定的距離。今年的工作重點是在上一年解決了“用沒用”的基礎上，進一步解決“用多少”和“怎樣用”的問題，
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